研究によると、朝にコーヒーや紅茶を飲む習慣はがん予防に役立つことがわかった。

お茶やコーヒーを定期的に飲むことは、単に覚醒に必要なカフェインを摂取するだけではありません。研究によると、この2つの飲み物は多くの種類のがんのリスクを軽減する効果があることが分かっています。

ユタ大学（米国）の専門家による最近の研究で、毎日お茶やコーヒーを飲むと頭頸部がんのリスクが低下することが明らかになりました。この研究はCancer誌に掲載されました。

コーヒーや紅茶を飲むと頭頸部がんの予防に役立つ可能性がある

写真：AI

頭頸部がんには、口腔がん、咽頭がん、鼻がん、唾液腺がんが含まれます。実際、頭頸部がんは世界で7番目に多いがんの一つです。この研究では、 科学者らは9,500人以上の頭頸部がん患者と16,000人以上の健康な人のデータを分析しました。データは14の異なる研究から収集されました。

分析の結果、1日に4杯のコーヒーを飲むと、頭頸部がんのリスクが17%低下することが示されました。そのうち、口腔がんのリスクは30%、上咽頭がんのリスクは22%低下します。また、1日に3～4杯のコーヒーを飲むと、喉の下部に発生するがんである下咽頭がんのリスクは41%低下します。

カフェイン抜きのコーヒーでも、口腔がんのリスクを最大25%低減できます。これは、コーヒーにはカフェインだけでなく、がん予防効果を持つ他の多くの化合物も含まれていることを示しています。

お茶にはがん予防効果もあります。具体的には、お茶を定期的に飲むことで下咽頭がんのリスクが29%低下します。しかし、1日に1杯以上飲むと、上咽頭がんのリスクが38%増加します。科学者たちは、お茶を大量に飲むと逆流が起こると考えています。胃酸が食道に逆流し、上咽頭の健康な組織を損傷するからです。この継続的な損傷は、時間の経過とともに細胞の変異やがんの形成につながる可能性があります。

科学者たちは、コーヒーと紅茶にはがんの形成を抑制する栄養素が含まれていると考えています。それだけでなく、食事と運動もがん予防に非常に重要です。Medical News Todayによると、週に少なくとも150分、適度な運動、あるいはそれ以上の運動は、炎症を軽減し、免疫力を高め、がんのリスクを低下させることが科学的に証明されています。