Über den U-Minh-Wald in der Regenzeit

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Der Wald von U Minh Ha ist in der Regenzeit grün (Hoang Nam)

Cooles grünes U Minh

Ca Mau ist mit dem Namen U Minh Ha verbunden, da das Land eine Jahreszeit hat, die mit keiner anderen verwechselt werden kann. Aufgrund ihrer interessanten und romantischen Eigenschaften, die den Menschen in U Minh Wohlstand bringen und einen heroischen Geist wecken, ist es die Regenzeit, wenn der Wald voller Wasser ist.

Choai-Triebe, ein Produkt des U Minh Ha-Waldes, sind nach jedem Regen oft reichlich vorhanden (Hoang Nam)

In der Regenzeit steigt der Wasserspiegel des U-Minh-Waldes, der Kajeput-Wald ist rundum grün. Es ist auch die Jahreszeit, in der hier viele Produkte wachsen und sich entwickeln und die einzigartige Kultur des U-Minh-Landes schaffen. Die reichen und reichlich vorhandenen Naturprodukte sind nur bei steigendem Wasser und fallendem Regen im U-Minh-Wald zu finden.

Aufstellen von Aalfallen im Wald U Minh Ha (Hoang Nam).

Nach der Erntezeit begrüßen die U Minh die Regenzeit im Wald, indem sie in Ruderbooten Netze auslegen, Fallen aufstellen, Fallen aufstellen, Fallen aufstellen, Köder auslegen ... um Fische, Frösche, Aale, Schildkröten und Schlangen zu fangen. Oder sie tragen gemächlich Körbe in den Wald, um Seerosen, Choai-Sprossen, Wasserspinat und Wasserschnittlauch zu pflücken ... zum Essen. Auch solche Naturprodukte des Waldes können das Einkommen der Familie verbessern.

Herr Pham Duy Khanh, Ortsteil 4, Gemeinde Khanh Binh Tay Bac, Bezirk Tran Van Thoi, Eigentümer des Ökotourismus- Geländes Muoi Ngot, sagte, dass die Regenzeit auch die Jahreszeit sei, in der die Waldprodukte blühen und zum wohlhabenden und reichen Leben der Menschen hier beitragen. Die Waldarbeiter von U Minh Ha genießen die Vorteile des Waldes und sind entschlossen, den traditionellen Beruf „Erster im Wald“ zu bewahren, den ihre Vorfahren begründet und an zukünftige Generationen weitergegeben haben.

Eintopf mit Fischsauce und gemischtem Gemüse aus dem U Minh Ha-Wald (Hoang Nam).

„In dieser Saison gibt es alle Arten von Wildgemüse. Eine kleine Handbewegung genügt, und schon haben Sie eine Menge gemischtes Gemüse. Fügen Sie etwas Süßwasserfisch und Aal vom Vorabend hinzu, und Sie haben einen Eintopf mit Fischsauce, einen sauren Eintopf im rustikalen Stil des U Minh-Waldlandes.“

Mit Waldprodukten reich werden

Unter dem Blätterdach des strömenden Regenwaldes sitzen die Menschen mit einem Korb voll üppigem Wildgemüse zusammen, einem Kupfertopf, der den Geschmack der Heimat verströmt. Schon ein Blick genügt, um das Verlangen zu stillen. Nehmen Sie einen Schluck würzigen Wein, fügen Sie den salzigen Geschmack der Fischsauce hinzu, vertreiben Sie die Kälte der Regenzeit und spüren Sie die Wärme der Menschen des südlichen Landes.

Jackfrucht, ein Produkt, das in U Minh Ha (Hoang Nam) überall zu finden ist.

Da Herr Khanh die Liebe und Freude der Ca Mau-Bevölkerung in der Regenzeit versteht, hat er sich im Tourismus engagiert, in dem Wunsch, dass alle Touristen, die nach U Minh kommen, dieses Gefühl erleben können.

Das Essen wird ausschließlich aus typischen Produkten des U Minh Ha-Waldes (Hoang Nam) zubereitet.

Beim Besuch der Touristenattraktion Muoi Ngot werden Besucher zu echten U Minh Ha-Bauern. Genießen Sie das Gefühl, als Waldarbeiter in der Vergangenheit im „Südlichen Waldland“ „durch den Wald zu brechen“, oder entspannen Sie sich einfach im riesigen Grün von U Minh Ha.

Hier können Besucher mit ihrem eigenen Boot rudern, um Choai-Triebe und die Früchte der Bäume im Wald zu pflücken. Oder sie krempeln ihre Hosen hoch und tragen ihre Taschen zum Waldrand, wo sie gespannt auf den nächtlichen Regen warten. Die Taschen sind voller Fische. Mit etwas Glück können sie auch eine Schildkröte oder eine Schlange fangen. Viele Menschen wählen eine andere Möglichkeit: Sie waten den ganzen Tag mit einer Angelrute durch den Wald, in der Hoffnung, ein paar Kilo große Schlangenkopffische zu fangen.

Dr. T. hat während einer Erlebnisreise im U Minh Ha-Wald einen Tilapia gefangen (Foto von der Figur zur Verfügung gestellt)

Herr T., ein berühmter Arzt aus Ho-Chi-Minh-Stadt, erzählte, dass er während der Regenzeit dem Lärm der Stadt Saigon oft „entkommt“, indem er für ein paar Tage in U Minh Ha angeln geht. Er fährt mehrere hundert Kilometer allein mit dem Auto hierher, hat immer eine Menge Trockenfutter dabei und verbringt den ganzen Tag mit Tauchen im Wald. „An manchen Tagen gibt es nur ein paar kleine Schlangenkopffische, aber an anderen fängt er Dutzende Kilo Schlangenkopffische und Welse. Er packt sie in eine Kiste, um sie mit nach Hause zu nehmen und zu essen, und gibt einige davon seinen Freunden. Er ist müde, aber überglücklich, weil er das Gefühl genießen kann, ein echter Waldarbeiter in U Minh zu sein“, sagte Herr T.

Die Richtung des nachhaltigen Tourismus

Cà Mau verfügt über zwei Süßwasser- und ein Salzwasser-Ökosystem: den Mui-Cà-Mau-Nationalpark und den U-Minh-Ha-Nationalpark, die als Weltbiosphärenreservate klassifiziert sind. Neben traditionellen Produkten bieten kürzlich organisierte gemeinschaftsbasierte Ökotourismus-Produkte mehr Optionen für Touristen und tragen so zur Diversifizierung des Tourismusangebots in Cà Mau bei. Tieu Minh Tien, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Cà Mau, sagte, dass es in den letzten Jahren in der Tourismusbranche in Cà Mau viele erfolgreiche Durchbrüche gegeben habe, darunter die Entscheidung, einen Ökotourismus in Verbindung mit der Natur und traditionellen Handwerksdörfern zu entwickeln. Die Begeisterung der Touristen, wenn sie in der Regenzeit den U-Minh-Ha-Wald betreten, stelle dabei eine einzigartige Attraktion dar.

Herr Khanh und seine Frau, Besitzer der Touristenattraktion Muoi Ngọt, mit einer Mahlzeit aus Produkten des U Minh Ha-Waldes (Hoang Nam).

„Die Provinz Ca Mau konzentriert sich daher auf die Entwicklung des Ökotourismus, insbesondere auf die Entwicklung eines Gemeinschaftstourismus mit Touren, die tief in die Wälder und küstennahen Schwemmebenen führen. Gleichzeitig werden Erlebnistourismusformen organisiert, damit Touristen die Unterschiede der Landschaft und die neuen Eindrücke im Vergleich zu vielen anderen Orten im Land und auf der Welt spüren können.“

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