ドンナイ省は農林水産業を発展させ、持続可能な農業部門を構築し、気候変動に適応しています。

有機農業の発展と気候変動への適応は単なるトレンドではなく、ドンナイ省の開発戦略における画期的な課題となっています。技術的および市場の課題を克服しながら、この地域は徐々に大規模な有機生産地域を形成し、高度加工産業への投資資本を歓迎する強固な基盤を築いています。

潜在的な土地からの戦略的方向性

合併後、新ドンナイ省は72万8000ヘクタール以上の農地を有し、旧ビンフオック省の耕作地44万8000ヘクタールと合わせて、栽培、畜産、水産養殖において明確な強みを持つ大規模な原料地帯を形成しています。ドンナイ省は国の「畜産の首都」として知られ、ビンフオック省はカシューナッツとゴムの生産が国内トップクラスであり、工芸作物の輝かしい拠点となっています。

ドンナイ省は、有機農業の発展を2020～2025年の4つの飛躍的課題の一つと位置付け、その実施に強い決意を示し、多くの成果を上げている。グリーン農業、循環型農業、有機農業、ハイテク農業の発展を優先課題として掲げ、有機認証の支援、生産資材や新農法への支援、生産集中地域における土地とインフラへの優遇措置、農産物のトレーサビリティと振興への支援など、投資家向けの優遇政策を徐々に整備しつつある。ドンナイ省農業環境局は、伝統的な農業の利点と発達した加工インフラが組み合わさることで、特に有機カシューナッツ、コショウ、果物チェーンなどの分野で、地域間の連携を拡大するための条件が整えられたと述べた。

現在、 ドンナイ省には、ラムサン農業協同組合の2.5ヘクタールの胡椒畑や、スアンクエ村の3.3ヘクタールのドリアン畑など、国際的に有機栽培の認証を受けた農地が数多くあります。さらに、省は大規模モデル農法の拡大にも取り組んでおり、ソンレイ村では約18ヘクタールの有機胡椒畑が整備されています。すべての農家が独自の微生物学的技術（IMO）を適用しており、一部の農家は欧州の有機栽培基準を満たしています。

農家グエン・タイン・フック（ダウ・ザイ・コミューン）の有機マンゴスチン園。写真: B.グエン

多くの典型的なモデル

グエン・タン・フオック氏（ダウ・ザイ村）は、トンニャット・カカオ協同組合の理事、有機ジャックフルーツ栽培モデルを持つロック・ティン・ジャックフルーツ協同組合の代表など、様々な役職を歴任し、現在は有機マンゴスチン栽培モデルの開発に取り組んでいます。長年にわたり農園で活動し、様々な生産モデルを試してきたフオック氏は、クリーンで有機的な農業生産が不可欠だという考えを今も持ち続けています。

フオック氏によると、有機栽培への転換とは、農家が有機肥料の使用を優先することを意識することを意味する。特に、農家は地域に存在する廃棄物や副産物を肥料として活用することで、化学肥料の使用を徐々に減らしていくことができる。害虫防除においては、農家は農作物の害虫や病気を予防するために、生物製剤、生物学的製剤、あるいは手作業による防除を優先し、農産物の安全性を確保する。

有機農業生産の考え方はますます広がりを見せており、多くの典型的なモデルが形成されています。グエン・ヴァン・トゥアン氏（ダウ・ザイ村）の0.9ヘクタールの有機グレープフルーツ農園や、ホアン・コン・フオック氏が経営するドック・モー農場協同組合（ジャーキエム村）などがその代表例です。この協同組合は、有機農業生産とエコツーリズムを融合させ、社会的価値に根ざした農業モデルの構築を目指しています。

ドック・モー農業協同組合は、化学薬品を一切使用しない自然農法で2ヘクタールの農地からスタートし、現在では数十ヘクタールにまで拡大し、庭・池・納屋というモデルを踏襲することで、緑豊かな空間と住みやすい環境の創出に貢献しています。農場では、様々な野菜、薬草、果樹を栽培し、消費者のクリーンな食生活のニーズに応えています。生産と並行して、組合は敷地内で生産されたクリーンな原材料から農産物を加工する工場にも投資し、市場から好評を得ています。

しかし、有機農業の最大の「ボトルネック」は小規模生産です。小規模生産では厳しい基準を満たすことが難しく、ブランドが確立されず、低価格で販売されるケースが多々あります。この問題を克服するため、ドンナイ省は企業に対し、生産チェーンへの投資を呼びかけています。その代表例が、クエ・ラム・グループとの協力です。「5ノー」（除草剤不使用、化学農薬不使用、成長促進剤不使用、防腐剤不使用、毒性残留物不使用）基準に基づいた生産モデルを導入しています。これにより、企業は有機肥料、技術移転、工程指導、生産物の消費にかかる費用の50%を負担します。これにより、農家は安心して生産に取り組み、品質向上に集中することができます。このモデルは、グレープフルーツ、ドリアン、マンゴスチンなど、多くの主要作物に効果的に適用されています。ラック・ソン・ランブータン・ドリアン協同組合（ジャーキエム村）のグエン・デュイ・クオン理事長によると、ケ・ラム社との協力により、協同組合の120ヘクタールを超えるドリアンの持続可能な方向性が開かれたという。

ドンナイ省の現実は、有機農業の発展と大規模で安全な農業生産への投資には、農家が意識を変えて直接生産すること、企業が技術、資本、市場への投資の中核となること、そして政府が政策を策定し橋渡し役を務めることなど、エコシステム全体の共鳴が必要であることを示しています。「三家」（農家、国、企業）連携モデルは、分散生産を克服するだけでなく、品質と評判に基づくドンナイ農産物ブランドの向上にも効果的であることが証明されています。

ドンナイ省農業環境局は、農業分野において、パイロットモデルの普及を優先的に推進するとともに、省の有機農業分野における質の高い中核チームを編成していくと表明した。その上で、排出量を削減し、持続可能な農業の実現を目指し、気候変動に適応した作物・畜産システムの構築を目指す。

出典: https://daibieunhandan.vn/dong-nai-phat-trien-nong-lam-thuy-san-xay-dung-nganh-nong-nghiep-ben-vung-thich-ung-bien-doi-khi-hau-10388309.html