ホーチミン市医科薬科大学伝統医学科副科長で薬剤師でもあるグエン・タン・トリエット博士は、レモンバジル(Tần đa)はシソ科に属する多年生ハーブで、アフリカ、アジア、オーストラリアの温暖な熱帯地域で自生し、栽培されていると語った。
レモンバジルエッセンシャルオイルの多くの利点
研究によると、レモンバームには、モノテルペノイド、ジテルペノイド、トリテルペノイド、セスキテルペノイド、フェノール、フラボノイド、エステル、アルコール、アルデヒドのグループに属するさまざまな化学成分が含まれています。
「レモンバジルには、抗菌作用、抗炎症作用、抗がん作用、創傷治癒作用、抗てんかん作用、殺虫作用、抗酸化作用、鎮痛作用など、多くの薬理作用があります」とトリエット博士は語った。
さらに、レモンバジルは呼吸器系、心血管系、歯科、皮膚、消化器系、泌尿器系の疾患に効果があることが示されています。この薬草は、熱帯雨林の先住民によって民間療法や料理に広く利用されています。
レモンバジルの葉には咳の治療に効果的なエッセンシャルオイルが数多く含まれています。
これらの効果は、カルバクロール、チモール、β-カリオフィレン、α-フムレン、γ-テルピネン、p-シメン、α-テルピネオール、β-セリネンといった生理活性の高い化合物を含むレモンバームの精油に大きく関係していると考えられています。これらの化合物はレモンバームの葉に含まれています。
「現在、我が国では、レモンバジルは咳、喉の痛み、防腐剤、嗄声(生葉を塩に浸す)、インフルエンザ(葉を水で煮て蒸す)などの治療に使用されています。さらに、高熱、中毒、吐血、鼻血、腹痛などの治療にも用いられています。生葉は通常、1日10~16gを摂取します」とトリエット博士は述べています。
チャイブ由来の天然抗生物質
ホーチミン市医科薬科大学病院第3キャンパス、日帰り治療ユニットの専門医2、フイン・タン・ヴー氏は、チャイブは天然の抗生物質と考えられており、特に小児の呼吸器疾患や腸疾患に効果があると述べています。 科学者たちは、チャイブに硫黄化合物、サポニン、苦味物質が含まれていることを研究しています。
特に、チャイブに含まれるオドリンという物質は、黄色ブドウ球菌や大腸菌に特異的な抗生物質と考えられています。さらに、チャイブの種子にはアルカロイドやサポニンも含まれています。新鮮なチャイブジュースには、消化管内の様々な細菌、特に腸疾患に効果のある多くの抗生物質が含まれています。チャイブジュースの利点は辛くないことで、少量の氷砂糖を加えるとシロップのような風味になり、子供でも飲みやすいです。
チャイブには風邪の予防と治療に役立つ天然の抗生物質が含まれています。
「新鮮なチャイブをひとつかみ洗い、刻み、少量の氷砂糖と混ぜ、ご飯を炊いた鍋で蒸すか、湯煎して冷まし、お子様に飲ませてください。咳、風邪、発熱などの症状をすぐに和らげます。また、この薬はお子様に新鮮なチャイブを飲ませる方が効果的です。沸騰させると抗生物質の効果が薄れてしまうため、沸騰させないでください」とヴー医師は説明しました。
風邪や風邪による咳に悩む人には、チャイブ250g、生姜25gを使い、少量の砂糖を加えて蒸し、チャイブと生姜を食べ、蒸した後の水を飲むといいでしょう。
さらに、チャイブにはアリシンが含まれています。アリシンには血圧を下げ、体内でのコレステロールの生成を防ぐ効果があります。さらに、抗菌・抗真菌作用もあり、腸内の細菌や真菌を浄化し、消化器系の働きを良くしてくれます。
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