バクニン省はライチと関連サービスで6兆2000億ドン以上の収益を上げている

バクニン省商工局によると、2025年には同省のライチの総消費量は20万5,400トンを超え、過去最大の生産量となる見込み。そのうち早生ライチの消費量は約7万5,300トンで、2024年に比べて2万7,700トン増加。主食のライチの消費量は約13万100トンで、2024年に比べて約9万2,000トン増加する見込み。

2025年には、バクニン産ライチは主に生の果物として消費され、残りは缶詰ライチ、乾燥ライチ、冷凍ライチなどに加工され、国内市場や輸出市場で手軽に消費されるようになるでしょう。

バクニン省の早熟ライチと本場のライチは、VietGAPとGlobalGAPの基準に従って生産されており、安定した高価格を実現しています。商人や企業はシーズン初めからライチを購入し、消費する契約を結んでおり、平均価格は1kgあたり25,000～35,000ドンです。

一方、ライチはあまり手入れされておらず、VietGAPやGlobalGAPの基準に沿って栽培されていません。販売価格は平均5,000～15,000ドン/kgと低く、主に加工用（乾燥、ジュース、皮むき、冷凍など）として消費されています。

今年のバクニン省のライチ収穫は、卸売市場、ショッピングモール、スーパーマーケット、電子商取引プラットフォーム、ソーシャルネットワーキングプラットフォーム（TikTok、Facebook、Zaloなど）を通じて、国内総消費量が約127,200トンに達し、総消費量の約62％を占め、国内消費市場を開拓・拡大しました。

同省のライチ輸出量は約7万8200トンに達し、そのうち中国市場で約7万7200トンが消費され、残りは米国、カナダ、日本、韓国、オーストラリア、EU、タイ、東南アジア、中東などの一部の国に輸出された。

バクニン省のライチおよび関連サービスによる総収入は6兆2,450億ドンを超えました。このうち、ライチによる収入は約3兆7,190億ドン、関連サービスによる収入は2兆5,260億ドンと推定されています。

バクニン省の人々は、ライチの生産、収穫、加工、消費に関する付随サービスからの収入に加え、養蜂活動、ライチ園の観光活動からも多額の定期収入を得ており、これがライチ栽培地域の人々の収入を大幅に増加させ、同省の農村地域の社会経済発展に貢献しています。

バクニン省は、2025年のライチ収穫期の初めから、生産の組織化と指導を積極的に、そして早期に実施してきました。VietGAP、GlobalGAP、そして有機栽培基準に従ったライチ栽培面積の拡大は、あらゆるレベル、セクター、そして地域から注目を集めています。

バクニン省ルックガンのライチ栽培地で、輸出用のライチを梱包している様子。（写真：ヴー・シン/VNA）

専門機関は、生育地域を積極的かつ定期的に綿密に監視し、調査、予測、進展の監視を行い、害虫や病気を迅速かつ効果的に予防および制御します。

同時に、ライチ栽培者に対して国内および輸出市場の要求に応じたライチ生産工程の宣伝、研修、指導、農家の農薬使用の監視、内部および外部の検査と監督が定期的かつ厳格に行われている。

それに伴い、バクニン省では、同期したソリューションで貿易促進とライチ消費への支援が推進されています。

同省は、多くの革新と多様な内容と形式で、国内外でライチの消費を促進するための一連の活動を組織しました。伝統的な消費促進と、インターネット環境でのオンライン消費促進、電子商取引、デジタルプラットフォーム、ソーシャルネットワークの促進を組み合わせ、体験型観光、文化イベントなどと関連してライチを宣伝、宣伝、紹介するイベントを開催しました。

同時にプロモーション活動を拡大し、国内外での消費につなげます。

特に、2025年のライチの収穫では、バクニン省の指導者らが初めて「ルック・ンガン・ライチ・ウィーク - ベトナム農産物の誇り」プログラムにおいて、TikTok ShopプラットフォームとSendo Farmアプリでライチ販売のライブ配信に直接参加し、非常に肯定的な効果をもたらし、ライチ栽培地域の人々に、まさに収穫ピークの時期に解決策として応用することが広がり、次のシーズンへの新たな方向性が開かれました。

2025年にはバクニン省が引き続き、国内最大となる29,700ヘクタールの面積を誇るライチの集中生産地域を維持することになる。

そのうち、早生ライチの栽培面積は8,000ヘクタールで、27%を占めています。主生ライチは21,700ヘクタールで、73%を占めています。VietGAP基準に従って生産されたライチは17,317ヘクタールで、2024年と比較して1,577ヘクタール増加しています。GlobalGAP基準に従って生産されたライチは173ヘクタールの面積を維持し、2024年と比較して91ヘクタール増加しています。チュー区の10ヘクタールの有機ライチ生産モデルを引き続き維持します。

（ベトナム通信社/ベトナム+）

出典: https://www.vietnamplus.vn/bac-ninh-thu-tren-6200-ty-dong-tu-vai-thieu-va-cac-dich-vu-phu-tro-post1057436.vnp