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ウー・ミン・トゥオン漁場を訪れ、魚の養殖で生計を立てている人々の話を聞きました。

淡水魚(スズキ、ライギョ、ナマズなど)は、高い経済的価値と顧客からの人気により、現在では西部地域の特産物となっています。ウー・ミン・トゥオン(アンザン省)では、多くの家庭が淡水魚の養殖によって富を築いています。

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ21/08/2025

Cá đồng - Ảnh 1.

ウー・ミン・トゥオンの人々はティラピアとブラックアップルスネイルを養殖しており、かなり高い経済的価値をもたらしている - 写真:CHI CONG

ウーミントゥオン地域は古くから西洋の「魚の袋」として知られてきました。肥沃な土地、広大な水産資源といった既存の優位性を、住民たちは経済モデルに転用したり、貧困から脱却して故郷で富を築いたりしてきました。

キンナム村で淡水魚の養殖経験を持つリー・ホン・ディエン氏は、かつて上ウーミン地区には淡水魚(スズキ、ナマズ、ライギョなど、多くの淡水魚)が数多く生息していたと語った。魚の種類は豊富だったが、経済的価値は高くなかった。中には、副収入を得るために魚醤を作るために魚を捕獲する人もいたという。

しかし、乱獲をはじめとするさまざまな理由により、地元の淡水魚の量は枯渇し、以前に比べて約60~70%減少しました。

淡水魚は飼育が簡単で、必要な餌も少なく、損失も少なく、成長が早いことを知っていたディエンさんは、1ヘクタールの土地を開拓して天然魚を養殖することを決意しました。

Cá đồng - Ảnh 2.

ウー・ミン・トゥオンの天然エビ・魚養殖モデルは力強く発展している - 写真:CHI CONG

「野生の魚を育てる方法はたくさんありますが、私は自然のままの方法で育てることを選びました。米ぬかなど、適当な餌があれば魚に餌を与え、販売用のスイレンを育てます。家族の1ヘクタールの土地は2つの農地に分かれており、交互に魚を捕獲して販売しています。1匹の魚を捕獲して販売すると、1匹あたり3,000万ドンの収入になります」とディエンさんは自慢げに語った。

彼は淡水魚の養殖に加え、エコツーリズムに活用するために、クロリンゴガイ、ナマズ、ティラピア、スネークヘッドフィッシュも養殖している。

ウー・ミン・トゥオンを訪れる観光客は、自分で釣りを体験し、その後、魚醤鍋、魚のフライ、お粥など、西洋の代表的なおいしい料理を数多く作ることができます...

Cá đồng - Ảnh 3.

ウー・ミン・トゥオンの人々に高い経済的価値をもたらす、バナナと混作された魚とエビの養殖モデルの航空写真 - 写真:CHI CONG

「この観光開発モデルによって、1日あたり50万ドンの追加収入が得られます。観光客は釣りが大好きです。さらに、網や罠、罠を仕掛けて、観光客が自由に体験できるようにすることで、さらなる開発を進めていく予定です」とディエン氏は語った。

キンナム村(ウー・ミン・トゥオン村)の村長グエン・ヴァン・デン氏によると、キンナム村には現在、天然淡水魚を養殖している世帯が約100世帯あり、そのうちのいくつかはそれを活用し、庭園エコツーリズムと組み合わせて家計を支えているという。

淡水魚の養殖、スイレン、果樹の栽培といったモデルにより、1ヘクタールあたり年間1億ドンの収入を得ている世帯も存在します。人々は淡水魚の保護と養殖への意識を高めており、中には産卵した魚を自然環境に放流して繁殖させることで資源を再生するというアイデアを持つ世帯も現れています。

地方当局は、淡水魚資源を保護するため、幼魚を捕獲したり破壊的な方法で漁獲したりしないよう奨励している。

Cá đồng - Ảnh 4.

ウ・ミン・トゥオンでは、淡水エビも主な養殖種となっている - 写真:CHI CONG

正直

出典: https://tuoitre.vn/ve-vung-ca-dong-u-minh-thuong-nghe-dan-ke-chuyen-an-nen-lam-ra-nho-nuoi-ca-dong-20250821173344326.htm


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