パンノキには健康上の利点がたくさんあります。

健康ウェブサイト「Health」によると、パンノキには多様なビタミンやミネラルが含まれているため、骨や関節の健康、視力をサポートし、抗炎症作用や抗菌作用もあるという。

パンノキの果実と種子はどちらも食用として利用されます。さらに、根と葉は薬用としても使用されます。

米国の栄養士、チェルシー・レイ・ブルジョワ氏がパンノキの効能をいくつか紹介した。

パンノキには健康上の利点がたくさんあります。

関節や筋肉の痛みを和らげるのに役立ちます

パンノキにはプレニル化フェノール化合物、特にフラボノイドが豊富に含まれており、抗炎症作用があり、リウマチによる関節痛の症状を軽減します。

しかし、食事療法だけで筋肉痛や関節痛を完全に治すことはできません。パンノキを食事に加えることは、不快な症状を緩和し、患者の生活の質を向上させるのに役立つだけです。

必須アミノ酸を供給

パンノキは栄養価の高い食品で、体内で合成できない9種類の必須アミノ酸をすべて含んでいます。特にフェニルアラニン、ロイシン、イソロイシン、バリンが豊富です。

そのおかげで、ジャックフルーツは細胞の修復と発達に貢献し、筋肉の増強をサポートし、気分と認知機能を調節します。

パンノキは植物性タンパク質の供給源として、ベジタリアンやタンパク質を補給する必要がある人に適しています。

視力を高める

パンノキは、視力の健康に欠かせない2つの栄養素であるカロテノイドとルテインが豊富に含まれています。

特に、パンノキにはビタミンAの前駆体であるベータカロチンが含まれており、網膜色素の生成と目の水分の維持に重要な役割を果たします。

ビタミン A 欠乏症は夜盲症やその他の視覚障害を引き起こす可能性があります。

抗感染性

パンノキには生理活性化合物が豊富に含まれており、抗菌作用があり、黄色ブドウ球菌（黄金色のブドウ球菌）、緑膿菌（青膿菌）、ミュータンス菌（虫歯の原因菌）、腸内細菌（大便細菌）などの病原菌から体を守ります。

パンノキを食事に取り入れることは、免疫力を高め、免疫システムの効率的な機能をサポートし、細菌によって引き起こされる病気と闘う身体を助ける効果的な方法です。

栄養パウダー

パンノキ粉は天然にグルテンフリーなので、セリアック病（グルテン不耐症）の人やグルテンに敏感な人に適しています。

パンノキ60グラムには約8グラムの食物繊維が含まれています。そのため、パンノキは腸の健康をサポートし、代謝を最適化します。

ジャックフルーツを食べるときの注意点

ただし、5α還元酵素阻害剤を服用している人は、パンノキが薬の効果に影響を与える可能性があるので注意が必要です。

さらに、腎臓病の人はジャックフルーツの摂取も制限する必要があります。この果物にはカリウムとマグネシウムが多く含まれており、腎臓に負担をかける可能性があるからです。

まれではありますが、特に桑の実やイチジクにもアレルギーがある人は、パンノキにもアレルギーを起こす可能性があります。

出典: https://thanhnien.vn/sa-ke-co-nhieu-loi-ich-cho-suc-khoe-185240613205048539.htm