イギリスの新聞がベトナム観光の最も「中毒性」のある13のものを選出

この美しい東南アジアの国は、屋台の食べ物から活気のあるビーチ、古代の寺院まで、色とりどりの味が混ざり合っています...

交通渋滞から抜け出し、道路を渡る瞬間から、ハーブやスパイス、大胆な風味と香りが織りなす食欲をそそる屋台料理を味わうまで、あなたは虜になるでしょう。「2004年に初めてホーチミン市で800万台近くのバイクの波に乗り、それ以来何十回もこの街を探索してきました。ドライバーはあなたを避ける責任があり、その逆ではありません。ためらったりパニックに陥ったりしなければ、うまくいきます」と作家のクレア・ブービーヤーは書いています。権威ある英国の新聞「タイムズ」が選んだ、ベトナムで観光客が体験できる最も「中毒性が高い」体験をご紹介します。

1. ハノイの旧市街を散策

ザ・タイムズ

ハノイ旧市街は、多くの寺院、タウンハウス、屋台、そして賑やかな交通で賑わっています。ハノイの魂は、かつて職人たちが銀細工、紙、絹などを生産していた36の通りに宿っています。旧市街は昼夜を問わず活気に満ちており、今でも多くの手工芸品が小さな路地で売られています。観光客は近くにある古都タンロン王宮を訪れることができます。

2. 屋台の食べ物

屋台巡りで、ベトナム名物の新鮮なハーブ料理を堪能しましょう。スープから香り高いシーフードまで、ベトナム料理は風味と食感のバランス、そしてインパクトが絶妙です。まずは人気のベトナム風エッグコーヒーかアイスミルクコーヒーで味わってから、熱々のフォーを堪能しましょう。でも、バインミー、ブンチャー、そして路上の屋台で安く買える生ビール（ビアホイ）も忘れずに。

3. ハロン湾クルーズ

伝説によると、ハロン湾は龍が真珠を吐き出し、青緑色の海から石の柱がそびえ立つことで形成されたと言われています。今日、トンキン湾には数千もの石灰岩の山々が点在し、息を呑むほど美しく幻想的な海景を呈しています。明るい陽光の下でも、繊細な霧に包まれても、その美しさは変わりません。クルーズでは、洞窟を抜け、人里離れたバイトゥロン地区へとご案内します。

4. ハザンルートでのバックパッキング

ハザン省はベトナムで最も辺鄙な地域であり、そびえ立つ山々と、そびえ立つ水田に削られた深い谷、そして空へと伸びる道路に囲まれた「別世界」のような景観が広がっています。辺鄙な場所には、色鮮やかな週末市場が開かれる村々があります。バイクで旅をし、「天国の門」など素敵な名前の遺跡を通り過ぎ、古都を訪ねる…そんな体験は、他ではなかなか味わえないものです。ハノイの喧騒から隔絶された、人里離れた山々に囲まれたホームステイやエコロッジに滞在するのがおすすめです。

5. タムコックでのボート遊び

「陸のハロン湾」とも呼ばれるタムコックは、ゴドン川が丸い頂上を持つ石灰岩の山々に囲まれた平坦な緑の田んぼを縫うように流れる、特に絵のように美しいエリアです。地元の女性たちが漕ぎ出す竹製の舟に乗り、タムコックまで川を下ります。そこから歩いてタムコックへ向かいます。このドラマチックな風景の中に、9世紀のベトナムの首都ホアルーが佇んでいます。

6. 稲穂が実る棚田

太陽が降り注ぐ美しい段々畑が広がるムカンチャイは、ハノイの北西約300kmに位置しています。5月から6月の田植えシーズンには、丘陵地帯はきらめく稲田に覆われ、収穫シーズン（秋）には鮮やかな黄金色に染まります。

7.フォンニャ・ケバン国立公園での冒険

チュオンソン山脈に位置するフォンニャ・ケバン国立公園には、世界最大の洞窟、ソンドン洞窟と地下トンネルがあります。フォンニャ・ケバン国立公園での数日間の探検は、訪れる人々を「別世界」へと誘います。

8. 古都フエとDMZを体験する

フエ皇城は1800年代に阮朝によって築かれました。阮朝の皇帝たちは、手入れの行き届いた庭園を備えた華麗な霊廟を数多く建立しました。フエからは、クアンチの戦跡やDMZの遺跡を探索することができます。

9. ホイアンでショッピング

ホイアンは、静かなトゥボン川沿いに古い家屋、彫刻が施された仏塔、市場が立ち並ぶ美しい川沿いの街です。現在では、工芸品店、シルクの仕立て屋、ファッションブティック、活気のあるバーやレストランが軒を連ね、ベトナム料理をはじめ世界各国の味覚を堪能できます。毎月満月の時期には、旧市街が色とりどりのランタンで彩られます。ぜひ訪れてみてください。

10. 中央高地

ダラット、トゥエンラム湖の水源であるティア川の夢のような風景

コーヒーと紅茶のプランテーション、魅力的な村の伝統、そして数々の雄大な滝が広がるこの広大な高原は、混雑した海岸沿いの観光ルートから遠く離れており、海外からの観光客はほとんどいません。中でもダラットは、湖畔の魅力的な観光地であり、花とイチゴの生産の中心地でもあります。コーヒーの産地であるバンメトートのカフェを訪れ、双眼鏡を持ってコントゥム周辺のバードウォッチングの楽園へ出かけましょう。ザーライ族は墓を捨てる儀式を行い、墓を飾り付け、森の中に長年放置された奇妙な木彫りの彫刻を彫ります。

11. メコンデルタツアー

ビクトリア・メコン号は、メコン川で唯一、ソーラーパネルを使用し、99%プラスチックフリーの船です。デルタ地帯の川岸を浸食する可能性のある波を避けるため、ゆっくりと航行し、クルーズ船とは異なるルート（ハウ川）を航行します。観光客は、混雑した観光ルートから離れた水上マーケット、チャースー水鳥の楽園、タンチャウシルク村などを訪れます。

12. ベスパやスクーターでホーチミン市を訪れる

ホーチミン市のダウンタウンは活気に満ち溢れています。約1,000万人が800万台のバイクを駆っています。夜は、この喧騒に飛び込んで、地元の人々に混じって走り回ってみませんか？ベスパで賑やかな通りを走り抜け、ガラス張りの高層ビル、ヴィラ、寺院、そしてそよ風が吹くサイゴン川の岸辺を通り過ぎましょう。地元のカフェを訪れたり、屋台の食べ物を堪能したり、おしゃれなバーでライブミュージックを聴いたり、屋上テラスで特製カクテルを飲んだり。