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ビナニュートリフード・ビンディン株式会社は、8月19日にジャライ省タイソンコミューン2村で、ジャライ省人民委員会と連携し、ビナニュートリフード・ビンディン工場の起工式を開催すると発表した。
ビナニュートリフード・ビンディン株式会社によれば、これは画期的かつ戦略的な出来事であり、ベトナムの農業部門の新たな発展段階の始まりを示すものであり、中部地域における戦略的投資プロジェクトの節目に強い印象を与えるものである。
同時に、これはVinanutrifoodと国内外のパートナー、特に中国企業との戦略的協力を促進しながら、地域経済発展の可能性を促進する重要な機会でもあります。
ビナニュートリフード・ビンディン株式会社の代表者は、同社がベトナムで初めて人工知能（AI）を使って栽培地域を管理し、ブロックチェーンを使って原産地を追跡する技術を独占的に購入した企業であると語った。
「当社は、欧米のオーガニック基準を満たした安全でオーガニックな農林産物を販売するだけでなく、AI技術を活用し衛星経由で管理される原料エリアから、生産バッチごとに管理、検査を行い、AIブロックチェーンプラットフォームにデータを抽出する工場までを透明化することで、国内外の市場に安心をもたらします。QRコードをワンタッチでスキャンするだけで、栽培エリアから加工工場までリアルタイムで接続できます。物流はAI技術によってサイバー空間まで透明化され、循環型のネットゼロ農業バリューチェーンの構築という目標に貢献しています」と同社担当者は説明した。
同時に、ビナニュートリフード・ビンディン社は、国内製品については国家検査機関による独立した監視、輸出製品については国際検査の要請に署名した最初の工場でもある。
2024年1月17日、ビンディン省人民委員会は、ビンディン省の投資政策を承認し、同時に投資家にタイソン県ビンギコミューン2村における農林業生産加工集中地区プロジェクトの実施を承認した。
このプロジェクトは、10ヘクタールの敷地に、年間1万トンの動物飼料、年間2万トンの果物の缶詰、年間1,000トンのインスタント果物、年間2,000トンの機能性食品、年間5,000立方メートルの化粧品の規模で、濃縮農林産物の生産と加工を行うことを目指しています。
工場は2,500ヘクタールの原材料生産・消費地を整備し、第1期の総投資額は約5,000億ドンに上ります。主な原材料は、マンゴー、ココナッツ、パイナップル、唐辛子、薬草（シソ、レモンバジル、レモングラス）、高麗人参、リュウガン、カオマス、ナスなど、地元産の農産物です。
ビンディン・ヴィナニュートリフード株式会社によると、同工場では超臨界CO2技術や、エッセンスを元の形状のまま分離する技術など、高度な加工・抽出技術が採用されている。ヴィナニュートリフードは、海外からエッセンスを輸入して混合する代わりに、抽出技術を習得し、供給元を確保することで、原料サプライヤーとしてエッセンス／有効成分を世界中に輸出することができる。
2025年7月末、ザライ省人民評議会は、ビナニュートリフード・ビンディン株式会社の集中農林業生産加工区プロジェクトを実施するために、森林利用目的を別の目的に変更する決議を出した。
これに伴い、タイソン村の生産林4.62ヘクタール（2025年7月1日以前、ビンディン省タイソン郡ビンギ村301区画1番地に属する）は、プロジェクト実施のために利用目的が変更される。
ビナニュートリフード・ビンディン株式会社（ビナファーマグループの一員）も、ザライ省の樹冠下での農産物の大規模有機栽培と組み合わせたココナッツ生産エリアの建設を計画するプロジェクトを提案していることが知られている。
このプロジェクトは、農作物、家畜、水産物の生産性を急速に向上させ、加工と輸出に供給するための集中した原材料エリアを創出する原動力となります。
出典: https://baodautu.vn/vinanutrifood-chuan-bi-khoi-cong-nha-may-che-bien-nong-nghiep-ai-dau-tien-tai-viet-nam-d352847.html
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