そのため、今年のフェスティバルのテーマ「ハノイギフト」は、多くの国で新たなトレンドとなっているグルメギフトツーリズムの発展を目指しています。来場者は単に食べ物や飲み物を体験するだけでなく、目的地のコミュニティの文化的アイデンティティや生活を体験することで、それぞれのギフトの背後にあるハノイの文化的ストーリーを学び、探求することができます。
ハノイ観光ギフトフェスティバル2024は、これらの「贈り物」を通して、ハノイの食の真髄を称え、民俗料理文化の保存と振興に貢献することを目指しています。同時に、民俗職人の発掘と顕彰、古来のレシピや加工法の収集・保存、ベトナム国民だけでなく全国の少数民族の食文化の宝庫の保護と振興を図り、首都ハノイの観光産業の発展に貢献します。料理と食文化を通じて、世界中から観光客を首都ハノイに誘致していきます。
フェスティバルのハイライトは、数々の精巧な芸術パフォーマンス、3Dマッピング技術、そして現代の龍舞芸術が融合した、印象的なオープニングセレモニーです。観客に他に類を見ない視覚体験をもたらします。同時に、古代と現代の料理の物語を伝え、ハノイの食文化と歴史文化の融合と調和を探求します。特に、このセレモニーの特別なポイントは、他に類を見ないオープニングセレモニーです。3日間のフェスティバルを通して、ハノイの食文化の真髄を発見する旅へと誘います。
フェスティバルの枠組み内の活動には、フェスティバル期間中の紹介、展示、宣伝のためのスペースが含まれます。ユニークなギフト商品を製造・販売する企業の観光ギフト商品のためのスペース、観光サービス企業の商品を紹介するスペース、工芸村を体験するスペース、ハノイの美しさをチェックする展示スペース、お茶、コーヒー、干しアプリコット、蓮のジャム、青餅、春巻きなど、ゲストへのギフトの形で表現される料理の真髄を紹介するスペースなどです。
このフェスティバルには、2つのフェスティバルを通して厳選された数十の屋台が集まり、「36通り」という親しみやすい空間が広がります。ハノイを代表するグルメ屋台「ハノイギフト」も出店し、36通りの味覚を楽しめるギフトを通して、ハノイの人々や観光客にハノイの美しさと魅力をお届けします。
さらに、ストリートパフォーマンスも開催されます。ハノイのタックタット地区のムオン族による祭りの太鼓の演奏やゴングの演奏、ストリートサーカス、ヒップホップ、フラッシュモブダンスなどが、訪問者に楽しく興味深い体験をもたらします。
さらに、チョ・タウとカ・トゥルーの歌唱、トン・クアンの歌唱、そして音楽パフォーマンス「ノン・ナン・ハ・ノイ」などのアートプログラムも開催されます。フェスティバルでは、笛凧作り、絹糸紡ぎと絹絵、竹トンボ作り、竹人形作り、絵画制作、陶器の花瓶絵付けなどの工芸ワークショップにも参加できます。さらに、コーヒーの淹れ方指導、バーテンダー体験などの料理ワークショップや、その他多くの興味深いアクティビティも開催されます。
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出典: https://kinhtedothi.vn/sap-dien-ra-le-hoi-qua-tang-du-lich-ha-noi.html
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