作物構造の変革と持続可能な農業の開発

専門家によると、メコンデルタは気候変動による課題に直面しており、これは地域の農業生産と持続可能な開発に影響を与えています。しかし、農業生産において適切な適応策が講じられれば、農家は生産量を維持・増加させ、収益を向上させることができます。

生産モデルの変革

カントー市では、気候変動の影響により、塩水侵入、干ばつ、淡水不足など、 農業生産が多くの困難に直面しています。現在、市内にはホアトゥ、ジアホア、ヌージャ、ロンフー、ダイガイ、トランデ、タントイアン、タイヴァン、リュートゥ、リッチホイトゥオン、ヴィンフオック、ヴィンチャウ、カインホアの各コミューンに集中し、約62,000ヘクタール/19コミューンの塩害地帯があります。特に、市農業局は、ロンフー、ダイガイ、トランデ、タントイアン、タイヴァン、リュートゥ、リッチホイトゥオンの各コミューンにおいて、40,000ヘクタール以上の稲作で気候変動適応型生産モデルの適用を支援してきました。 8,000ヘクタールの米とエビの養殖（ホアトゥ、ギアホア、ヌーギアの各コミューン）。 8,000ヘクタールの紫タマネギの集中栽培（ビンフック、ビンチャウ、カインホアの各コミューン）。約6,000ヘクタールの果樹が集中しています（アンタイン、クーラオズン、ニョンミ、トイアンホイ、ケサック、ダインガイ、チュオンカイン、タンタインの各コミューンなど）。

デジタル技術を応用し、水を節約した米生産モデルがカントー市で開発されました。

市農業局は、2025年までに稲作地の耕作・畜産構造転換計画を決定し、1,131ヘクタールを転換しました。このうち、765ヘクタールは一年生作物、366ヘクタールは多年生作物に転換されました。農業局は、稲作地の耕作・畜産構造転換について、規則に基づいた正しい手順と手順の確保を継続的に指導しています。生産における科学技術の進歩の応用を促進するため、農家への普及・啓発活動を行っています。「3減3増」「1必5減」、SRP、総合的病害虫管理における生態技術の応用など、新しい効果的なモデルを模倣しています。

カントー市農業環境局によると、市全体の農林水産業の生産は年初から好調な成果を上げている。2025年の最初の8か月間で、市の農林水産業の総生産量は2.8%増加し、市経済全体の成長に0.6%貢献した。2025年末までに農作物生産部門の成長率は3.53%に達すると予想されており、カントー市の今年の経済成長目標の達成に貢献する。

農業環境省作物生産・植物保護局（DPP）のグエン・クオック・マン副局長は、次のように述べた。「非効率な稲作地における作付構造の転換に取り組む農家は、生産プロセス、土壌処理、そして生産における技術革新の適用について指導を受けます。これにより、農家は多くの経験を積み、技術革新の受容と適用に敏感になります。食品の安全と衛生に配慮した生産は、品質の向上、評判の向上、市場の発展、そして生産者への高い利益の実現に貢献するでしょう。」

植物保護局によれば、2025年までにメコンデルタ地域全体で、非効率的な稲作地から他の作物、稲作と水産養殖を組み合わせた作物に転換される総面積は3万8,200ヘクタールになると推定されている。

同期ソリューションが必要

植物保護開発局によると、メコンデルタ地域における作物転換には依然として多くの制約がある。具体的には、作物転換は依然として自発的であり、全体計画と連動していない。転換後の作物によっては競争優位性が低く、小規模生産のため生産量が安定しない。水田における作物転換は、製品を消費する企業との連携が依然として欠如しており、持続可能性が確保されていない。水田における作物転換を促進する政策は強力に実施されていない。転換を主に担うインフラは要件を満たしておらず、効率が低い。水田から他の作物への転換のための投資資金も要件を満たしていない。

グエン・クオック・マイン氏は、上記の困難から、地方自治体は生態学的サブリージョンに応じて各作物の栽培面積を見直す必要があると述べた。干ばつや灌漑用水不足に見舞われやすい地域では、淡水不足や塩水浸入による被害を避けるため、乾燥作物への転換や植え付け時期の転換を図る必要がある。灌漑用水のある地域では、野菜への転換は、ハイブリッドトウモロコシ、野菜、各種豆などの高効率作物の集約栽培への投資に重点を置く。水田転換地では、水資源の調整を容易にするため、同一作物群の集中栽培を計画・配置する必要がある。特に、野菜栽培のための対策は、土壌条件、季節、灌漑システム、作物の対象に応じて、適切な集約的技術対策を決定し、高い効果を発揮する。野菜専門の土地では、季節ごとの輪作対策に留意し、合理的な灌漑システムを設計し、バランスの取れた肥料を施用する必要がある。稲作を野菜栽培に転換する土地では、内部灌漑システムに留意し、局地的な洪水を絶対に起こさないようにする必要があります。バランスのとれた施肥を行い、害虫の増加や生産性の低下につながる過剰な窒素肥料を使用しないでください。

植物保護局はまた、地方自治体に対し、稲作地を引き続き柔軟に利用すること、特に非効率な稲作地における作物や家畜の構造を転換し、製品の消費と結びついて経済的価値の高い他の作物や家畜を生産することで土地利用効率を高め、食糧安全保障を確保すること、同時に、政府の政令第112/2024/ND-CP号に従って稲作地における作物や家畜の構造の転換に関する原則と規制を確実に遵守することを奨励している。

グエン・クオック・マイン氏は、「今後、メコンデルタ各地域は、作付面積を確保し、特に2025～2026年の冬春作物における干ばつや塩水侵入による被害を防ぐための生産計画を見直し、策定する必要があります。作物を守るため、干ばつや塩水侵入を防ぐための具体的な計画を策定する必要があります。種子、肥料、農薬の供給源を見直し、品質を確保し、農家のニーズに応えるとともに、検査・監督を強化し、偽造品や粗悪品の取引には厳正に対処する必要があります。また、雨、洪水、干ばつ、塩水侵入などの自然災害が発生した場合に備えて、生産を支えるための地方予算を確保する必要があります」と強調しました。

植物保護局は、今後の稲作地で効果的な転換作物をいくつか推奨しています。

- 灌漑用水が不足し、収穫量の少ない稲作地域においては、稲作から野菜、短期工芸作物（キュウリ、カボチャ、豆、トウモロコシ、緑肥植物、飼料植物など）、または花卉や観賞用植物（郊外）の栽培への転換。

- 沿岸の汽水塩性地では稲作から稲作と水産養殖（米 - エビ、米 - 魚）を組み合わせた栽培に転換し、硫酸酸性地では米 - ハス - 魚を栽培し、深い低地では雨期に稲作、洪水期に水産養殖を行う...

- 計画の遵守と地域の利点の最大化を確保しながら、残りの水田を産業用作物や果樹（マンゴー、ドリアン、グレープフルーツ、ココナッツ、パイナップル、バナナなど）に適切に転換します。

文と写真：HA VAN

出典: https://baocantho.com.vn/chuyen-doi-co-cau-cay-trong-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-a192020.html