グルメの旅は、単に新しい料理を楽しむだけでなく、それぞれの味の背後にある文化、歴史、物語に浸る機会でもあります。
ハノイには数多くの典型的な料理があり、ますます多くの観光客を魅了しています。
写真：ラップ＆ロール
賑やかな市場の屋台料理からミシュランの星を獲得したレストランの独創的なメニューまで、 世界中には旅行者を食の冒険へと誘う都市が数多くあります。トリップアドバイザーのおすすめ目的地では、本物の味覚の旅と、ぜひ試していただきたい料理をお届けします。
ハノイ料理は、その洗練さと優雅さ、そして地元食材の価値を引き立てる独自の味へのこだわりで高く評価されています。屋台料理ならではの味を体験するには、老舗の飲食店が集い、千年文明の地の伝統的な味を守り続ける旧市街を訪れてみてください。
トリップアドバイザーによると、ハノイを代表する料理はフォー。地元の人々だけでなく、世界中から訪れる観光客からも最も有名で人気の高い料理とされています。骨から出た澄んだ甘いスープと、歯ごたえのあるフォー麺に、薄切りの牛肉、ブリスケット、フランク、または鶏肉、もやし、ハーブ、レモン、新鮮な唐辛子、カリカリに揚げた揚げパンなどが添えられ、絶妙で繊細な味わいが生まれます。
この有名な旅行プラットフォームは、ハノイを訪れた際にぜひ試していただきたいドリンクの一つとして、ユニークで魅力的なエッグコーヒーを紹介しています。美味しいエッグコーヒーを作るには、卵黄を練乳または砂糖で泡立て、濃厚なコーヒーに注ぎます。滑らかでふわふわとした食感と濃厚で甘い風味、そしてコーヒーのほのかな苦味が組み合わさり、新しくて印象的でありながら、とても親しみやすく、どこか懐かしい味わいを体験できます。
昨年、世界中の何百万人もの観光客がトリップアドバイザーを通じて、2024年の世界最高のグルメ旅行先にハノイを選出した。ハノイの料理は、権威ある世界ランキングで常に「話題」を呼んでいることから、「新星」とみなされている。
出典: https://thanhnien.vn/am-thuc-viet-bo-tui-them-danh-hieu-tuyet-voi-hang-dau-the-gioi-185250731163307673.htm
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