栗の需要が高まっています。

クアンリエン2番街区、ルオンヴァントリ地区の人々が栗を収穫している

2025年9月初旬、私たちはバソンコミューンのナバ村にある栗の栽培モデルを見学する機会を得ました。果実が実り、花を競う栗畑に連れて行ってくれて、トリウ・ヴァン・トゥン氏は興奮気味にこう言いました。「私の家族は6年近く栗を栽培しています。最初は250本ほどしか植えませんでしたが、木が順調に成長しているのを見て、植えてから3年後には実がなり、収穫できるようになり、経済的価値が高かったので、家族は徐々に面積を広げました。現在までに、家族は600本の栗の木を植えました。現在、家族は主にFacebook、Zalo、TikTokなどのソーシャルネットワークで商品を宣伝しているので、省内の顧客だけでなく、省外の顧客もたくさん注文しています。」

同省の多くの園芸家は、ソーシャルネットワーキングプラットフォームや販売チャネルで栗製品を宣伝するだけでなく、顧客の高まるニーズに応えるために農業観光や栗狩り体験の開発にも力を入れています。

ルオンヴァンチ区クアンリエン2街区のラン・ヴァン・ホアンさんは次のように語りました。「私の家族は2019年から1ヘクタール以上の土地で栗を栽培しています。植えてから4年が経ち、木は実をつけ、収穫もできるようになり、経済的にも大きな価値を持つようになりました。そこで、家族で庭を改装し、来園者が栗狩りを体験できるように景観を整えました。栗園に到着すると、来園者にかご、はさみ、収穫用の手袋が渡され、自由に見学できます。宣伝活動の強化により、他省から多くのお客様が私たちの栗製品を知るようになりました。今では、週末にはハノイから多くの観光客グループが栗狩り体験のために来園の予約をしています。」平均して、この家族は毎年約1〜1.5トンの栗を収穫しており、販売価格は生栗が1kgあたり8万〜10万ドン、焼いて殻をむいた栗が1kgあたり11万〜15万ドンで、年間約1億5千万ドンの収入をもたらしている。

近年、トゥン氏とホアン氏だけでなく、省内の多くの家庭が栗栽培モデルに投資し、発展させています。このモデルは実効的な成果をもたらし、人々の収入増加に貢献しています。現在では、業者が直接栗を買い付けに来ているため、生産量を心配する必要はありません。さらに、多くの栗生産者はSNSを活用し、消費市場を拡大しています。

統計によると、現在までに省全体で219ヘクタール以上の栗が栽培されており、栗の木は主にルオンヴァンチ郡とカオロック、コンソンなどの一部のコミューンで栽培されています。推定生産量は年間約159トンです。販売価格は1kgあたり6万～10万ドンで、栗栽培世帯は平均して年間6,000万～1億ドンの収入を得ています。

ルオンヴァンチー区人民委員会のトラン・ティエン・グエン委員長は、「現在、区内にはクアンチュン、クアンホン、クアンリエンなどの街区を中心に、100ヘクタール以上の栗畑があります。栗の経済的価値を徐々に高めるため、区は近年、広報活動を推進し、栗農家を動員してSNSで栗のプロモーションを行い、生産と体験型観光の発展を組み合わせ、観光客が栗を収穫して楽しむことができるようにしています。また、栗餅、栗ミルク、栗もち米など、栗を使った美味しい料理も多様化させています。特に、栗製品の集客と魅力向上のため、区は毎年「栗祭り」を開催し、省内外の多くの観光客に栗製品をアピールするとともに、体験型農業観光への着実な移行に貢献しています」と述べました。現在、区全体で12のガーデンハウスが開設され、栗狩り体験をお楽しみいただけます。今後も、区では、増加するお客様のニーズに応えるため、各家庭で栗を使った一斉収穫商品の開発を積極的に進めていきます。

ハノイ市ホアンマイ区のド・ミン・ドゥック氏は次のように述べています。「2025年9月初旬、妻と子供たちがルオン・ヴァン・チ区の栗園を訪れました。他の地域の栗とは異なり、ここの栗は実が濃厚で甘く、香りが強いです。大人から子供まで、家族全員が訪れて記念写真を撮ったり、商品を購入したりすることにとても興奮しています。」

人々の自主性とあらゆるレベルと分野の関心により、ランソン産の栗製品の価値は日々高まり、この作物が主要作物となり、地域の多くの世帯の収入源となることを私たちは信じています。

出典: https://baolangson.vn/de-san-pham-hat-de-xu-lang-vuon-xa-5058569.html