夏は、猛暑だけでなく、食欲不振、料理をする気力の低下、キッチンに立ちたくない気持ちなど、様々な理由で疲れを感じます。灼熱の暑さの中、美味しくて冷たく、低脂肪で消化の良い食事は、家族全員の健康にとって「優しい薬」となるでしょう。しかし、天候に適していて栄養価も高い、美味しい夏のメニューをどうやって作ればいいのか、誰もが知っているわけではありません。
夏の味覚：豪華である必要はなく、ちょうど良い味で十分
夏の「美味しい」は、必ずしも美味しい料理だけではありません。アマランサスのスープ、塩でカリッと揚げたナス、さっぱりとしたインゲンの甘酢スープなど、ちょっとした工夫で、完璧な食事になることもあります。暑い夏の日差しを涼しく、体型維持、そして健康維持に役立つ、手軽に作れて手軽に食べられる旬の料理をご紹介します。
夏の美味しいメニューの提案：簡単に調理でき、お腹を冷やし、ご飯と一緒に食べると美味しい
夏の味覚 1
- パイナップルチャーハン
- ローストダック
- 新鮮なハーブ
- パイナップルとマンゴスチンのデザート
豪華な料理は必要ありません。シンプルな料理、香ばしいパイナップルの風味、カリカリに焼いた鴨の風味、甘酸っぱいマンゴスチンのデザートなど、夏の食事だけでダラットのように「涼しく」過ごすことができます。
夏の味覚2
- 塩漬けチキン
- 牛肉入り野菜スープ
- 唐辛子漬けのタケノコ
ハノイで日焼けを避ける新しい方法：美味しい黄金色の塩漬けチキン、お母さんの手料理のようなビーフシチュー、そして食後のデザートに甘酸っぱいマンゴスチンを添えた家族での食事。それだけで幸せな気分になります。
夏の味覚3
- 川エビのフライ
- 酸っぱいタケノコと一緒に煮たカタツムリ
- ナスの漬物
- 生野菜
- マンゴスチンのデザート
おいしい夏の料理は、暑い日に家族の食事をより魅力的で軽くて涼しいものにしてくれます。
夏の味覚 4
- フナのクリスピーフライ
- 揚げ春巻き
- 象足ヤムイモの酸っぱいスープ
- ゆで野菜
- デザートクロス
夏の料理はいつも涼しさをもたらし、食べやすく、長く暑い日にぴったりの味です。
夏の味覚5
- ゆで水ほうれん草
- 漬物ジュース
- カリカリ豚バラ肉
- 花の形をしたハム
- バナナのデザート
気難しい必要はありません。このおいしい夏の料理は、誰もが夕食のテーブルに座り続けるのに十分です。
夏の味覚6
- バナナとカタツムリの炒め物
- ネギ油で揚げた豆腐
- 野菜サラダ
- アップルデザート
この夏のご馳走は、新鮮な風味と簡単な調理法の完璧な組み合わせです。
夏の味覚7
- ゆで水ほうれん草
- カリカリに揚げたチキンウィング
- ビールと一緒に蒸したエビ
- たけのこの漬物
- 桃のデザート
毎日おいしい夏の料理を提案することで、栄養を確保しながらキッチンでの時間を節約できます。
夏の味覚8
- 野菜入りビーフシチュー
- ゆでハム
- フライドビーンズ
- 白米
- プラム
夏の料理は美味しいだけでなく、体の熱のバランスを整え、健康を増進するのにも役立ちます。
夏の味覚 9
- ネム・ティン
- 川エビのフライ
- カニのスープ
- ナスの漬物
- マンゴスチンのデザート
夏の味覚はどれも、軽くて風味豊かな食事にぴったりの素敵な提案です。
夏の味覚 10
- ネギ油で炒めたムール貝
- ムール貝の酸っぱいスープ
- 蒸しハート
- 生野菜
- デザートクロス
夏の美味しい食べ物は、現代の生活にぴったりの、心地よく質素な気分をもたらします。
夏の味覚 11
- 卵ともやしの炒め物
- 茹でた野菜
- イカ巻き
- デザートメロン
家族の好みに合ったおいしい夏料理を毎日食べれば、夏はもっと楽しくなります。
夏の味覚 12
- 醤油で煮込んだドジョウ
- ニンニクの芽と牛肉の炒め物
- ゆで水ほうれん草
- ナスの漬物
- パイナップルのデザート
夏のご馳走は、洗練されているかどうかではなく、季節や食べる人に合った料理をいかに選ぶかが重要です。
どんなに忙しくても、シンプルで爽やかな夏の料理を作ることは、健康を維持し、家族を幸せに保つための最良の方法です。手の込んだ料理や高価な料理は必要ありません。身近な食材をいくつか用意するだけで、小さなキッチンを毎日喜びと繋がりをもたらす場所に生まれ変わらせることができます。
この記事でご紹介したヒントが、皆さんのお好みに合った美味しい夏の料理を手軽に選び、フレキシブルなメニュー作りに役立つことを願っています。食事はただ食べるだけでなく、感情を育み、夏を優しく愛情深く過ごす場にしましょう。
出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mua-he-an-gi-cho-do-chan-day-la-loat-mon-ngon-mat-ruoi-an-la-het-noi-com-172250714172050819.htm
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