韓国人女性観光客は、伝統的な鶏肉のフォーを賞賛するだけでなく、オーストラリア産牛リブフォー、神戸牛フォー、スパイシーミックスフォーにも感銘を受けた。
ヒバブ(28歳)は、韓国でモクバン動画(食べながら撮影する動画)を制作する有名ユーチューバーの一人であり、個人チャンネルのフォロワー数は167万人を超える。
2024年12月、ヒーバブさんは初めてホーチミン市を訪れ、地元の料理に感銘を受けました。中でも特にフォーが気に入ったそうです。「ベトナムではフォーが一番美味しいんです」とヒーバブさんは言いました。
ベトナムの「国民的」料理が大好きなので、この韓国人の「食通」は、2025年1月にホーチミン市に戻り、美味しいフォー料理を次々と楽しむことにしました。
最新のビデオでは、ヒーバブさんが旅行中に試す機会があったユニークなフォー料理をいくつか紹介しています。
ヒーバブさんが訪れたのは、ファム・タイ・ブオン通り(7区)にある有名なフォーレストランです。2024年12月の旅行中にこのレストランを訪れ、メニューに並ぶ美味しいフォー料理に魅了されました。
レストランでは、1杯4万ドン(小)の伝統的なチキンフォーに加え、ヒーバブさんはオーストラリア産ビーフリブフォー、神戸牛フォー、スパイシーミックスフォーなど、ユニークなフォー料理も試してみることにした。
「バカみたいに食べる」能力で有名なヒーバブは、フォーを一度に4杯も難なく食べました。
初めてチキンフォーを食べた彼女は、その美味しさに驚き、わずか数分で完食した。「鶏肉は噛み応えがありながらも柔らかく、スープとフォーの麺にとてもよく合いました」とヒーバブさんは感想を語った。
次に、韓国人女性観光客はオーストラリア産の牛カルビフォーを堪能しました。牛カルビは柔らかく煮込まれていて食べやすいと感想を述べました。
「牛カルビは想像以上に美味しいです。特製ソースにつけて食べると、さらに美味しくなりますよ」とヒーバブさんは言いました。
有名な韓国のYouTuberも、唐辛子などのスパイスを加えるとフォーのスープが大きく変わることを認めている。
牛リブフォーを食べ終えた後、ヒーバブは最も楽しみにしていたフォー、スパイシーミックスフォーを体験し続けました。
彼女は、さまざまな種類の牛肉とフォーが濃厚で色鮮やかなソースと混ぜ合わされたこの料理の魅力的な見た目について感想を述べた。
「この混ぜ麺は辛くて、ソースは韓国のジャージャー麺(黒豆麺)に少し似ています。でも、一見するとラーメン(日本の代表的な麺料理)にも少し似ている気がします」と、この女性YouTuberは語った。
最後に、ヒバブさんはレストランで一番人気の神戸牛フォーを堪能した。価格は1食159,000ドン。
「このフォーは本当に美味しいです。牛肉も柔らかくてとても美味しいです。これがここで一番人気の料理なのも偶然ではないですね」と9Xさんはコメントしました。
28歳の客は、神戸牛のフォーはこれまで食べたフォーの中で最も高価だったが、その品質は値段に見合う価値があったと語った。
「このフォーは高いですが、韓国人の口に合うのできっと気に入ってくれると思います。スープは澄んでいて、自然な甘みがあります」とヒバブさんは言いました。
ヒーバブは一人でフォーを4人前食べ、約40万ドンを費やしました。そのうち、オーストラリア産ビーフリブフォーは99,000ドン、特製スパイシーミックスフォーは85,000ドンでした。
写真: ヒーバブ
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出典: https://vietnamnet.vn/khach-han-quoc-an-mot-luc-het-4-mon-pho-mon-nao-cung-khen-ngon-2367909.html
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