連邦政府当局が食品の鉛汚染リスクに関する調査を拡大するなか、高濃度鉛を含む恐れのある果物製品のリコールを発表する米国企業がさらに増えている。
米食品医薬品局（FDA）は先週末、少なくとも5つの州で7人が鉛汚染の疑いのあるフルーツピューレ製品を食べて体調不良を訴えたと発表した。
この発表を受けて、ペンシルベニア州セントルイスのシュナックス・マーケット社とサンベリーのワイス・マーケット社という2つの食品製造業者が、鉛含有量が高いという懸念から、シナモン風味のアップルソース製品の一部をリコールした。
これに先立ち、フロリダ州コーラルゲーブルズのワナバナ社も、シナモンアップルピューレの全バッチのリコールを発表している。
FDAは、鉛に汚染された製品を摂取すると「急性中毒」を引き起こす可能性があると警告しています。短期的な鉛中毒では、頭痛、腹痛、嘔吐、貧血などの症状が現れることがあります。FDAは、保護者に対し、リコール対象のアップルサイダービネガー製品を購入したり、子供に与えたりしないよう勧告しています。
製品は、Amazon、Dollar Tree、Schnucks Markets、Eatwell Markets の店舗など、さまざまな小売店で販売されています。
FDA は、これらの製品を使用した子供と大人に鉛中毒の検査を受けることを推奨しています。
調査はノースカロライナ州で始まりました。 保健当局は、ワナバナ製品を摂取した4人の子供が鉛中毒の兆候を示したという報告を受けました。州の保健当局は複数の出荷品を分析した結果、サンプル中に「極めて高い」鉛濃度が検出されました。FDAは後にこの結果を確認しました。
FDAは、米国疾病予防管理センター（CDC）や州および地方の保健当局の協力を得て、一連の鉛中毒事件を調査している。
ミン・ホア(ベトナム+タイン・ニエン記者)
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