ハウザン族が土池で飼育した美しいビーズ状の雷魚、10トンを捕獲、1kgあたり65,000ドンで販売

パンガシウスはハウザン省の重要な水生種であり、高い経済的価値を持ち、環境条件に耐性があります。

そのため、村内の多くの世帯が、利用可能な条件を活用してこの魚種の養殖を行っています。その典型的な例として、グエン・ヴァン・チャック（ハウザン省ヴィトゥイ郡ヴィチュン村第10集落）のライギョ養殖が挙げられます。この養殖は、家族にかなりの収入をもたらし、 家計の発展に貢献しています。

グエン・ヴァン・チャックさんの家族は、ハウザン省ヴィトゥイ郡ヴィチュン村で商業用のライギョ養殖モデルを再現した最も初期の人々の一人です。

彼は商業用のライギョの養殖に約6年の経験があることで知られています。当初は、技術面だけでなく、品種や病気の管理においても多くの困難に直面しました。

しかし、一定期間の研究、学習、経験の交換、そしてコミューンと地区の技術担当官からの技術的アドバイスを経て、彼は今では種子や食料の調達や病気の適切な管理に積極的に取り組んでいます。

チャックさんは、面積1,500平方メートルの池で、7万匹のシマヘビウオと1万匹のシマヘビウオを飼育している。

ハウザン省ヴィトゥイ県ヴィチュン村でライギョを養殖するチャック氏の家族。チャック氏はライギョに加え、シマライギョも養殖している。ライギョとシマライギョはどちらも特産の魚種である。

9ヶ月間の養殖を経て、ライギョの総数は1万kgを超えました。ライギョは業者によって1kgあたり6万5000ドンで買い取られました。経費を差し引いた後でも、チャック氏は1億5000万ドン以上の利益を得ました。

チャック氏は、ライギョ養殖モデルに約6年間取り組んだ後、「ライギョを効果的に養殖し、利益を増やすには、まず、信頼できる養殖施設から健康で均一なサイズの魚を選ぶ必要があります。魚は必ず検疫を受けなければなりません」と語った。

効率を上げるため、特産品の育成過程では、ライギョの餌にビタミンC、消化酵素、マルチビタミンも定期的に加えている。

特に、寄生虫病、出血性疾患など、一般的な魚の病気を定期的に予防する必要があります。また、農家は池の清掃をきちんと行い、池の水環境とpHを適切な範囲に維持する必要があります。

毎日魚に餌を与えるときは、餌の量が多すぎるか少なすぎるかをチェックして調整する必要があります。魚に餌を与えすぎないようにしてください。餌が多すぎると池の水が汚れ、汚染され、病原菌が発生しやすい条件が生まれます..."

長年の経験に加え、チャック氏は様々な分野で開催されるライギョ養殖に関する技術研修やセミナーに定期的に参加し、新たな経験を学んでいます。池でのライギョの飼育手順と技術をしっかりと把握しているおかげで、チャック氏の漁期は非常に効果的でした。

池で商業用のライギョを養殖するモデルは現在、高い経済効率をもたらしており、コミューンの農民が家計を持続的に発展させる条件を整え、地元での新しい農村地域の建設に貢献しています。

ビトゥイ県ビチュンコミューン（ハウザン省）の農家、チャック氏の家族のライギョ養殖模型の別の写真。

チャックさんの家族は、ハウザン省ヴィトゥイ郡ヴィチュン村の農家で、ライギョを陸揚げして商人に売っている。

商人は、チャック氏の家族の特産物であるライギョの重量を量った後、輸送のためにライギョを袋に入れる準備をしている。

出典: https://danviet.vn/ca-that-lat-cuom-dep-ma-dan-hau-giang-nuoi-thanh-cong-ao-dat-bat-10-tan-ban-65000-dong-kg-20240602230848135.htm