カマウ省とホアビン省の農産物を流通経路につなげる

流通企業は国内の供給源を活用することをモットに、旧正月の商品の供給源を探すコネクション活動への参加を強化している。

国内の製品ソースを活用し、国産品を常に最優先にすることをモットーに、セントラル・リテール・ベトナム・グループの購買チームは、11月15日に南部と北部の両方で貿易促進プログラムに参加し、GO!スーパーマーケットチェーン向けの地域の特産品のサプライヤーを模索・拡大し、年末の買い物需要の増加に対応しました。

セントラル・リテール・ベトナムの購買部門の代表者が、 カマウ省の企業や協同組合との貿易関係に参加している。（写真：タン・タン）

そのため、カマウ省では、セントラル・リテール・ベトナム傘下のGO!とTops Marketスーパーマーケットの購買部が、水産加工工場や一貫生産品生産施設の調査に参加し、カマウ農水産物の貿易促進と連携に関する会議（商工省とカマウ省人民委員会の指導の下、カマウ省投資促進・企業支援センターが主催するイベント）を通じて、カマウ省の企業や協同組合と直接つながる機会を得ました。

セントラルリテールの購買部門は、コネクションセッションを通じて、冷凍食品、エビ加工品、農産物、カマウ省の特産品の提供を専門とする27社の潜在的サプライヤーと協力しました。これにより、できるだけ早く1社のサプライヤーと商業契約を締結し、他の潜在的サプライヤーとの協力を継続して、セントラルリテールベトナムのトップスマーケット、GO!スーパーマーケットシステムでカマウ省の一貫生産品や特産品を販売する機会をさらに増やす予定です。

セントラル・リテール・ベトナムの購買部門の代表者2名がホアビン省での貿易交渉に参加した。（写真：タン・タン）

同じく11月15日、ホアビン省にて、セントラル・リテール・ベトナムの生鮮食品仕入チームが「2024年ホアビン省における少数民族と山岳地帯の産品消費の連携に関する会議」に参加しました。このイベントには30以上のブースが出展し、50以上の地元の特産品が展示されました。新鮮な野菜や果物、加工食品、お茶、ワイン、手工芸品など、多様なブースが出展されました。ほとんどの商品は協同組合やムオン族コミュニティから提供されたものです。

イベント中、セントラル リテールのフレッシュフード チームは約 20 社のサプライヤーと連携し、セントラル リテールが近年実施しているコミュニティ生計プロジェクトの潜在的なパートナー 5 社を特定しました。

セントラル・リテール・ベトナム・グループのコミュニケーションディレクター、グエン・ティ・ビック・ヴァン氏は、現在、セントラル・リテール・ベトナムは、近い将来に展開される予定の「ベトナムの旧正月のためのベトナムの特産品」プログラムの準備として、地方の特産品の供給業者の探索を強化していると語った。

このプログラムは、消費者に、テトのキャンディーやジャムから、乾燥鶏肉、乾燥牛肉、乾燥水牛、もち米、乾燥タケノコ、特産米などの特産乾燥食品まで、3つの地域の伝統的な料理を発見する機会を提供し、伝統的で充実した、テトの神聖な雰囲気を醸し出すことを約束します。

「コミュニティを結びつけ、伝統的な価値観を保存するという目標を掲げ、このプログラムは単に名物料理を楽しむ機会であるだけでなく、昔の旧正月の思い出をみんなで共有し、伝え、ベトナムの各料理や名物料理を通して文化的価値観を結びつける機会でもあります」とグエン・ティ・ビック・ヴァン氏は強調した。

出典: https://congthuong.vn/ket-noi-nong-san-ca-mau-va-hoa-binh-vao-kenh-phan-phoi-359046.html