8月10日の胡椒価格：ザライ省、ホーチミン市は価格上昇でダクラク省と「同じ船に乗っている」

2025年8月10日現在の国内の胡椒価格

更新時点では、国内の胡椒価格市場は一部地域で安定しており、1kgあたり14万～14万2000ドンの範囲でした。価格は安定していたものの、すべての地域で同時に上昇しました。

具体的には：

ジャライ省、ホーチミン市、ドンナイ省では、胡椒の価格は1kgあたり14万ドンで変わらず、前回の更新と比べてすべて1,000ドン値上がりした。

ダクラク省とラムドン省では、胡椒の価格は1kg当たり14万2000ドンで推移した。

注目すべきは、表に記載されているすべての省と都市で価格が一律 1,000 VND 上昇する点です。

2025年8月10日の世界のペッパー価格

調査によると、世界の胡椒市場はわずかに変動しており、特にインドネシア産胡椒はわずかに値上がりした一方、ベトナムを含む他の市場では価格は安定している。

具体的には：

インドネシア産黒コショウは0.07米ドルの微増で7,147米ドル/トン（188,681ドン/kg相当）となり、白コショウも0.08米ドルの微増で9,991米ドル/トン（263,763ドン/kg相当）となった。

他の市場では、コショウの価格は横ばい傾向にあります。具体的には、

ブラジル産黒コショウASTA570は1トン当たり6,000米ドル（1kg当たり158,400ドン相当）で安定しました。

マレーシアASTA黒コショウとマレーシアASTA白コショウも変わらず、それぞれ1トン当たり9,250米ドル（1kg当たり244,200ドン相当）、1トン当たり12,500米ドル（1kg当たり330,000ドン相当）で推移した。

ベトナム産胡椒の価格も安定しており、具体的には、500g/lの黒胡椒は1トンあたり6,240ドル（1kgあたり164,736ドン相当）、550g/lの黒胡椒は1トンあたり6,370ドル（1kgあたり168,168ドン相当）、ASTA産白胡椒は1トンあたり8,950ドル（1kgあたり236,280ドン相当）で推移しました。

ベトナム胡椒香辛料協会が引用したComexstatの統計によると、2025年7月のブラジルの胡椒輸出は目覚ましい伸びを示し、総輸出量は3,473トン、輸出額は2,330万米ドルに達した。

同年6月と比較すると、輸出量は28.2%の大幅減少となり、輸出額も0.4%の微減となった。2024年7月と比較すると、輸出量は44.7%の大幅減少となったものの、売上高は依然として11.6%増加した。

7月のブラジル産胡椒の主な輸出先は、インド（498トン）、ドイツ（298トン）、メキシコ（291トン）、セネガル（244トン）、モロッコ（232トン）でした。ベトナムに限って言えば、ブラジルからの輸入量は今月わずか163トンで、6月比79.8%減少しました。

年初から2025年7月末までのブラジルの胡椒輸出量は53,234トンに達し、3億3,290万ドルの収益をもたらしました。2024年の同時期と比較すると、輸出量は26.7%増加し、売上高は101.7%という驚異的な伸びを示しました。平均輸出価格も59.2%上昇し、1トンあたり6,254ドルに達しました。

注目すべきは、ベトナムがブラジルの胡椒輸入国としてこの期間に大きく躍進し、総輸出量の33.3%を占める17,726トンを輸入したことです。これは前年同期比177.7%の大幅増加です。これに次ぐ輸入先は、インド（5,121トン）、UAE（4,810トン）、セネガル（3,940トン）、モロッコ（3,734トン）でした。

出典: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-10-8-gia-lai-thanh-pho-ho-chi-minh-chung-thuyen-tang-gia-voi-dak-lak-3299027.html