Vietnam verdient fast 1,5 Milliarden USD durch den Export von Fisch

Vietnams Pangasius-Exporte erreichten in den letzten neun Monaten 1,46 Milliarden USD, ein Anstieg von 8 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Export von Pangasiusfisch starkes Wachstum

Verarbeiteter Pangasius In den letzten neun Monaten verzeichneten die Exporte einen starken Anstieg von 42 %, der Export von gefrorenem Pangasius stieg um 24 %. Die meisten Märkte verzeichneten ein recht positives Wachstum, darunter die USA, Brasilien und Thailand.

Bemerkenswert ist, dass Mexiko mit 55 Millionen US-Dollar weiterhin führend auf dem CPTPP-Markt für den Konsum von vietnamesischem Pangasius ist, was einem Anstieg von 19 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht.

Laut der Prognose von VASEP werden die Fischexporte im vierten Quartal aufgrund der gestiegenen Nachfrage während der Feiertage zum Jahresende weiterhin positiv sein.

Vietnams Fischexporte erreichten in den letzten neun Monaten 1,46 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 8 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Illustratives Foto.

Pangasius-Züchter halten Produktion aufrecht

Trotz der positiven Anzeichen steht die Pangasius-Industrie noch immer vor zahlreichen Herausforderungen. Dazu gehören die ungleiche Verteilung der Anbauflächen, eine nicht abgestimmte Infrastruktur und steigende Inputkosten bei gleichzeitig niedrigen Verkaufspreisen. Dies führt zu Verlusten sowohl für Fleischfisch- als auch für Jungfischzüchter.

Während zu Jahresbeginn 30 Fische/kg Wels-Setzlinge für etwa 42.000 VND verkauft wurden, können Teichbesitzer sie jetzt nur noch für 27.000 VND verkaufen. Beunruhigend ist, dass der Preis für Fleischfisch zwar Anzeichen einer Erholung zeigt, der Preis für Setzlinge jedoch kontinuierlich sinkt, ohne dass es dafür irgendwelche Regeln gibt.

In den letzten Tagen wurde Pangasiusfleisch im Mekongdelta von Händlern für 27.000 bis 28.000 VND/kg gekauft, was dem Preis für Jungfische entspricht. Dies ist paradox, da die Jungfischproduktion mit vielen Schwierigkeiten verbunden ist und die Verlustrate mancherorts bis zu 50 % beträgt. Noch schwieriger wird es, wenn die Futterverwertung steigt und der Preis für 1 kg Jungfische auf 32.000 oder sogar 35.000 VND/kg steigt.

In Gebieten, die auf Saatgutproduktion spezialisiert sind, wie Thap Muoi und Hong Ngu in Dong Thap, oder in Gebieten, die auf Fischzucht spezialisiert sind, wie O Mon und Thot Not in Can Tho City oder An Giang und Tien Giang ... gibt es nicht mehr viele Haushalte, die diesem Beruf noch treu bleiben.

Die meisten von ihnen stellten auf den Anbau anderer Feldfrüchte um oder ließen ihre Teiche leer stehen und warteten auf eine Erholung des Marktes. Denn je länger man in dieser Branche in schwierigen Zeiten tätig ist, desto mehr Schulden häuft man an.

Lösungen für die Entwicklung der Pangasius-Rasse

Im aktuellen Kontext ist die Verbesserung der Qualität der Pangasius-Rassen eine unabdingbare Voraussetzung. Dies ist auch das Hauptthema der „Konferenz zur Diskussion von Lösungen für die Entwicklung von Pangasius-Rassen zur Bewältigung des Klimawandels und internationaler Handelshemmnisse“, die kürzlich vom Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Dong Thap veranstaltet wurde.

Laut den auf der Konferenz veröffentlichten Daten gibt es derzeit 1.920 Betriebe im Land, die Pangasiusfische produzieren und züchten, aber nur zwei sind vom Fischereiministerium zertifiziert. Im Jahr 2024 wird die Zahl der Betriebe, die ihren Betrieb einstellen, recht hoch sein und etwa ein Fünftel der Gesamtzahl der Betriebe ausmachen. Beunruhigend ist, dass kein Betrieb ein Seuchensicherheitszertifikat registriert, umgesetzt und erhalten hat. Nur 18 Betriebe haben die vorgeschriebene Konformität erklärt.

Herr Duong Nghia Quoc, Vorsitzender der Vietnam Pangasius Association, sagte: „Derzeit besteht ein großer Bedarf an Zuchtfischen. Die Qualität der Zuchtfische ist derzeit mit vielen Problemen behaftet. Die Brutrate, die zu Jungfischen heranwächst, ist sehr niedrig, sie beträgt nur etwa 6 bis 7 %. Wie können wir die Qualität verbessern?“

Im aktuellen Kontext ist die Verbesserung der Qualität der Fischarten eine unabdingbare Voraussetzung. Illustratives Foto.

„Forschungen haben gezeigt, dass sich durch den Einsatz von Wissenschaft und Technologie die Überlebensrate im gesamten Prozess der Aufzucht von Fischbrut zu Jungfischen um 20 % steigern lässt. Nach dieser Konferenz werden wir Technologien transferieren, um der Pangasius-Industrie dabei zu helfen, die Überlebensrate während des Aufzuchtprozesses zu erhöhen und den Ursprung zurückzuverfolgen“, sagte Tran Dinh Luan, Direktor der Fischereiabteilung des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung .

Neben dem Einsatz von Technologien zur Erhöhung der Überlebensrate im Saatgutproduktionsprozess betonten die Delegierten auch, dass gutes Saatgut der entscheidende Faktor für einwandfreie Qualität und krankheitsfreie Qualität des Pangasius vom Teich bis zum Export sei. Um dies zu erreichen, forderte der Agrarsektor zunächst eine strenge Überwachung der Pangasius-Saatgutproduktionsanlagen durch die Gemeinden.

Herr Phung Duc Tien, stellvertretender Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, betonte: „Die Rasse bestimmt die Produktivität und Qualität landwirtschaftlicher Produkte im Allgemeinen und von Fischen im Besonderen. Dies ist eine Aufgabe, die das Ministerium den Betrieben übertragen hat. Das Management muss verbessert werden. Nur qualifizierte Betriebe erhalten eine Lizenz.“

Nach Ansicht der Verantwortlichen des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ist es notwendig, systematisch in die Infrastruktur für Fischzuchtgebiete und kommerzielle Landwirtschaft zu investieren. Darüber hinaus muss die Umsetzung des dreistufigen Pangasius-Projekts im Mekong-Delta synchron und effektiv erfolgen, um die Nachfrage nach hochwertigem Fischfutter zu decken und Angebot und Nachfrage bei der Futterproduktion zu stabilisieren.

Quelle: https://baoquangninh.vn/viet-nam-thu-ve-gan-1-5-ty-usd-tu-xuat-khau-ca-tra-3324021.html