ホーチミン市のチョロンフードフェスティバルはいつ開催されますか？

TPO - 第2回チョロン・フード・フェスティバル「チョロン・フード・ストーリー」が、12月6日から12月8日まで、第5区文化スポーツセンターで開催されます。このフェスティバルでは、第5区の伝統料理や代表的な料理、特に中華料理文化が染み込んだ料理をお楽しみいただけます。

TPO - 第2回チョロン・フード・フェスティバル「チョロン・フード・ストーリー」が、12月6日から12月8日まで、第5区文化スポーツセンターで開催されます。このフェスティバルでは、第5区の伝統料理や代表的な料理、特に中華料理文化が染み込んだ料理をお楽しみいただけます。

「美味しい麺とケーキ」をテーマにした第2回チョロン・フードフェスティバルには、麺類、ライスヌードル、餃子、白粥など、中華風の名物料理や様々なケーキを販売する50の屋台が出店します。さらに、お茶、コーヒー、フルーツジュース、甘いスープなど、5区でブランド化しているベトナムの飲み物も多数紹介されます。

フェスティバルの主催者である第5区経済局の代表者によると、このフェスティバルは、チョロンコミュニティの習慣や慣習に関連する多くのユニークな料理や飲み物で「第5区で食べて、第3区に滞在する」としてかつて知られていたこの土地の食文化についての物語を伝える場となるとのことだ。

餃子 - 5区の有名な美味しい料理の一つ

食事を楽しむだけでなく、訪問者は交流活動に参加したり、第 5 地区の多くの有名なレストランのオーナーと会話したり、いくつかの料理の作り方を学んで、この土地の伝統的な料理を準備する秘密や経験についてさらに詳しく知ることもできます。

さらに、組織委員会は、インタラクティブスクリーンを通じて来場者が 5 区のレストランや飲食店での料理の旅を探索できるように展示エリアと、獅子龍舞やホークアンの歌など 5 区のアイデンティティを染み込ませた多くの文化パフォーマンスが行われるステージエリアも設けました。

中華料理店が多数あるエリアでの食事

組織委員会によると、チョロン・フードストーリー・フェスティバルを通じて、地域は5区の美味しい料理という食のブランドを広め、称え、構築したいと考えています。このフェスティバルは毎年開催され、ホーチミン市5区が独自のアイデンティティと特徴を持つ食の観光地となり、人々や観光客を惹きつけることを目指しています。

第5区がチョロン・フードストーリー・フェスティバルを開催するのは今回で2回目です。前回は2023年末に開催され、2万5000人以上の住民と観光客が訪れました。