ベトナムの「美食の都」3都市が再び世界トップにランクイン

食品ページ テイストアトラス 2024年の世界トップ100のグルメ都市を発表しました。このリストにはフエ、ハノイ、ホーチミン市が含まれています。

具体的には、 フエは4.53つ星で35位にランクインしました。これは、メキシコやブラジルといった「美食大国」として知られる都市を上回る、かなり高い順位です。

テイストアトラス フエに来たらぜひ試していただきたい料理としては、フエ牛肉麺、焼き春巻き、蒸し餅、フエパンケーキ、タピオカ団子、蓮の実の甘いスープ、青米フレークなどがあります。

ランキング40位は ハノイ 4.5つ星を獲得しました。首都は数多くの美味しい料理で有名で、フォー、春巻き、焼き肉団子入り春雨、カニ入り春雨、カタツムリ入り春雨、豚肉とキノコのライスロール、豆腐とエビのペースト入り春雨、エッグコーヒーなどは、訪れるなら絶対に外せない一品です。

次は ホーチミン市 4.45つ星で56位にランクイン。この素晴らしい街は、春巻き、砕米、パン、麺類、ココナッツ焼きそば、牛肉の煮込みなど、様々な名物料理で有名です。

さらに、このリストには多くの優れた美食都市も含まれています。中でも、ランキングのトップにランクインしたイタリアのナポリは、豊かで多様な料理で知られる都市です。

ナポリピザはナポリの誇りと考えられており、スパゲッティやシーフード料理もこの街の典型的な料理です。

味覚アトラス 2015年に創刊され、クロアチアに本部を置く「世界の料理地図」として知られる雑誌。同誌の創設者であるマティヤ・バビッチ氏は、料理と飲み物のランキングは専門家、料理評論家、そして読者の意見に基づいており、賞の信頼性を確保していると述べた。

2024年版世界のグルメ都市ランキング100は、データベース内の有効投票477,287件に基づき、17,073都市を対象に作成されました。

ソース: https://baoquangninh.vn/3-thu-phu-am-thuc-viet-nam-lai-lot-top-tuyet-voi-nhat-the-gioi-3336583.html