毎日午後5時から6時頃、ドンハ村（カムビンコミューン）のレ・ヴァン・ビンさんは、地元の市場で野菜、塊茎、果物、葉っぱなどから有機廃棄物を選別・収集するという、いつもの仕事を行っています。彼は警備員であり、市場管理者でもあると同時に、クエ・ラム・グループ株式会社（クエ・ラム・グループ）の技術移転プロセスに基づいた有機廃棄物処理モデルの導入担当者でもあります。
レ・ヴァン・ビン氏は次のように述べた。「2022年、カムビン（旧）コミューンが新たな農村コミューンの建設を開始しました。私は地元の市場で警備員として働いていました。市場から出る大量のゴミを見て、収集・処理作業に大きな負担がかかっていたため、有機廃棄物の集中処理モデルを思い切って導入しました。幸運なことに、当時、クエ・ラム・グループから生物製剤を用いた処理技術を譲り受け、有機肥料を体系的かつ工程通りに生産するための専用エリアを備えた工場に投資してくれました。導入から3年が経ちましたが、個人所得という面での経済効果は大きくありませんが、このモデルは環境問題を大きく解決しました。地元の市場から出る有機廃棄物は、衛生状態を確保するために収集・処理されており、滞留はありません。発生源での収集・処理により、市場から処理場までの廃棄物の収集・輸送コストを50%削減できました。特に、有機肥料の供給源は、地域の農業生産に供給されています。」
ビン氏は、毎日市場から約50～70kgの有機廃棄物を収集し、3つの堆肥ピットに運ぶと話してくれました。そこから、専用のカッターで廃棄物を細かく切り刻み、Que Lam Bio QL01バイオ製品と混合して、公開されているプロセスに従って堆肥化する処理プロセスを開始します。有機廃棄物1トンあたり約200kgの有機肥料を生産でき、完成品は1バッチあたり約7～10日で完成します。
「必要なのは、Que Lam Bio QL01バイオ製品を用いて各層を堆肥化する正しい手順に従うこと、定期的に湿度（50～55%）を確認すること、堆肥化後3～5日で攪拌すること、そしてこのプロセスを7～10日間続けること、という細心の注意を払うことだけです。Que Lam Bio QL01バイオ製品を用いて有機廃棄物を処理すると、廃棄物の分解が速く、脱臭効果も高く、完成品に優れた栄養素が生成されます。特に、Que Lam Bio QL01バイオ製品を用いた堆肥化プロセスは非常に簡単で、多くの人に適しています」とレ・ヴァン・ビン氏は付け加えた。
現在、このモデルは毎月約5～6クインタルの肥料を供給しており、販売コストは1クインタルあたり約150,000ドンで、地元の人々の施設、庭、米の有機肥料のニーズを満たしています。
レ・ヴァン・ホップ氏（カムビン村ドンハ村）は次のように述べています。「600平方メートルの畑で様々な野菜を栽培しています。集中型有機廃棄物処理モデルで生産された有機肥料を使用するようになってから、化学肥料は使わなくなりました。植物は健やかに育ち、使用者にとっても安全で、生産性は25～30%向上しました。特に、生物由来の肥料を使用することで、土壌を柔らかく肥沃にするのにも役立ちます。これは、土壌を「固める」化学肥料とは全く異なり、改良が非常に困難です。このタイプの肥料は、野菜畑と稲作畑の両方で使用しており、以前のように石灰粉末処理を含む他の肥料を一切必要としていません。」
「一歩先を行く」という精神を掲げ、省の農業「グリーン化」目標の実現に同行するQue Lamグループは、近年、地域において多くの有機農業モデルを展開し、農家の意識と農業習慣に大きな変化をもたらしました。新しいモデルへの抵抗感から、今ではますます多くの農家が伝統的な生産から有機生産、循環型農業、持続可能で環境に優しい農業へと大胆に転換しています。多くの生産地は「投入から産出まで」の閉鎖型バリューチェーンを形成し、生産に注力するだけでなく、農業廃棄物の処理プロセスも改善し、効果的な自然循環システムを構築しています。
ドゥオン・キム・フイ氏（タックラック村）は次のように述べています。「調査の結果、志を同じくする仲間を集め、Que Lamグループと提携して有機養豚モデルを構築し、有機野菜を生産するための協同組合を設立しました。現在、THTは10世帯で、1バッチあたり約30頭の豚を飼育しています。Que Lam Bio QL01バイオ製品を用いて発生源での廃棄物処理を伴う有機農業と循環型農業プロセスを全面的に適用し、有機肥料を製造しています。これは農場規模の畜産に適した廃棄物処理モデルであり、プロセスに高度な技術は必要ありません。庭の木くず、野菜、塊茎などの農業廃棄物を利用して有機肥料を堆肥化し、クローズドバリューチェーンを構築しています。また、バイオ製品は畜産の消臭にも役立ち、現在の畜産に非常に適しています。」
ケラムグループハティン支社によると、支社は以前からハティン省人民委員会および一部地区人民委員会との協力議事録を実施しており、生産状況を綿密に追跡し、管理プロセスを確保し、有機農業と循環型経済の発展を監督・支援している。現在までに、豚の総飼育頭数は1,040頭（母豚195頭、子豚172頭、豚673頭を含む）に達し、オレンジ、グレープフルーツ、グアバ、紫星リンゴなど多くの果樹生産モデルを展開している。同時に、有機農産物の資材供給と消費を行い、大型豚を毎月70～80頭消費しており、2025年第2四半期と比較して平均20頭/月増加し、市場に安全な食料源を提供している。
ケラム・ハティン支部のグエン・トリ・ハ氏は次のように述べています。「ケラム・グループが提携する有機農業生産モデルは、農家への支援期間を経て、経済面だけでなく環境面、社会面でもその有効性を実証しています。有機生産モデルと循環型農業経済の普及・発展を継続するため、グループはバイオセーフティ畜産プロセスの厳格な管理を継続し、技術・工学的ソリューションの支援を通じて、農家と経営者の能力向上に取り組んでいます。特に、家庭で有機廃棄物や畜産廃棄物を有機肥料に加工するモデルの開発と普及に注力しています。有機廃棄物の発生源を浄化し、農業副産物を作物の栄養肥料に循環させるプロセスを構築することで、経済効率を向上させています。現在、ケラム・バリューチェーンだけでなく、他の畜産地域でも多くの地域と連携し、省内と協力してグリーン生産と消費の習慣を醸成し、環境汚染を削減し、持続可能なエコロジカル農業を着実に構築しています。」
出典: https://baohatinh.vn/tap-doan-que-lam-ho-tro-nong-dan-ha-tinh-bien-rac-thanh-phan-huu-co-post297442.html
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