新世代の塩農家
初秋の陽光は未だ塩田を焦がし、塩田から立ち上る塩気は肌を焦がすほどに熱く、灼熱の太陽の下、塩田労働者たちは今もなお田んぼで働き続けている。タコのついた手で水を掬い、砂をかき混ぜ、伝統的な塩干しの技術を守り続けているのだ。今、革新への情熱を胸に、彼らは白い塩の粒を土鍋に入れ、洗練された煮込み工程を経て、故郷の「白い黄金」を独特の煮込み塩へと変貌させている。
Báo Nghệ An•15/09/2025
![[写真] ト・ラム書記長が政治局の4つの決議を広め、実施するための全国会議に出席](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/16/70c6a8ceb60a4f72a0cacf436c1a6b54)
![[写真] 政治局決議4件の普及と実施に向けた全国会議](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/16/5996b8d8466e41558c7abaa7a749f0e6)
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