ベトナム料理がまたも世界トップの座を獲得

最近、世界有数のオンライン旅行プラットフォームであるトリップアドバイザーは、グルメ体験ができる世界のトップ13都市のリストを公開したが、その中でハノイは、そのユニークで洗練された、エレガントな伝統料理が高く評価され、ランクインした。

グルメの旅は、単に新しい料理を楽しむだけでなく、それぞれの味の背後にある文化、歴史、物語に浸る機会でもあります。

ハノイには数多くの典型的な料理があり、ますます多くの観光客を魅了しています。

写真: ラップ＆ロール

賑やかな市場の屋台料理からミシュランの星を獲得したレストランの独創的なメニューまで、 世界中には旅行者を食の探求へと誘う都市が数多くあります。トリップアドバイザーのおすすめ目的地では、ぜひ試していただきたい料理とともに、本物の味覚の旅をお楽しみいただけます。

ハノイ料理は、洗練された優雅さ、そして地元産の食材の価値を際立たせる独自の味覚へのこだわりで高く評価されています。屋台料理ならではの味を体験するには、老舗の飲食店が集い、数千年にわたる文明の地の伝統的な味を余すところなく守っている旧市街を訪れてみてください。

トリップアドバイザーによると、ハノイを代表する料理はフォー。地元の人々だけでなく、世界中から訪れる観光客からも最も有名で人気の高い料理とされています。骨から出た澄んだ甘いスープと、歯ごたえのあるフォー麺に、薄切りの牛肉、ブリスケット、フランク、または鶏肉、もやし、ハーブ、レモン、新鮮な唐辛子、カリカリに揚げたパンスティックなどが添えられ、絶妙で繊細な味わいが生まれます。

この有名な旅行プラットフォームは、ハノイを訪れた観光客にぜひ試していただきたいドリンクの一つとして、ユニークで魅力的なエッグコーヒーを推奨しています。美味しいエッグコーヒーを作るには、卵黄を練乳または砂糖で泡立て、濃厚なコーヒーに注ぎます。滑らかな舌触りと濃厚で甘い風味に、コーヒーのほのかな苦味が加わることで、新しくも印象的でもありながら、どこか懐かしくも親しみやすい味わいを体験できます。

昨年、世界中の何百万人もの観光客がトリップアドバイザーを通じて、2024年の世界最高のグルメ旅行先にハノイを選んだ。ハノイの料理は、権威ある世界ランキングで継続的に「話題を呼んでいる」ことから、「新星」に例えられている。

出典: https://thanhnien.vn/am-thuc-viet-bo-tui-them-danh-hieu-tuyet-voi-hang-dau-the-gioi-185250731163307673.htm