出演:ナム・グエン| 2024年5月27日
(祖国) - たった1本2万ドンで、タートルタワー、文廟、一柱寺などの形をした3Dアイスクリームが、ハノイの若者や観光客の間で人気を集めている。
最近、ソーシャルネットワーキングプラットフォーム上で、ハノイの有名なランドマークのシンボルが描かれたアイスクリームを買った若者たちが次々と記事や動画を投稿している。
記者の取材によると、 ハノイの名所を模した3Dアイスクリームのオーナーは、フエ出身で現在ハノイに在住・活動するリー・ハイ・ホアン・タン氏です。タン氏によると、数年前、中国で名所をプリントしたアイスクリームが販売され、中国で「ブーム」を巻き起こしたことを知り、国内外の観光客にハノイの名所を模したアイスクリームを提供するというアイデアを思いついたそうです。
タン氏のアイスクリーム製造工場では、これらのアイスクリームバーの主な材料は、イタリアから輸入したクリームパウダー、タイから輸入したミルクパウダー、アボカド、ドリアン、カスタードアップル、バナナ、マンゴーなどの風味を出すためのベトナムの果物、ダクラク産のココアパウダー、タイのグエン緑茶パウダー、そして風味を出すための数種類のジャムであると語った。
タン氏によると、彼は2018年からアイスクリーム作りを始め、2021年には様々な形のアイスクリームバーを作り始めたという。2023年には、地元の観光振興に少しでも貢献することを目標に、地元産アイスクリームを発売した。
「場所のイメージを完璧に表現したアイスクリームを作るには、それぞれの場所に行って観察し、自分なりのデザインアイデアを練り、それを形にしなければなりません。これが、地名を冠したアイスクリームを作る上で最も難しい部分です」とタンさんは語った。
地元のアイスクリームを作るのには2〜4時間ほどかかります。
「中国では現地の味のアイスクリームはベトナム通貨で約7万ドンと非常に高価です。ベトナムでこの価格で販売するのは現実的ではありません。そこで、ベトナムの文化に合う、そして何よりも価格が手頃な現地の味のアイスクリームを作りました。現地の味のアイスクリームは1個2万ドンで販売しています」とタン氏は語った。
ホーチミン市からの観光客、グエン・アン・トゥーさんは、友人と一緒にアイスクリームを手にハノイ大教会でチェックインをし、その表情には明らかに興奮が表れていた。これが今回の北朝鮮旅行で最も特別だったと語った。
「3年前、家族と中国を旅行したのですが、中国の有名な観光地のほとんどで、それぞれの場所のシンボルを模したアイスクリームが売られていました。1個20元から35元、つまり7万から12万ドンくらいです。観光地でそのシンボルがプリントされたアイスクリームを目にすると、人々は大喜びでレジに並んでいました。その時、私の国にも有名なランドマークや観光地のシンボルがプリントされたアイスクリームがあればいいのにと思いました。まさか今年、ハノイで売られているとは思いもしませんでしたし、値段もとても安かったんです」とトゥーさんは語った。
発売以来、アイスクリームバーは多くの消費者、特にハノイを訪れた観光客の注目と愛を受けています。
タン氏のシステムでは毎日1,000〜2,000個のアイスクリームが販売されており、最近の4月30日から5月1日の休日には、1コーンあたり20,000ドンの価格で最大3,000個のアイスクリームが販売された。
若者たちは大聖堂の形をしたアイスクリームでチェックインを楽しんでいます。
外国人観光客もベトナムの観光名所の写真が入ったアイスクリームを楽しんでいます。
ランドマークをプリントしたアイスクリームは発売されるやいなや、若者を魅了する「ホットトレンド」となった。
タートルタワーアイスクリーム。
若者たちは、チェックインのためにハノイの有名なランドマークの写真がプリントされたアイスクリームを競って買っている。
大聖堂とドンスアン市場を模したアイスクリームツリー。
「何か違うことをして、自分らしさを残したい。私が作るアイスクリームは、ただ食べるだけでなく、食べる人一人ひとりに精神的な価値をもたらすもの。特に、地名入りアイスクリームには、首都ハノイのイメージアップや観光促進といった意味合いが込められており、近い将来、ハノイの名物になることを願っています」とタン氏は語った。
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出典: https://toquoc.vn/kem-mo-phong-dia-diem-noi-tieng-ha-noi-hut-khach-du-lich-20240527111941869.htm
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