「菓子の首都」ホーチミン市は旧正月に向けて買い物をする人々で賑わっている

[広告_1]

旧正月の買い物シーズンを迎えると、ホーチミン市のキャンディの首都とされる最大の卸売市場のひとつ、ビンタイ市場（6区）には多くの人が集まります。

市場のキャンディーや菓子類の売り場は、屋台が密集しており、活気のある雰囲気で、買い手と売り手が忙しく行き交っています。

量り売りで販売される様々な色の果物やキャンディーは、旧正月の客人をもてなすのに欠かせない品物です。市場の商人によると、旧正月前の購買力は例年よりは高いものの、昨年よりは低いとのことです。

今年も市場のジャムの価格は例年通り、1kgあたり7万～14万ドンです。サワーソップジャムだけは昨年の12万ドンから今年は16万ドンへと大幅に値上がりしました。

ある店員は、ピーナッツキャンディーとゴマキャンディーを買おうと尋ねると、「在庫切れです」と言い続けました。以前は景気が低迷していたため、毎年のように大量に輸入することはなく、数百キロ程度しか輸入せず、売り切れるとまた輸入していました。12月25日から客足は増え始めたものの、買い物に使うお金は減ったと店員は話しました。

「毎年、ビンタイ市場でテト用の買い物をします。お菓子、乾物、食料品から家庭用品、急須や香炉などの調理器具まで。今年は景気が悪くなっていますが、それでもテト用の買い物は徹底して完璧にする必要があります。ですから、値段に合ったものを選び、量を減らすつもりです」と、8区のトゥ・ドゥンさんは言います。

旧正月前の数日は忙しく、皆がたくさんの品物を買って帰ります。

同様に、バチエウ市場（ビンタン地区）では、乾物、お菓子、衣類、靴などの屋台がいっぱいに並び、客が買い物に来るのを待っています。

八坡市場周辺の通りは、買い物客で溢れかえっています。「今年は商品の輸入量が約30%減少しました。例年通り5人前買う人が、今は1人前しか買わないんです」とランさんは言います。

ビンタン区のタンさんは、バインチュンを包む竹紐とドンの葉を買うことにしています。彼女は12月23日から旧正月用の買い物を始めましたが、普段は節約しています。「値段が手頃な食材はたくさん買います。既製品を買うのではなく、自分で料理を作る材料を探すようにしています。日用品は、石鹸、洗濯洗剤、花瓶など、必要なものだけを買います」とタンさんは話してくれました。

ハム屋台を営むホン・ロアンさんは、今年は家族が自らチュンケーキを包んで客に販売していると話した。小さなチュンケーキは1個13万ドンもする。「経済的な困難にもかかわらず、客を惹きつけるために、商品の量と質を多様化するよう努めています。購買力は昨年と比べて約30%低下しています。テト用の商品は買いだめせず、お客様の注文に応じて用意しています」とロアンさんは語った。