最近、バクニン省ケップコミューンケップ11村では、農家がオフシーズンのパイナップル収穫に取り組んでいます。地元の人々によると、パイナップルのメインシーズンは5月から6月頃で、ライチやジャックフルーツなどの他の果物の収穫時期と重なるため、競争が難しく、 経済的価値も高くないそうです。
8月から11月まで果実が実るオフシーズンの果樹を旧正月に収穫するなどして、多くの世帯が大きな利益を上げている。

フォンソンのきれいなパイナップル栽培地域のパノラマ風景。
トラン・ヴァン・トゥエン氏は2ヘクタール以上のパイナップル畑を所有しており、現在約0.5ヘクタールのパイナップル畑で果実を栽培しています。経費を差し引いた後、彼の家族は毎年5億ドン以上のパイナップル収入を得ています。パイナップルは他の多くの果樹と比較して栽培が容易で、害虫や病気も少なく、生産者が自ら増殖することで投入コストを大幅に削減できます。特に、パイナップルは地元の傾斜地に非常に適しています。
オフシーズンのパイナップル栽培には多くのリスクが伴います。特に、長期間の猛暑と大雨が交互に訪れるような天候の変動は、パイナップルの外観と品質を損ないかねません。これを克服するために、トゥエン氏の家族をはじめとする多くの家庭は、パイナップルを「ドレスアップ」する方法を考案しました。例えば、古い袋を細かく切って、果実の上部から下を覆うことで、直射日光や雨の直射日光による影響を軽減します。この解決策はシンプルですが、明確な効果があり、果実の品質を守り、美しい色と安定した甘さを維持するのに役立ちます。

政府とフオンソンクリーンパイナップル協同組合は、現代的なモデルに従ってパイナップルを栽培するよう人々を指導しています。
ケップ村では、パイナップルが主要作物となり、地元住民に大きな経済的価値をもたらしています。現在、ケップ村全体で約200ヘクタールのパイナップル畑があり、そのうち半分の100ヘクタールをフォンソン・クリーン・パイナップル協同組合が所有しています。パイナップルの平均収入は1ヘクタールあたり年間約3億ドンに達し、多くの世帯の生活向上に貢献しているだけでなく、新農村建設計画における収入基準の達成にも大きく貢献しています。
協同組合のパイナップル製品は、バクニン、 ハノイ、フート、タイグエンなど多くの省や都市で消費されており、市場での品質と評判を証明しています。
地元の人々の勤勉さと創造性のおかげで、ケップコミューンのパイナップルの持続可能な開発の方向性が開かれ、収入の増加、生活の質の向上、ますます繁栄する農村経済の促進に貢献しています。
出典: https://baolaocai.vn/dua-trai-vu-cho-hieu-qua-kinh-te-cao-post879522.html
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