コーヒーを飲むと胃酸の逆流が増えますか？

コーヒーは多くのベトナム人にとって馴染みのある飲み物です - 写真: D.LIEU

消化器外科研究所副所長、第108中央軍事病院消化器外科部長のグエン・アン・トゥアン准教授によると、コーヒーは多くの人にとって馴染みのある飲み物だが、胃食道逆流症の患者にとっては潜在的な「敵」の一つだという。

コーヒーは逆流を増加させますか？

コーヒーを飲むと、一部の人では胃食道逆流症のリスクが高まり、症状が悪化する可能性があります。コーヒー、特にカフェイン入りのコーヒーは胃酸の分泌を刺激し、下部食道括約筋を弛緩させ、逆流を悪化させる可能性があります。

アン・トゥアン医師は、コーヒーが逆流を引き起こすメカニズムは、コーヒーに含まれるカフェインが下部食道括約筋を弛緩させ、胃酸が食道に逆流するのを防ぐ能力を低下させるためだと説明しています。

さらに、コーヒーに含まれるカフェインやその他の化合物は胃を刺激して酸の分泌を促し、胃酸の生成量を増加させて逆流のリスクを高めます。

コーヒーは酸性でもあり、食道の内壁を刺激し、不快感や逆流症状を悪化させる可能性があります。

コーヒーを諦めずに逆流を減らすにはどうすればいいでしょうか？

しかし、コーヒーは今でも多くの人が好む飲み物です。トゥアン医師は、コーヒーが好きで、この習慣をやめたくない場合は、逆流のリスクを減らすために以下の対策を講じることができると述べています。

- カフェイン抜きのコーヒーを選ぶ: カフェイン抜きのコーヒーにはカフェインが少ないため、通常のコーヒーよりも下部食道括約筋の弛緩が少なくなります。

- コーヒーの摂取量を減らす: 1 日に何杯もコーヒーを飲む代わりに、コーヒーの摂取量を制限して症状が改善するかどうかを確認します。

- 食後にコーヒーを飲む：食後すぐにコーヒーを飲むと逆流のリスクが高まります。代わりに、胃が食べ物を消化する時間を確保するために、食後にコーヒーを飲むのは避けましょう。

- 低酸性コーヒーを試す: コーヒーの中には酸味が少なく、胃や食道への刺激が少なく、逆流のリスクを軽減できるものもあります。

- コーヒーにミルクやクリームを加える: コーヒーにミルクやクリームを加えると、コーヒーの酸味が弱まり、胃の内壁や食道への刺激を軽減するのに役立ちます。

- コーヒーを飲んだ後は水を飲む：コーヒーを飲んだ後にコップ一杯の水を飲むと、胃酸を中和し、逆流のリスクを軽減するのに役立ちます。

いつコーヒーを飲めばいいですか？

トゥアン医師はまた、夕方のコーヒー摂取量を控えるべきだとも述べています。夕方にコーヒーを飲むと、夜間の逆流リスクが高まる可能性があるためです。このリスクを軽減するために、夕食後のコーヒーの摂取は避けるようにしてください。

また、コーヒーを飲む前に軽食をとるのも良いでしょう。朝、空腹時にコーヒーを飲むと、胃酸の分泌が増え、逆流のリスクが高まります。コーヒーを飲む前に軽食をとることで、この影響を軽減できます。

また、体の反応にも注意してください。コーヒーに対する反応は人それぞれです。体の状態を観察し、逆流症状を最小限に抑えるためにコーヒーの摂取量を調整しましょう。

最後に、健康的なライフスタイルと組み合わせましょう。健康的な体重を維持する、食べ過ぎを避ける、食後すぐに横にならない、寝るときに頭を高くするなど、胃食道逆流症（GERD）をコントロールするための他の対策も行いましょう。

出典: https://tuoitre.vn/uong-ca-phe-co-lam-tang-benh-trao-nguoc-da-day-20240922140929318.htm