Über den U-Minh-Wald in der Regenzeit

Der Wald von U Minh Ha ist in der Regenzeit grün (Hoang Nam)

Cooles grünes U Minh

Ca Mau ist mit dem Namen U Minh Ha verbunden, da das Land eine Jahreszeit hat, die mit keiner anderen verwechselt werden kann. Aufgrund ihrer interessanten und romantischen Eigenschaften, die den Menschen in U Minh Wohlstand bringen und einen heroischen Geist wecken, ist es die Regenzeit, wenn der Wald voller Wasser ist.

Choai-Triebe, ein Produkt des U Minh Ha-Waldes, sind nach jedem Regen oft reichlich vorhanden (Hoang Nam)

In der Regenzeit steigt der Wasserspiegel des U-Minh-Waldes, der Kajeput-Wald ist weitläufig und grün. Es ist auch die Jahreszeit, in der viele Produkte hier wachsen und gedeihen und die einzigartigen kulturellen Merkmale des U-Minh-Landes ausmachen. Die reichen und reichlich vorhandenen Naturprodukte findet man nur im U-Minh-Wald bei steigendem Wasser und fallendem Regen.

Aufstellen von Aalfallen im Wald U Minh Ha (Hoang Nam).

Nach der Ernte begrüßen die U Minh die Regenzeit im Wald, indem sie in Ruderbooten Netze auslegen, Fallen aufstellen, Fallen aufstellen, Fallen aufstellen, Fallen aufstellen, Köder auslegen ... um Fische, Frösche, Aale, Schildkröten und Schlangen zu fangen. Oder sie tragen gemütlich Körbe in den Wald, um Seerosen, Choai-Sprossen, Wasserspinat und Wasserschnittlauch zu pflücken ... zum Essen. Auch solche Naturprodukte des Waldes können das Einkommen der Familie verbessern.

Herr Pham Duy Khanh, Ortsteil 4, Gemeinde Khanh Binh Tay Bac, Bezirk Tran Van Thoi, Eigentümer des Ökotourismus- Geländes Muoi Ngot, sagte, dass die Regenzeit auch die Jahreszeit sei, in der die Produkte unter dem Blätterdach des Waldes gedeihen und zum wohlhabenden und reichen Leben der Menschen hier beitragen. Die Forstarbeiter von U Minh Ha genießen die Segnungen des Waldes und sind entschlossen, den traditionellen Beruf der „erstklassigen Waldrodung“ zu bewahren, den ihre Vorfahren begründet und an zukünftige Generationen weitergegeben haben.

Eintopf mit Fischsauce und gemischtem Gemüse aus dem Wald von U Minh Ha (Hoang Nam).

„In dieser Saison gibt es alle Arten von Wildgemüse. Eine kleine Handbewegung genügt, und schon haben Sie eine Menge gemischtes Gemüse. Fügen Sie etwas Wildfisch und Aal vom Vorabend hinzu, und Sie haben einen Eintopf mit Fischsauce, einen sauren Eintopf im rustikalen Stil des U-Minh-Waldes.“

Mit Waldprodukten reich werden

Unter dem Blätterdach des Regenwaldes sitzen die Menschen mit einem Korb voller frischem Wildgemüse zusammen, ein Kupfertopf verströmt den Geschmack der Heimat, und ein bloßer Blick genügt, um das Verlangen zu stillen. Nehmen Sie einen Schluck würzigen Wein, fügen Sie den salzigen Geschmack der Fischsauce hinzu, vertreiben Sie die Kälte der Regenzeit und spüren Sie die Wärme der Menschlichkeit des südlichen Landes.

Jackfrucht, ein Produkt, das in U Minh Ha (Hoang Nam) überall zu finden ist.

Da Herr Khanh die Gefühle und die Freude der Menschen in Ca Mau während der Regenzeit versteht, betreibt er Tourismus in dem Wunsch, dass alle Touristen, die nach U Minh kommen, dieses Gefühl erleben können.

Das Essen wird ausschließlich aus typischen Produkten des U Minh Ha-Waldes (Hoang Nam) zubereitet.

Beim Besuch der Touristenattraktion Muoi Ngot werden Besucher zu echten U Minh Ha-Bauern. Genießen Sie das Gefühl, als Waldarbeiter in „Dat rung Phuong Nam“ durch den Wald zu brechen, oder entspannen Sie einfach im unendlichen Grün von U Minh Ha.

Hier können Besucher mit ihrem eigenen Boot rudern, um Choai-Triebe und Drachenfruchtfrüchte im Wald zu pflücken. Oder sie krempeln ihre Hosen hoch und tragen ihre Taschen zum Waldrand, wo sie nach dem nächtlichen Regen gespannt warten. Die Taschen sind voller Fische. Mit etwas Glück können sie auch eine Schildkröte oder eine Schlange fangen. Viele Menschen wählen eine andere Möglichkeit: Sie waten den ganzen Tag mit einer Angelrute durch den Wald, in der Überzeugung, ein paar Kilo große Schlangenkopffische zu fangen.

Dr. T. hat während einer Erlebnisreise im U Minh Ha-Wald einen Tilapia gefangen (Foto von der Figur zur Verfügung gestellt)

Herr T., ein berühmter Arzt aus Ho-Chi-Minh-Stadt, erzählte, dass er während der Regenzeit dem Lärm Saigons oft „entkommt“, indem er für ein paar Tage in U Minh Ha angelt. Er fährt allein mit dem Auto mehrere hundert Kilometer hierher, hat jede Menge Trockenfutter dabei und verbringt den ganzen Tag mit Tauchen im Wald. „An manchen Tagen fange ich nur ein paar kleine Schlangenkopffische, an anderen Tagen aber Dutzende Kilo Schlangenkopffische und Welse. Ich packe sie in eine Kiste und nehme sie zum Essen mit nach Hause und gebe ein paar davon meinen Freunden. Ich bin müde, aber auch überglücklich, weil ich das Gefühl genießen kann, ein echter Waldarbeiter in U Minh zu sein“, sagte Herr T.

Die Richtung des nachhaltigen Tourismus

Cà Mau verfügt über zwei Süßwasser- und ein Salzwasser-Ökosystem: den Mui-Cà-Mau-Nationalpark und den U-Minh-Ha-Nationalpark, die als Weltbiosphärenreservate klassifiziert sind. Neben traditionellen Produkten haben kürzlich organisierte gemeinschaftsbasierte Ökotourismus-Produkte mehr Optionen für Touristen geschaffen und so zur Diversifizierung des Tourismusangebots in Cà Mau beigetragen. Herr Tieu Minh Tien, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Cà Mau, sagte, dass die Tourismusbranche in Cà Mau in den letzten Jahren viele erfolgreiche Durchbrüche erzielt habe, einer davon sei die Entscheidung, einen Ökotourismus in Verbindung mit der Natur und traditionellen Handwerksdörfern zu entwickeln. Die Aufregung der Touristen, wenn sie in der Regenzeit den U-Minh-Ha-Wald betreten, stelle dabei eine einzigartige Stärke dar, die Touristen anzieht.

Herr Khanh und seine Frau, Besitzer der Touristenattraktion Muoi Ngọt, mit einer Mahlzeit aus Produkten des U Minh Ha-Waldes (Hoang Nam).

„Deshalb konzentriert sich die Provinz Ca Mau auf die Entwicklung des Ökotourismus, insbesondere auf die Entwicklung eines Gemeinschaftstourismus mit Touren, die tief in die Wälder und küstennahen Schwemmebenen führen. Gleichzeitig werden Erlebnistourismusformen organisiert, damit Touristen die Unterschiede in der Landschaft und das neue Gefühl im Vergleich zu vielen anderen Orten im Land und auf der Welt spüren können.“

Quelle: https://kinhtedothi.vn/ve-rung-u-minh-ha-mua-sa-mua.html