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Besuchen Sie das Fischgebiet U Minh Thuong und hören Sie den Menschen zu, die Geschichten darüber erzählen, wie sie ihren Lebensunterhalt mit der Fischzucht verdient haben.

Süßwasserfische (Barsch, Schlangenkopffisch, Wels usw.) sind aufgrund ihres hohen wirtschaftlichen Werts und ihrer Beliebtheit bei den Kunden derzeit ein Produkt der westlichen Region. Viele Haushalte in U Minh Thuong (An Giang) sind durch die Süßwasserfischzucht reich geworden.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ21/08/2025

Cá đồng - Ảnh 1.

Die Menschen in U Minh Thuong züchten Tilapia und schwarze Apfelschnecken, was einen recht hohen wirtschaftlichen Wert hat – Foto: CHI CONG

Die Region U Minh Thuong ist seit langem als „Fischtasche“ des Westens bekannt. Die Bewohner haben ihre bestehenden Vorteile wie fruchtbares Land und reiche Fischbestände in wirtschaftliche Modelle umgewandelt oder sind in ihrer Heimat zu Reichtum gekommen, um der Armut zu entfliehen.

Herr Ly Hong Dien, ein erfahrener Süßwasserfischzüchter im Weiler Kinh Nam, sagte, dass es in der Vergangenheit im oberen U Minh-Gebiet Süßwasserfische (Barsche, Welse, Schlangenkopffische und viele andere) in großer Zahl gab. Es gab zwar unzählige Fische, aber ihr wirtschaftlicher Wert war gering. Manche Leute fingen Fische, um daraus Fischsauce herzustellen und sich damit etwas dazuzuverdienen.

Aus vielen Gründen, insbesondere aufgrund der Überfischung, ist der Bestand an Süßwasserfischen in der Region jedoch erschöpft und hat sich im Vergleich zu früher um etwa 60–70 % verringert.

Da er wusste, dass Süßwasserfische leicht zu züchten sind, wenig Nahrung benötigen, wenig Verluste verursachen und schnell wachsen, beschloss Herr Dien, einen Hektar Land für die natürliche Fischzucht zurückzugewinnen.

Cá đồng - Ảnh 2.

Das natürliche Garnelen- und Fischzuchtmodell in U Minh Thuong entwickelt sich stark – Foto: CHI CONG

„Es gibt viele Möglichkeiten, Wildfische zu züchten, aber ich entscheide mich für die natürliche Aufzucht. Wenn es Reiskleie oder anderes geeignetes Futter gibt, füttere ich die Fische und züchte weitere Seerosen zum Verkauf. Das ein Hektar große Grundstück meiner Familie ist in zwei Anbaugebiete aufgeteilt, sodass ich abwechselnd Fische fange und verkaufe und pro gefangenem und verkauftem Fisch 30 Millionen VND verdiene“, prahlte Herr Dien.

Neben der Zucht von Süßwasserfischen züchtet er auch schwarze Apfelschnecken, Welse, Tilapia und gestreifte Schlangenkopffische, um den Ökotourismus zu nutzen.

Touristen, die nach U Minh Thuong kommen, können selbst das Angeln ausprobieren und anschließend viele köstliche, typisch westliche Gerichte zubereiten, wie etwa Fischsaucen-Eintopf, gebratenen Fisch oder Porridge …

Cá đồng - Ảnh 3.

Eine Luftaufnahme des Fisch- und Garnelenzuchtmodells mit Zwischenfruchtanbau und Bananenanbau bringt den Menschen von U Minh Thuong einen hohen wirtschaftlichen Wert – Foto: CHI CONG

„Mit diesem Tourismusmodell kann ich zusätzlich 500.000 VND pro Tag verdienen. Touristen lieben das Angeln. Ich plane außerdem, die Ausbeutung weiter voranzutreiben, indem ich Netze, Fallen und Reusen aufstelle, damit die Besucher das Angeln ungehindert erleben können“, sagte Herr Dien.

Laut Herrn Nguyen Van Den, dem Oberhaupt des Weilers Kinh Nam (Gemeinde U Minh Thuong), gibt es im Weiler Kinh Nam mittlerweile fast 100 Haushalte, die auf natürliche Weise Süßwasserfische züchten. Einige von ihnen nutzen dies und kombinieren es mit Garten-Ökotourismus, um ihre Familienwirtschaft zu entwickeln.

Mit der Zucht von Süßwasserfischen, dem Anbau von Seerosen und Obstbäumen verdienen Haushalte 100 Millionen VND pro Hektar und Jahr. Die Menschen sind sich mittlerweile der Bedeutung der Erhaltung und Zucht von Süßwasserfischen bewusst. Einige Haushalte haben sogar die Idee, die Ressourcen zu regenerieren, indem sie Fische mit Eiern zur Fortpflanzung wieder in die Natur entlassen.

Die örtlichen Behörden fordern die Bevölkerung auf, keine Jungfische zu fangen und nicht auf zerstörerische Weise zu fischen, um die Süßwasserfischbestände zu schützen.

Cá đồng - Ảnh 4.

Riesen-Süßwassergarnelen sind auch die wichtigste Zuchtart in U Minh Thuong – Foto: CHI CONG

Ehrlichkeit

Quelle: https://tuoitre.vn/ve-vung-ca-dong-u-minh-thuong-nghe-dan-ke-chuyen-an-nen-lam-ra-nho-nuoi-ca-dong-20250821173344326.htm


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