ញ៉ាំស៊ុតរាល់ថ្ងៃ កាត់បន្ថយហានិភ័យជំងឺភ្លេចភ្លាំង ៤៧%

ចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មីជាមួយព័ត៌មានសុខភាព មិត្តអ្នកអានក៏អាចអានអត្ថបទបន្ថែម៖ ហេតុផល ៥យ៉ាងដែលអ្នកគួរផឹកទឹកក្រូចឆ្មារក្តៅឧណ្ហៗនៅពេលព្រឹក; តើល្អទេបើយកដើមក្រញីហាន់ស្តើងៗត្រាំពេញមួយយប់? បើលើសឈាមមិនបានព្យាបាលទេ តើក្រលៀនខូចយ៉ាងណា?…

ស្វែងយល់ពីដំណឹងល្អដែលមិននឹកស្មានដល់បន្ថែមទៀតសម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់ស៊ុត

ចានស៊ុតមានលក្ខណៈសាមញ្ញ និងងាយស្រួល ដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត និងមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរាប់មិនអស់។

ឥឡូវនេះ ការសិក្សាថ្មីមួយដែលធ្វើឡើងដោយ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ នៅសាកលវិទ្យាល័យ Tufts (សហរដ្ឋអាមេរិក) បានរកឃើញអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិននឹកស្មានដល់មួយទៀតនៃស៊ុតសម្រាប់ជំងឺទូទៅចំពោះមនុស្សចាស់។

ដូច្នោះហើយ ការទទួលទានស៊ុតច្រើនជាង ១ គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្លេចភ្លាំងរហូតដល់ ៤៧% ។

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Ăn trứng mỗi ngày, giảm 47% nguy cơ bệnh Alzheimer- Ảnh 1. — ទទួលទានស៊ុតច្រើនជាង 1 គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ Alzheimer បានដល់ទៅ 47%

ដើម្បីកំណត់ពីឥទ្ធិពលនៃការប្រើប្រាស់ស៊ុតលើការការពារជំងឺភ្លេចភ្លាំង ក្រុមស្រាវជ្រាវបានប្រើទិន្នន័យពីក្រុម Rush Memory and Aging Project ដែលពឹងផ្អែកលើព័ត៌មានពីកម្រងសំណួរនៃអាហារដើម្បីតាមដានការទទួលទានស៊ុតរបស់អ្នកចូលរួម។

ការសិក្សានេះបានរួមបញ្ចូលទិន្នន័យពីមនុស្សពេញវ័យ 1,024 ។

បន្ទាប់មកក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបានផ្តោតលើសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមាននៅក្នុងស៊ុតពណ៌លឿង - កូលីន - ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងសុខភាពខួរក្បាល។

ក្នុងអំឡុងពេលតាមដានជាមធ្យម 6.7 ឆ្នាំ មនុស្ស 280 នាក់បានវិវត្តទៅជាជំងឺភ្លេចភ្លាំង Alzheimer ។

លទ្ធផលបានរកឃើញថា ការទទួលទានស៊ុតច្រើនជាងមួយគ្រាប់ក្នុងមួយសប្តាហ៍អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្លេចភ្លាំងបាន៤៧%។ ជាមួយនឹង 39% នៃឥទ្ធិពលនៃស៊ុតដើម្បីទប់ស្កាត់ជំងឺ Alzheimer ដោយសារតែ choline ។ មិត្តអ្នកអានអាចអានបន្ថែមអំពីអត្ថបទនេះនៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី 28 ខែមិថុនា។

តើតម្រងនោមនឹងត្រូវខូចដោយរបៀបណា ប្រសិនបើជំងឺលើសឈាមមិនត្រូវបានព្យាបាល?

ប្រសិនបើទុកចោលដោយមិនបានគ្រប់គ្រង សម្ពាធឈាមខ្ពស់នឹងបង្កើនហានិភ័យនៃបញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗ។ វាមិនត្រឹមតែបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងប៉ុណ្ណោះទេ សម្ពាធឈាមខ្ពស់ដែលមិនបានព្យាបាលក៏អាចបំផ្លាញតម្រងនោមផងដែរ។

មុខងារចម្បងរបស់តម្រងនោមគឺជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតទឹក និងអេឡិចត្រូលីត គាំទ្រដល់ការផលិតកោសិកាឈាមក្រហម និងត្រងសារធាតុរាវ និងកាកសំណល់ចេញពីឈាម។

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Ăn trứng mỗi ngày, giảm 47% nguy cơ bệnh Alzheimer- Ảnh 2. — សម្ពាធឈាមខ្ពស់ដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបានអាចនាំឱ្យកើតជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្ពាធឈាមខ្ពស់ប៉ះពាល់ដល់ចរន្តឈាម ដោយហេតុនេះប៉ះពាល់ដល់ការផ្គត់ផ្គង់សារធាតុចិញ្ចឹម និងអុកស៊ីហ្សែនដល់តម្រងនោម។ មូលនិធិតំរងនោមជាតិនៃសហរដ្ឋអាមេរិក និយាយថា ការអានសម្ពាធឈាម 130/80 mmHg ឬខ្ពស់ជាងនេះ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសម្ពាធឈាមខ្ពស់។

ជាការពិត មនុស្សជាច្រើនមានជំងឺលើសឈាមដោយមិនដឹងខ្លួន។ មនុស្សជាច្រើនដឹងថា ពួកគេមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ ប៉ុន្តែមិនមានវិធានការមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងវានោះទេ។ ស្ថិតិនៅសហរដ្ឋអាមេរិកបង្ហាញថាមានតែ 24% នៃអ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់យកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមរបស់ពួកគេ។

ដើម្បីថែរក្សាសុខភាពតម្រងនោមឱ្យបានល្អ អ្នកដែលមានជំងឺលើសសម្ពាធឈាមត្រូវយល់ថាតើសម្ពាធឈាមខ្ពស់ប៉ះពាល់ដល់តម្រងនោមយ៉ាងដូចម្តេច ។

ប្រសិនបើមិនបានព្យាបាលទេ សម្ពាធឈាមខ្ពស់នឹងបង្កើនសម្ពាធលើសរសៃឈាមតម្រងនោម។ យូរ ៗ ទៅសរសៃឈាមទាំងនេះខូចនិងរឹងដែលនាំឱ្យស្ទះសរសៃឈាមតំរងនោមនិងរឹតបន្តឹងលំហូរឈាមទៅកាន់តម្រងនោម។ ផ្នែក បន្ទាប់នៃអត្ថបទនេះនឹងមាននៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី 28 ខែមិថុនា។

ផឹក okra ត្រាំមួយយប់ល្អទេ?

វេជ្ជបណ្ឌិត CKI Dinh Tran Ngoc Mai នាយកដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភ - Dietetics សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ បានឆ្លើយថា ដើមក្រញូងគឺជារុក្ខជាតិដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដូចជា ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន A, E, B, ប៉ូតាស្យូម, កាល់ស្យូម... មានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ ជាអាហារដែលមានជាតិសរសៃច្រើន សន្ទស្សន៍ glycemic ទាប okra ជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជួយសម្រួលដល់ការបន្ទោរបង់ និងធ្វើអោយបាក់តេរីក្នុងពោះវៀនប្រសើរឡើង ធ្វើអោយទល់លាមក។

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Ăn trứng mỗi ngày, giảm 47% nguy cơ bệnh Alzheimer- Ảnh 3. — ជាអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប okra ជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

លើសពីនេះ ស្លឹកគ្រៃក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម សារធាតុ pectin ដើម្បីជួយឱ្យស្បែកស្រស់ស្អាត និងសម្បូរទៅដោយជាតិកូឡាជែន ក្នុងការធ្វើឱ្យឆ្អឹងខ្ចី ...

មាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់នៅក្នុងផ្លែ okra ប្រសិនបើបរិភោគឆៅអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ និងរាគបានយ៉ាងងាយ ដែលមិនស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលមានជម្ងឺពោះវៀនឆាប់ខឹង ឬជំងឺពោះវៀន។ លើសពីនេះទៀត សារធាតុ oxalate ខ្ពស់នៅក្នុង okra ក៏បង្កើនហានិភ័យនៃគ្រួសក្នុងតម្រងនោមផងដែរ។ ដូច្នេះ អ្នកដែលមានជំងឺប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងគ្រួសក្នុងតម្រងនោម គួរទទួលទានផ្លែអូក្រាក្នុងកម្រិតមធ្យម ដោយ៤-៥ផ្លែក្នុងពេលមួយគឺគ្រប់គ្រាន់ ។

ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការត្រាំ okra ឆៅមួយយប់ដើម្បីទទួលបានទឹកនោះ បច្ចុប្បន្ននេះមិនមានការស្រាវជ្រាវណាមួយដែលអាចជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរបស់ okra បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការទទួលទាន okra ឆ្អិននោះទេ។ ជាងនេះទៅទៀត នៅពេលដែលត្រាំ okra ពេញមួយយប់ដោយមិនធានាសីតុណ្ហភាព និងប្រភពដើម វានឹងបង្កើតបរិយាកាសអំណោយផលសម្រាប់បាក់តេរី និងផ្សិតដុះលូតលាស់ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការពុលដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើប្រើ okra ឆៅ អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើប្រភពដើម និងគុណភាពនៃ okra ក៏ដូចជាវិធីសាស្រ្តកែច្នៃ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ លើសពីនេះទៀត អ្នកត្រូវទៅពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ឬវេជ្ជបណ្ឌិត ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាសុខភាពណាមួយ។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ដើម្បីមើលខ្លឹមសារបន្ថែមនៃអត្ថបទនេះ!

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-an-trung-moi-ngay-giam-47-nguy-co-benh-alzheimer-1852406271934544.htm