テト市場で売られるハムクオンメロン

春の到来とともに、テト（旧正月）が来ると、各家庭は地元の特産品を厳選し、フルーツ盛り合わせに並べたり、料理を作ったり、贈り物にしたりします。カスタードアップル、ココナッツ、パパイヤ、ドラゴンフルーツなどに加え、ハムクオン（ハムトゥアンナム）の農家は市場に大量のメロンを供給します。

トゥアン・クイ（ハム・トゥアン・ナム）のメロン畑の「陰」ではあるものの、ハム・クオン村の培地栽培メロンは、その高い品質、生産性、そして経済性により、徐々にブランドを確立しつつあります。収穫期にはホーチミン市の企業が買い取り、スーパーマーケットに直接出荷します。タン・トゥン農場（フー・スン村）では、今年の旧正月に3トンのフインロンメロンを地元の人々に提供する予定です。

農園主のブイ・キム・トゥイ氏は次のように語りました。「当農園のメロンは、ハニーデューメロンとフインロンメロンです。温室で覆われた培地で栽培することで、気象条件を良好にコントロールし、害虫の侵入を防ぎ、甘みと果実の美しさを保っています。平均重量は1個あたり2～2.5kgです。現在、農園での販売価格は1kgあたり7万ドンです。まだ収穫は始まっていませんが、注文数はほぼ半分になっています。テト月25日までには、すべての商品をお客様にお届けできる予定です。」

2021年から「根付き始めた」タン・トゥン農園のメロン製品が定着するまでには1年かかり、その道のりは非常に困難でした。トゥイさんが語ったように、「同じ面積でドラゴンフルーツを栽培する場合、1,000平方メートルあたり約1億ドンで済みますが、メロンはその5倍の費用がかかります。」この地域の農家が投資に消極的な主な理由もおそらくこれでしょう。安定した消費市場が必要であることは言うまでもなく、生産者は科学技術の進歩を生産に応用し、必要な収量と品質を満たすメロンを生産する方法を知っています。環境エンジニアの知識と若者の勇気で、ブイ・キム・トゥイさんはひるむことなく挑戦を続けています。当初の1,000平方メートルから、農園は現在4,000平方メートルに拡大しました。

点滴灌漑技術を用いた温室メロン栽培という彼女のモデルは、地元の農業生産に新たな方向性をもたらしました。粘り強く努力を続ければ、安定した生産量が得られます。これはまた、農家にとって経験から学び、先進的な科学技術を活用して、消費者の健康に安全なクリーンな製品を生み出す機会となり、特に春節期間中は生産者に高い収入をもたらします。

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