ダツ釣りの季節

外海でも内陸でも、タチウオの一種が常に生息しています。漁師たちは、銀色に輝く長い体と背中に走るヒレから「龍体海魚」と呼んでいます。この時期はタチウオが獲れる時期で、省内の多くの漁師は、非常に絡み合った底引き網でこの種の魚を捕獲することで、高い収入を得ています。

ダツ釣りの季節

クアトゥン漁港でダツを買う業者たち - 写真：HA

聖なる魚

ジオリン県ジオハイ村4村の漁師、トラン・ヴィエット・タンさんは、航海の準備として、絡まり合ったトロール網を一つ一つ丁寧に繕いながら、リュウグウノツカイ（リュウグウノツカイ、老人魚とも呼ばれる）について語りました。沿岸漁師の信仰において、リュウグウノツカイは神聖な魚なのです。リュウグウノツカイが「ルイボー」（漂着）すると、漁師たちは必ず埋め、祠を建てて祀り、線香を焚きます。なぜなら、寒くて暗い夜や嵐の海の中でも、苦境に立たされた漁師たちは、この魚の助けに常に一筋の希望と信仰を抱くからです。

ハイケ村（ハイラン県）からヴィンタイ村（ヴィンリン県）までの沿岸地域の漁村で、生涯を海と共に過ごしてきた多くの漁師たちは、今でもダツの救出にまつわる多くの物語を語り継いでいます。この魚が「岸に打ち上げられた」時は、漁師たちが最も敬意を表する儀式をもって埋葬したそうです...

漁師が埋めて崇拝するこの竜魚は、体長約4～8メートル、銀白色の体に青い斑点が多数あり、背中には赤いヒレ、頭には長いひげがあるのが特徴です。竜魚が「岸に打ち上げられる」と、その日のうちに漁村の長老たちは海辺の高くて乾燥した土地を探し、神や地元の精霊に竜魚を埋めるために祭壇を建てる作業を始めます。

埋葬地は海に面した開けた場所である必要があります。龍魚の埋葬儀式は3日間厳粛に執り行われます。毎年、旧正月には、村では天候の順調さ、風向き、そしてエビや魚の豊作を祈願する厳粛な感謝祭が執り行われます。

職業は高い経済効率をもたらす

ジョーリン県クアヴィエット町7区の漁師ブイ・ディン・フンさんは、コンコ島周辺の漁場で超絡みの刺し網を使ってタチウオを捕獲するため、ほぼ5日間と一晩の漁から戻った際、近年、クアヴィエット町、ジョーヴィエットおよびジョーハイコミューン（ジョーリン県）、クアトゥン町（ビンリン県）の多くの漁師が、タチウオやその他の多くの種類の魚介類を捕獲するために超絡みの刺し網を購入することに投資していると語った。

超ふわふわトロール網は、PE繊維（通常のふわふわトロール網よりも細いものが多い）を一本一本紡いで作られているため、網を海水に落とすと、網の繊維が膨張して海水の色に近い色の小さな塊が多数形成され、魚が網に掛かりやすくなります。

かつて、タチウオは漁師によってモノフィラメント網や沖合漁法で漁獲されていましたが、漁獲量が少なく、経済効率は高くありませんでした。タチウオの形はウナギに似ており、尖った嘴が前方に突き出ており、目はやや大きく、口は広く、奥歯は多数離れており、両顎の歯は小さいです。

成魚の体長は0.7～1.2m、体重は0.8～2kg（3～4kgに達するものも多数）です。コンコ島周辺の漁場（沿岸から約40～50海里）で底引き網漁によって漁獲され、通常体長は1～1.2m、体重は1～2kgと経済的価値が高くなっています。

ダツは水深70～100mの外洋に生息し、前年11月から翌年3月（旧暦）にかけて沿岸域に群れをなして出現することが多いため、沖合では一年中漁獲されます。

タン氏は、現在、非常に絡み合ったトロール網を使ってタチウオを捕獲する職業は、引き網漁やすくい網漁、トロール漁ほど人気がないものの、この職業の経済効率は劣っていないと述べた。

例えば、2024年のザップティン旧正月から現在までに、彼の400CV沖合漁船は、コンコ島周辺の漁場で超絡みトロール網を使用してダツを捕獲するために4回の航海を行い、1回の航海で平均6〜8クインタルのダツを捕獲しました。トレーダーが購入する現在の市場価格は10万〜12万ドン/kgで変動しており、1回の航海で7,000万〜1億ドンの収入があります。

かつては、中国への輸出用に、ダツは1kgあたり15万～20万ドンで業者に買い取られていました。現在、ダツは国内市場で1kgあたり10万～12万ドンで消費されています。超絡み刺網によるダツ漁は高い経済効率をもたらしますが、クアンチ漁民は依然として追加の漁具を購入するための資金難に直面しています。現在、沖合漁船の超絡み刺網の最大長さはわずか2～5海里です。

一方、タンホア省、ナムディン省、クアンビン省などの漁師は、コンコ島周辺の漁場で漁をする際に、常に8～10海里の長さの網を使用しているため、漁獲量はクアンチ省の漁師の沖合漁船の2倍で、漁師がダツを捕獲して1回の漁行で10～20億ドンを稼ぐのが普通だ。

ヴィンリン県ヴィンタイ村ドン・ルアット村の漁師ホー・シー・ズオン氏によると、ダツは経済的価値の高い水生生物の一つで、沿岸部の漁師にとって1回の出漁で数百万ドンもの収入をもたらしているという。今は荒天の時期で、ドン・ルアット村沿岸部の多くの漁師は出航前に水色、波、風向などを確認し、海流を予測した上で、夜間の出航時間を決めなければならない。

翌朝4～5時頃になると、ドン・ルアット村の漁師たちは船に乗り込み、海へ出始めます。深海ダツの漁場は岸からわずか1～2海里しか離れていないため、底引き網を投じ終えると空が明るくなり始めます。この頃になると、漁師たちの体に冷気が染み込んできます。銀色に輝く「龍の体を持つ海魚」の底引き網を引き揚げる時、ようやく寒さは消え去ります。

海安

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