最近、ケップコミューン(バクニン省)ケップ11村では、農家がオフシーズンのパイナップル収穫に取り組んでいます。地元の人々によると、パイナップルのメインシーズンは5月から6月頃で、ライチやジャックフルーツなど他の果物の収穫時期と重なるため、競争が難しく、 経済的価値も高くないそうです。
8月から11月までの季節外れに実をつける木々を扱い、さらには旧正月に合わせて収穫することで、多くの世帯が大きな利益を得ています。

フォンソンのきれいなパイナップル栽培地域のパノラマビュー。
トラン・ヴァン・トゥエン氏は、2ヘクタール以上のパイナップル畑に加え、現在約0.5ヘクタールの果樹畑を所有しています。経費を差し引いた後、彼の家族はパイナップル栽培で毎年5億ドン以上の収入を得ています。パイナップルは他の多くの果樹に比べて栽培が容易で、害虫や病気も少なく、生産者が自ら増殖することで投入コストを大幅に削減できます。特に、パイナップルは地元の傾斜地の栽培に非常に適しています。
オフシーズンのパイナップル栽培には多くの潜在的なリスクがあり、特に長期にわたる猛暑と大雨が交互に起こるような天候の変動は、パイナップルの外観を損ない、品質を低下させる原因となります。これを克服するために、トゥエン氏の家族をはじめとする多くの家庭では、古い袋を細かく切ったり、果実の上部から下を覆って直射日光や雨の直射日光を遮断したりするなど、パイナップルを「ドレスアップ」する方法を考案しました。この解決策はシンプルですが、明確な効果をもたらし、果実の品質を守り、美しい色と安定した甘さを維持するのに役立ちます。

政府とフォンソンクリーンパイナップル協同組合は、近代的なモデルを用いてパイナップルを栽培するよう人々を指導しています。
ケップ村では、パイナップルが主要作物となり、地域住民に大きな経済的価値をもたらしています。現在、ケップ村全体で約200ヘクタールのパイナップル畑があり、そのうち半分の100ヘクタールをフォンソン・クリーン・パイナップル協同組合が占めています。パイナップルの平均収入は1ヘクタールあたり年間約3億ドンに達し、多くの世帯の生活向上に貢献しているだけでなく、新農村建設計画における収入基準の達成にも大きく貢献しています。
協同組合のパイナップル製品は、バクニン、 ハノイ、フート、タイグエンなど多くの省や都市で消費されており、市場での品質と評判を立証しています。
地元の人々の勤勉さと創造性のおかげで、ケップコミューンのパイナップル植物の持続可能な開発の方向性が開かれ、収入の増加、生活の質の向上、ますます繁栄する農村経済の促進に貢献しています。
出典: https://baolaocai.vn/dua-trai-vu-cho-hieu-qua-kinh-te-cao-post879522.html
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