ナッツの「女王」のおかげで暖かさと繁栄がもたらされる

画像_8257.png — マカダミアナッツはクアンチュック村の多くの労働者に雇用を創出しています。

ディウ・ダック氏一家（ボン・ブー・プラン1）は、8年間にわたり500本近くのマカダミアの木を栽培しています。彼はこれらのマカダミアの木とコーヒーの混作を行い、家族の安定した収入源を確保してきました。ディウ・ダック氏は、10年前は子供が多く、生産資材が不足していたため、経済的な生活は困難だったと振り返ります。政府の支援を受けて400本以上のマカダミアの苗木を受け取った後、一家は収入を増やし、貧困から脱却するために、コーヒー農園との混作を開始しました。

「苗木の支援を受けた後、マカダミアナッツの植え付け、管理、収穫の訓練も受けました。2017年には、我が家のマカダミアナッツ畑で収穫の準備が整いました。毎年平均2トンほどの新鮮な果実を収穫しており、販売価格は1kgあたり8万～10万ドンです」とディウ・ダック氏は語りました。

クアンチュック村は、省内最大のマカダミアナッツ栽培地域の品質を徐々に証明するためのブランドを構築しています。

ディウ・コーさんは、ブープラン2集落が再開発されて以来、マカダミアナッツの栽培を続けている数少ない世帯の一つです。10年以上が経ち、マカダミアナッツは彼の家族を貧困から脱却させただけでなく、3億ドン以上の価値がある新しい家を建てることにも役立ちました。このムノン族の男性は、マカダミアナッツの木から得た財産を興奮気味に紹介しながら、こう語りました。「最初の数年間は、マカダミアナッツの木からの収入は不安定で、収穫量が保証されていなかったため、落胆する世帯もありました。しかし、私たちの家族は粘り強くこの作物を育て続け、今日の成果を得ることができました。今後数年間で、マカダミアナッツの木はこの国境地帯の人々の生活により良いものをもたらすと信じています。」

クアンチュック村の人々は農業に留まらず、徐々にクローズドバリューチェーンへの参加を進めています。村全体にはマカダミアナッツの栽培、加工、消費を専門とする3つの協同組合があり、多くの地域でVietGAP基準に従って栽培されており、一部の製品は4つ星のOCOP基準を満たしていると認定されています。

クアンチュック緑化農業協同組合のグエン・アイン・トゥアン理事長は、同社のマカダミアナッツ製品は原料販売から加工・包装され、市場に流通する価値の高い製品に加工されていると述べた。乾燥マカダミアナッツ製品は南部の市場や北部の一部の省・都市で消費されている。トゥアン理事長によると、マカダミアナッツは生産者と加工業者に経済効率をもたらすだけでなく、多くの地元労働者に雇用を創出しているという。通常、クアンチュック緑化農業協同組合は、ピーク時には約30人の地元労働者の雇用を創出し、平日は6～10人程度が働いている。

クアンチュック村はマカダミアナッツを主要作物と位置づけ、技術や樹種の普及を通して積極的に支援を行っています。また、専門的な栽培地の形成にも力を入れており、加工への投資を呼びかけ、ブランドの構築、貿易促進、市場への製品展開を進めています。

クアンチュック村人民委員会副委員長のドアン・ミン・トゥアン氏は、「多くの困難を抱える国境地帯であるクアンチュックは、マカダミアの木のおかげで力強く成長しています。マカダミアの木は、山岳地帯の農村地域の様相を変えるだけでなく、この地域の何百もの世帯に富をもたらす機会をもたらしています」と評価しました。

マカダミアナッツは、農林水産省によって林業樹木として認定されており、単一栽培または混作に適しており、森林被覆率の向上に貢献しています。栄養価が高く、多くの健康効果を持つマカダミアナッツは、「ナッツの女王」として知られています。

出典: https://baolamdong.vn/am-no-nho-nu-hoang-cua-cac-loai-hat-387018.html