Es ist nicht schwer, online Tickets für Workshops oder Kurzkurse zum Mondkuchenbacken zu finden, die von Berufsschulen, Karrierezentren, Cafés, Restaurants usw. angeboten werden. Diese Kurse dauern nur ein bis drei Sitzungen und finden sowohl persönlich als auch online statt. An manchen Orten wird zusätzlich Englisch als Unterrichtssprache angeboten, um dem Wunsch junger Ausländer nachzukommen, das Backen von Mondkuchen zu erlernen. Je nach Zeit, Budget und Bedarf kann jeder wählen, ob er Klebreiskuchen oder gebackenen Kuchen backen möchte. In der Backschule werden alle Werkzeuge, Zutaten und detaillierte Anweisungen bereitgestellt, bis der Lernende ein fertiges Produkt mit nach Hause nehmen kann. Jeder Schritt – vom Mischen des Teigs, Kochen der Füllung, Erstellen der Form, Zubereiten des Teigs oder Backen des Kuchens usw. – ist gesondert beschrieben und erfordert Konzentration und Sorgfalt des Bäckers, damit der Kuchen lecker und hygienisch gelingt. Für junge Menschen ist es ein unvergessliches Erlebnis.
Mini-Mondkuchen von 60–80 Gramm sind bei vielen jungen Leuten beliebt, weil sie süß und einfach zu essen sind.
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Quelle: https://nld.com.vn/tu-lam-banh-trung-thu-196240831201721099.htm
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