スエンア総合病院栄養学科の栄養学士、マイ・ティ・トゥイ氏は、国立栄養研究所の平均食品摂取量推奨値(2025年)に基づくと、普通の人の場合、果物は3単位(240g/日)で十分であり、高血圧の人にも同様のことが当てはまると述べた。高血圧の人の食物繊維所要量は1日あたり約25~30gで、これは野菜や塊茎300~500gと果物200gに相当する。
「高血圧の人に必要な果物の量に大きな変化はありませんが、ここで注目すべき調整点はその品質です。つまり、高血圧の人、あるいは高血圧と併存疾患のある人に適した果物を選ぶということです」とバチェラー・トゥイ氏は述べた。
グレープフルーツ、グレープフルーツジュース、およびオレンジ、ミカン、レモンなどの関連果物は、一部の降圧薬の濃度を高める可能性があります。
イラスト:AI
高血圧の人が制限すべき果物
栄養士のマイ・ティ・トゥイ氏によると、グレープフルーツ、グレープフルーツジュース、オレンジ、ミカン、レモンなどの関連果物は、一部の降圧剤(カルシウムチャネル遮断薬グループの降圧剤など)の濃度を高め、降圧効果が強くなり、低血圧を引き起こしやすくなります。
例えば、ニフェジピン、アムロジピン、フェロジピンなどの血圧降下剤を服用中に上記の果物を摂取すると、血圧が正常範囲よりも低下する可能性があります。そうなると、心臓や脳などの重要な臓器に血液が届かず、心臓発作や脳卒中のリスクが高まります。そのため、薬との併用は控え、摂取量を制限する必要があります。
ドリアン、ジャックフルーツ、熟した甘いマンゴー、リュウガンなどの甘い果物は、高血圧の人は控えるべきです。血圧に直接影響を与えることはないかもしれませんが、糖分とカロリーを多く含み、血糖値を上昇させる原因となります。長期的には、血管壁を損傷し、血管の拡張・収縮能力を低下させ、血管を狭め、血圧を上昇させる可能性があります。食べ過ぎると、体重増加、血中脂肪の増加、心血管疾患や2型糖尿病のリスク増加につながるだけでなく、免疫力の低下や老化の促進にもつながります。
ドリアン、ジャックフルーツ、熟したマンゴー、リュウガンなどは高血圧の人は控えるべきです。
写真:LE CAM
高血圧の人にも安全な果物
リンゴとナシは、血圧を安定させ、心臓の健康を改善するのに役立つ、食物繊維、ビタミン C、抗酸化物質を多く含んでいるため、高血圧の人にとって有益な果物です。
カリウムが豊富な果物:バナナ、アボカド、リンゴなどには、血圧の上昇を防ぐ効果があります。
グアバ、キウイ、イチゴ、オレンジ、パパイヤ、パイナップル、マンゴーなどは、ビタミンCと抗酸化物質が豊富で、心臓と血管を保護するのに役立ちます。血管壁の損傷速度を遅らせ、動脈硬化を抑制し、血中コレステロールを低下させることで、狭心症発作の頻度と重症度を軽減し、血圧にも良い影響を与えます。
出典: https://thanhnien.vn/nguoi-cao-huyet-ap-nen-tranh-loai-trai-cay-nao-185250912115954788.htm
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