血プリンを食べる趣味が原因で脳嚢虫症により片麻痺を発症

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フート総合病院（HB）は最近、タンソン県（フート）の男性患者（BN）が頭痛と右半身の麻痺を訴えて診察を受けたと発表した。病院では、検査、画像診断、臨床症状を総合的に判断し、患者は脳内に複数の嚢胞があり、脳包虫嚢胞の可能性もあると診断された。脳実質には大小さまざまな嚢胞が多数存在し、そのうち最大の嚢胞は約5×7cmの大きさで脳実質を圧迫し、患者の体の片側の脱力と麻痺を引き起こしている。患者は、血のプリンや生野菜など、生の食品を多く食べる習慣があると話していた。

U sán não gây liệt nửa người do sở thích ăn tiết canh - Ảnh 1. — 血のプリンを食べる習慣は健康に良くありません。

患者は嚢胞摘出手術を受け、脳から嚢胞を剥離し、組織病理検査を実施しました。病理検査の結果は、当初の診断と一致し、脳多嚢胞性嚢胞と診断されました。術後、患者は術後治療を受け、処方された抗嚢胞薬を服用しました。患者の健康状態は徐々に回復し、再び歩行できるようになりました。

カオバン総合病院には、疲労、頭痛、めまい、そして激しい回転性めまいを訴えて診察に訪れた46歳の男性患者（カオバン市クアンホア区在住）も入院しました。診察と臨床検査の結果、CTスキャンで嚢胞性幼虫の画像が確認されました。患者はまた、血入りのプリンや加熱不十分な食品、そしてあらゆる種類の腸を食べるのが好きだと話していました。

U sán não gây liệt nửa người do sở thích ăn tiết canh - Ảnh 2. — 患者の脳から除去された条虫嚢胞

生の食品には病原菌が含まれている

フート総合病院脳神経外科部長のグエン・ヴァン・ソン准教授は、脳嚢虫症（中枢神経系感染症の一種である条虫の幼虫によって引き起こされる脳腫瘍）は患者の健康に深刻な影響を及ぼすと述べました。この病気は、明らかな症状が現れるまでは静かに進行し、症状が現れてもかなり手遅れになることが多いのです。

この病気の原因は、豚肉や牛肉の条虫幼虫を食べることです。条虫幼虫に感染した豚肉や牛肉（米豚、米牛肉）を、レアな肉、ネンチャオ、生焼けの焼き肉など、適切に調理されていない状態で食べたり、豚の条虫の卵や幼虫に汚染された食べ物（豚血プリン、汚染された食べ物など）を食べたり、水を飲んだり、汚れた手を触ったりすると、条虫の卵に感染しやすくなります。体内の条虫卵は条虫幼虫に成長し、腸壁を貫通して血液中に入り、筋肉や脳に達し、時には目にも入ります。幼虫が脳に「住み着く」と、脳条虫幼虫症を引き起こします。