市場は突然、異例の動きを見せた。

Giá cà phê hôm nay 3/10/2024: Thị trường tiếp tục có biến động khác thường

2024年10月3日のコーヒー価格：市場に突然異常な変動が起こりました。

2024年10月3日早朝4時30分の世界のコーヒー価格がベトナム商品取引所MXVで更新されました（世界のコーヒー価格はMXVによって継続的に更新され、世界の取引所と一致しており、ベトナムで継続的に更新され、世界の取引所とリンクしている唯一のチャネルです）。

3 つの主要コーヒー先物取引所 ICE Futures Europe、ICE Futures US、B3 Brazil の今日のオンラインコーヒー価格は、取引所の取引時間中に Y5Cafe によって継続的に更新され、www.giacaphe.com によって次のように更新されます。

2024年10月3日現在のコーヒー価格：ロンドンフロアのロブスタコーヒー価格。（写真：giacaphe.comのスクリーンショット）

2024年10月3日午前4時30分の取引終了時点で、ロンドンフロアにおけるロブスタコーヒーの価格は4,511～5,111トンでした。具体的には、2024年11月限は5,111米ドル/トン（334米ドル/トン下落）、2025年1月限は4,862米ドル/トン（317米ドル/トン下落）、2025年3月限は4,651米ドル/トン（294米ドル/トン下落）、2025年5月限は4,511米ドル/トン（266米ドル/トン下落）でした。

2024年10月3日現在のコーヒー価格：ニューヨーク産アラビカコーヒーの価格。（写真：giacaphe.comのスクリーンショット）

2024年10月3日午前のニューヨーク・フロアにおけるアラビカコーヒー価格は、赤コーヒーが優勢で、6.65～7.65セント/ポンドの下落となった。具体的には、2024年12月渡し分は256.50セント/ポンド（2.90%下落）、2025年3月渡し分は254.75セント/ポンド（2.82%下落）、2025年5月渡し分は252.80セント/ポンド（2.69%下落）、2025年7月渡し分は250.35セント/ポンド（2.59%下落）となった。

2024年10月3日現在のコーヒー価格：ブラジル産アラビカコーヒーの価格。（写真：giacaphe.comのスクリーンショット）

2024年10月3日午前、ブラジル産アラビカコーヒーの価格は上下に変動した。具体的には、2024年12月渡し分は311.55米ドル/トン（0.14%上昇）、2025年3月渡し分は310.20米ドル/トン（1.65%下落）、2025年5月渡し分は310.20米ドル/トン（2.90%下落）、2025年7月渡し分は306.90米ドル/トン（2.79%下落）となった。

ICE Futures Europe（ロンドン取引所）で取引されるロブスタコーヒーは、ベトナム時間16:00に始まり、翌日の00:30に終わります。

ICE Futures 米国フロア（ニューヨークフロア）のアラビカコーヒーは、ベトナム時間で 16:15 にオープンし、翌日の 01:30 にクローズします。

B3ブラジル取引所で取引されるアラビカコーヒーは、ベトナム時間19:00～翌日2:35まで取引可能です。

2024年10月3日午前4時30分時点の国内コーヒー価格は、以下の通り更新されました。本日の国内コーヒー市場は下落し、300～400ドン/kg下落し、120,700～120,800ドン/kgの範囲となりました。現在、中部高原省の平均購入価格は121,100ドン/kg、ダクラク省の最高購入価格は121,700ドン/kgです。

具体的には、ザライ省（チュープロン）のコーヒー豆の買付価格は120,700ドンで、昨日より300ドン/kg下落しました。プレイクとラグライでも同じく120,700ドン/kgです。コントゥム省では120,700ドン/kgで、昨日より300ドン/kg下落しました。ダクノン省では120,800ドン/kgで、昨日より400ドン/kg下落しました。

ラムドン省のバオロック、ディリン、ラムハーなどの地区でのコーヒー生豆（コーヒー豆、生コーヒー豆）の価格は、121,800ドン/kgで購入され、昨日と比較して300ドン/kgの値下がりとなった。

今日（10月3日）のダクラク省のコーヒー価格。Cu M'gar地区では、コーヒーは1kgあたり400ドン下落して約121,700ドンで購入され、Ea H'leo地区Buon Ho町では、1kgあたり121,600ドンで購入されています。

ダクノン省のコーヒー生産は現在、多くの課題に直面しています。現在、省内のコーヒー栽培面積の約半分は植物性品種が栽培されており、生産性と品質が低下しています。生産は持続可能とは言えず、地元の土壌と気候の潜在能力を十分に活用できていません。

この状況を改善するため、ダクノンは約3万ヘクタールのコーヒー豆の植え替えを行い、生産性を以前の0.5トン/ヘクタールから1.5トン/ヘクタールに向上させました。また、コーヒー農園の植え替えや改修に関する農家への指導を目的とした研修プログラムやセミナーも開催されました。人々はより積極的に植え替えを行い、生産性と品質の高いコーヒー農園を目指しています。

さらに、農家は気候変動への適応と経済効率の向上を目指し、果樹、コショウ、マカダミアナッツなどの高付加価値作物との混作を組み合わせた新たな生産モデルを導入しています。古いコーヒーノキを、さび病に耐性のある新しい高品質品種に植え替えることも、優先的な解決策となっています。

しかし、国内コーヒー市場は2024/25年度の新収穫を前に小休止状態にあります。一部の生産者は早めに収穫を開始していますが、全体的な状況は必ずしも良好とは言えません。ベトナムが収穫を開始する10月には供給量の増加により、コーヒー価格は下落すると予想されます。

長引く干ばつはコーヒーの生産に悪影響を及ぼしています。コーヒーチェリーの大きさは縮小し、生産量は10～15%減少すると予想されています。生産性は低下しているものの、コーヒー価格の高騰により、生産者は昨年よりも高い収入を得ることができました。

ベトナムとブラジルの生産量の減少により、世界は4年連続のコーヒー不足に見舞われると予測されています。しかし、今後数ヶ月間は、コーヒー価格はファンダメンタルズに支えられるでしょう。両国は悪天候に見舞われており、長引く熱波がコーヒーノキの開花と結実に影響を与えています。