モックソンでの季節外れの野菜栽培

トゥニエンセーフ野菜協同組合は、スーパーマーケットや卸売市場に配送する野菜を仕分けしています。

最近、トゥニエン住民グループの安全な野菜畑では、これまで冬季しか栽培できなかったキャベツ、トマト、コールラビの収穫が急いで行われています。こうした成果は、農家が科学技術を生産に応用し、温室、ネットハウス、スプリンクラー、点滴灌漑システムへの投資を行い、農家が生産プロセスを習得できるように支援することで、天候、害虫、農薬によるリスクを最小限に抑えたおかげです。

トゥニエン住宅地区にあるトゥニエン安全野菜協同組合は、10年以上の生産経験を持ち、40名近くの組合員が32種類の野菜、塊茎、果物を栽培しています。総面積は25ヘクタールを超え、協同組合は季節外れの野菜を年間を通して栽培する技術を採用しているため、消費の利便性が高く、経済的にも高い価値があります。現在、協同組合は主にトマト、キャベツ、コールラビ、スパイスを栽培しており、2,000トン以上の野菜を収穫し、スーパーマーケットや卸売市場に供給する予定です。

トゥニエン安全野菜協同組合のグエン・ティ・ルイエン理事長は次のように述べました。「オフシーズンの野菜を生産するため、協同組合は12ヘクタールの温室、ネットハウス、ミスト灌漑システム、点滴灌漑システムを、協同組合の野菜生産地の100%に建設しました。製品には、組合員各世帯のトレーサビリティスタンプとコードが付与されています。この時期の野菜の販売価格も昨年より高く、1ヘクタールあたり年間約5億ドンの利益をもたらしています。」

モックソン区ナキエン村では、グエン・フイ・ドンさんの家族が季節外れのトマトの栽培と収穫に積極的に取り組んでおり、市場の需要を満たす品質を確保しています。ドンさんは次のように語りました。「季節外れの野菜栽培の経済効率性を認識し、一家は温室と自動灌漑システムの建設に投資し、1ヘクタール以上のトマトを栽培しています。農薬は生物農薬のみを使用しています。今年のトマトの収穫量は50トン、平均販売価格は1キログラムあたり2万2000ドンと見込んでいます。」

現在、モックソン区全体では300ヘクタールを超える様々な野菜畑があり、そのうち100ヘクタール以上は季節外れの野菜が栽培されています。区は専門機関と連携し、農家が市場調査を行い、ニーズに合った安全で効果的な野菜生産の方向性を定める方法を指導するための研修コースを開催しています。同時に、農家の野菜や根菜類の生産と消費を結びつける条件を整備し、企業や協同組合を誘致しています。現在、この地域には、グリーンファーム社、トゥニエン安全野菜協同組合、アンオーガニック協同組合、モックチャウ有機農産物協同組合、モックチャウクリーン農産物・食品協同組合など、高品質の野菜や花卉の生産に投資する多くの協同組合や企業があります。

モックソン地区のトゥニエン住民グループの農家が季節外れのキャベツの世話をしている。

モックソン区人民委員会のトラン・ティ・フオン副委員長は、「季節外れの野菜を栽培することは、消費市場の問題に対する効果的な解決策であり、生産面積あたりの経済効率を高めます。中央政府と省の政策により、区は技術、生産資本、管理スキル、製品消費の面で企業、協同組合、農家を迅速にサポートしています。現在までに、区全体では、200ヘクタール以上の作物に節水灌漑システムを適用している生産施設と世帯が約300あり、100を超える施設と世帯が60ヘクタール以上の温室と網ハウスに投資しています。3つの施設はVietGAP、GlobalGAPの優れた農業生産慣行を適用しています」と述べました。

VietGAPプロセスに従って季節外れの野菜を栽培し、バリューチェーンに従って連携することで、モックソン地区の協同組合や世帯が農家の生産習慣や考え方を変え、豊作、低価格の状況を避け、持続可能な農業開発に向けて取り組むのに役立っていることがわかります。

出典: https://baosonla.vn/kinh-te/trong-rau-trai-vu-o-moc-son-G3iRdNjHg.html