នៅកណ្តាលមហាសមុទ្រ អ្នកនេសាទបានចិញ្ចឹមមឹកពាណិជ្ជកម្មដោយជោគជ័យ។

នោះហើយជាអ្វីដែលលោក Nguyen Ba Ngoc ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុន Bien Dong Jumping Squid បានចែករំលែកនៅពេលនិយាយអំពីសក្ដានុពលនៃកសិកម្មសមុទ្រនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។

យោងទៅតាមគាត់ មឹកគឺជាអាហារសមុទ្រដែលមានជីវជាតិ ផ្តល់អោយរាងកាយនូវប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផ្គត់ផ្គង់មឹកទៅកាន់ទីផ្សារគឺពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើការនេសាទព្រៃ ខណៈដែលតម្រូវការអាហារសមុទ្រប្រភេទនេះកំពុងកើនឡើង។ ប្រសិនបើធនធានមិនត្រូវបានបង្កើតឡើងវិញទេ មឹកធម្មជាតិនឹងត្រូវបាត់បង់បន្តិចម្តងៗ។

ដោយគិតដូច្នេះ លោក ង៉ុក បានចាប់ផ្តើមផែនការស្រាវជ្រាវលើការចិញ្ចឹមមឹកចាប់ពីឆ្នាំ ២០២១។ គំរូសាកល្បងនៃការចិញ្ចឹមមឹកត្រូវបានអនុវត្តក្នុងបរិយាកាសពាក់កណ្តាលធម្មជាតិនៅតំបន់សមុទ្រ Vinh Hy (Ninh Hai, Ninh Thuan ) ដែលមានផ្ទៃដី ១៨០ ម២។

ដោយទាញយកប្រយោជន៍ពីចរន្តទឹកសមុទ្រ គាត់បានផ្លាស់ប្តូរទ្រុងធំៗចេញទៅកាន់សមុទ្រចម្ងាយ 3 ម៉ាយពីច្រាំងសមុទ្រ បន្ទាប់មកដាក់ទីតាំង និងទម្លាក់ទ្រុង។

កាលពីដើម ដោយសារខ្វះប្រភពបង្កាត់ គាត់ត្រូវទិញមឹកមេពីអ្នកនេសាទ ដែលចាប់បាននៅសមុទ្រ ហើយយកវាមកដាក់ទ្រុងចិញ្ចឹមវិញ។ មឹកមេមួយគូដាក់ពងចំនួន 10,000 ក្នុងពេលតែមួយ។ ស៊ុតទាំងនេះត្រូវបានយកត្រឡប់មកច្រាំងវិញដើម្បីញាស់ជាមឹក។ នៅពេលដែលមឹកមានអាយុគ្រប់គ្រាន់ គាត់ក៏យកវាទៅសមុទ្រវិញ ហើយដាក់ក្នុងទ្រុង ដើម្បីចិញ្ចឹមវាទៅជាមឹកពាណិជ្ជកម្ម។

Squid Farming.png — គំរូបង្កាត់ពូជ និងមឹកពាណិជ្ជកម្មនាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ (រូបថត៖ សមុទ្រខាងកើត)

វាគ្រាន់តែជាកម្មវិធីសាកល្បងប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺល្អខ្លាំងណាស់។ គាត់បាននិយាយថា មឹកដាក់ពងជាច្រើន អត្រាញាស់គឺខ្ពស់ណាស់ ហើយពួកវាលូតលាស់បានល្អ។

នៅឆ្នាំ 2022 លោក Ngoc បានផ្លាស់ទៅតំបន់ C3 ឃុំ Thanh Hai (Ninh Hai, Ninh Thuan) ដើម្បីជួលផ្ទៃទឹកពីប្រជាជនក្នុងតំបន់ ដើម្បីពង្រីកគំរូកសិកម្មដល់រាប់ពាន់ម៉ែត្រការ៉េ។ ទ្រុងមឹកធ្វើពីផ្លាស្ទិច HDPE ដែលមានផ្ទៃធំ អណ្តែតលើផ្ទៃសមុទ្រចម្ងាយ 3 ម៉ាយពីច្រាំងសមុទ្រ ហ៊ុំព័ទ្ធដោយសំណាញ់ដែលលាតសន្ធឹងទៅបាតសមុទ្រ។

នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃទ្រុង គាត់បាចសារ៉ាយសមុទ្រដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសធម្មជាតិសមុទ្រសម្រាប់មឹកក្នុងការបន្តពូជ និងអភិវឌ្ឍ។ បន្ទាប់ពីដាក់រួច ស៊ុតមឹកនឹងជាប់នឹងសារ៉ាយសមុទ្រ។ ប្រហែល 10 ថ្ងៃក្រោយមក ពងមឹកត្រូវបាន incubated នៅក្នុងធុងទឹកដែលមានអុកស៊ីហ្សែនជាមួយនឹងជាតិប្រៃ 26 ផ្នែកក្នុងមួយពាន់។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលភ្ញាស់ 5-7 ថ្ងៃ ពងនឹងញាស់ទៅជាមឹកទារក។

លោក ង៉ុក ប្រគល់ដំណាក់កាលភ្ញាស់កូនមឹកដល់គ្រួសារក្នុងស្រុក។ ប្រហែល ២៥-៣០ ថ្ងៃ គាត់បានទិញមឹកកូនមកវិញក្នុងតម្លៃ ២,០០០ ដុង/មឹក ដើម្បីយកទៅដាក់ក្នុងទ្រុងនៅសមុទ្រ។ មឹកពាណិជ្ជកម្មនឹងត្រូវប្រមូលផលបន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមបាន៥-៦ខែ។

ដោយជោគជ័យជាមួយនឹងគំរូបង្កាត់ពូជមឹក និងមឹកពាណិជ្ជកម្ម ជារៀងរាល់ខែ សហគ្រាសរបស់លោក ង៉ុក ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយនឹងមឹកលោតលោត (មឹករស់) ពី ៣ ទៅ ៥ កេស។ ក្នុងពេលកំពូល វាអាចផ្គត់ផ្គង់មឹកបានរហូតដល់ 1-2 តោន ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ចាប់ពី 250,000-350,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ សរុបមក ប្រាក់ចំណេញឈានដល់ 500-600 លានដុង/ដំណាំ។

បើតាមលោក ង៉ុក ការចិញ្ចឹមមឹកពាណិជ្ជកម្មនៅសមុទ្រចំណាយលើការសាងសង់ទ្រុងតែប៉ុណ្ណោះ។ ជាមួយនឹងផ្ទៃដីទ្រុង ១ ហិកតា អាចចំណាយអស់ជាច្រើនពាន់លានដុង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយភាពធន់នៃទ្រុងអាចឈានដល់ 50 ឆ្នាំ ភាពធន់ទ្រាំនឹងផលប៉ះពាល់ល្អ ប្រឆាំងនឹងការ corrosion សមរម្យសម្រាប់លក្ខខណ្ឌបរិស្ថានសមុទ្រជាច្រើន។ តម្លៃអាហារពេលចិញ្ចឹមមឹកពាណិជ្ជកម្មគឺតូចណាស់។ ទោះបីជាមិនបានផ្តល់ចំណីក្នុងរយៈពេលខ្លីក៏ដោយ មឹកនៅតែអាចស្វែងរកប្រភពអាហារនៅក្នុងធម្មជាតិបាន។

ការចិញ្ចឹមមឹកដោយជោគជ័យក្នុងបរិយាកាសពាក់កណ្តាលធម្មជាតិបានបើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់ឧស្សាហកម្មកសិកម្មសមុទ្រនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។

លោក ង៉ុក បន្តថា នាពេលខាងមុខ លោកនឹងពង្រីកទ្រុងមឹកពាក់កណ្តាលធម្មជាតិ លើផ្ទៃដី ៤០,០០០ ម៉ែត្រការ៉េ និងទាក់ទាញប្រជានេសាទឱ្យមកធ្វើការបន្ថែមទៀត ដើម្បីស្ថិរភាពប្រាក់ចំណូល បង្កើតជីវភាពរស់នៅ និងធានាជីវភាពប្រជានេសាទនៅខេត្ត Ninh Thuan។ ទោះយ៉ាងណា លោកសង្ឃឹមថា អាជ្ញាធរគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ នឹងបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការបញ្ជាក់ពីមូលនិធិទឹក ដើម្បីពង្រីកផ្ទៃដីធ្វើកសិកម្ម។ ដោយសារតែនៅពេលដែលមានមូលនិធិទឹក អាជីវកម្មនឹងរៀបចំផែនការវិនិយោគយ៉ាងសកម្ម និងសហការជាមួយកសិករក្នុងការចិញ្ចឹមមឹកពាណិជ្ជកម្ម។ ទិន្នផលមឹកធំល្មមអាចពង្រីកទីផ្សារនាំចេញ។

លោក ង៉ុក បានសង្កត់ធ្ងន់ថា "ការចិញ្ចឹមមឹកនាំមកនូវផលចំណេញខ្ពស់។ នេះជាអត្ថប្រយោជន៍របស់វៀតណាមក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសមុទ្រ"។

តាមពិតទៅ ធនធានសមុទ្រកំពុងធ្លាក់ចុះកាន់តែខ្លាំងឡើង ការអភិវឌ្ឍន៍វារីវប្បកម្មសមុទ្រក្នុងទិសដៅឧស្សាហកម្មទំនើប និងនិរន្តរភាព គឺជាកិច្ចការសំខាន់មួយដែលកំណត់ដោយក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ។

យោងតាមរបាយការណ៍របស់នាយកដ្ឋានជលផល (ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ) នៅឆ្នាំ ២០២២ ផ្ទៃដីធ្វើកសិកម្មតាមសមុទ្រនៃប្រទេសរបស់យើងនឹងកើនឡើងដល់ជាង ២៥៦.០០០ ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផលជិត ៧៥ ម៉ឺនតោន។ នៅឆ្នាំ 2023 ទិន្នផលអាចឈានដល់ជិត 800,000 តោន។

នាពេលថ្មីៗនេះ រដ្ឋាភិបាល នាយករដ្ឋមន្ត្រី និងក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ បានចេញគោលនយោបាយ និងកម្មវិធីជាច្រើន ដើម្បីលើកកម្ពស់វារីវប្បកម្មសមុទ្រ។ អាស្រ័យហេតុនេះ នាយកដ្ឋានមួយចំនួនដែលគាំទ្រឧស្សាហកម្មវារីវប្បកម្មសមុទ្រត្រូវបានបង្កើតឡើងដំបូងនៅប្រទេសវៀតណាមដូចជា៖ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធសម្រាប់តំបន់ផលិតគ្រាប់ពូជ តំបន់កសិកម្មប្រមូលផ្តុំ។ ឧស្សាហកម្មគាំទ្រ (ចំណី, ឧបករណ៍កសិកម្ម); ឧស្សាហកម្មកែច្នៃ ការអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់...

អនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ លោក Phung Duc Tien បានសង្កត់ធ្ងន់ថា វារីវប្បកម្មសមុទ្រគឺជាវិស័យដែលមានសក្តានុពលច្រើន។ ដូច្នេះ គណៈកម្មាធិការមជ្ឈិមបក្សលើកទី ១២ បានចេញសេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ ៣៦-NQ/TW ចុះថ្ងៃទី ២២ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០១៨ ស្តីពីយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពនៃសេដ្ឋកិច្ចសមុទ្រវៀតណាមដល់ឆ្នាំ ២០៣០។ ក្នុងផែនការចាប់ពីពេលនេះដល់ឆ្នាំ ២០៣០ យើងខិតខំសម្រេចបាននូវទិន្នផលផលិតផលវារីវប្បកម្មសមុទ្រចំនួន ១,៤៥ លានតោន។

លោកស្នើឲ្យអង្គភាពពាក់ព័ន្ធបន្តផ្តល់អាទិភាពលើការវិនិយោគលើការធ្វើទំនើបកម្មហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធកសិកម្មតាមសមុទ្រ។ ក្រសួង សាខា និងតំបន់នានា បង្កើតផែនការ និងបទប្បញ្ញត្តិជាបន្ទាន់សម្រាប់ការបែងចែកផ្ទៃសមុទ្រ បង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់អាជីវកម្ម និងប្រជាជនក្នុងការវិនិយោគ និងអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយទំនុកចិត្ត។ ជំរុញសកម្មភាពស្រាវជ្រាវបែបវិទ្យាសាស្ត្រ ផ្តោតលើការលើកកំពស់សមត្ថភាព គុណភាពពូជ ដំណើរការធ្វើកសិកម្ម អាហារូបត្ថម្ភ ការការពារជំងឺ... មានតែប៉ុណ្ណឹងទេ ដែលយើងអាចទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ និងសក្តានុពលនៃការធ្វើកសិកម្មតាមសមុទ្រនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។

សន្តិភាពនៃចិត្ត

ដឹកក្តាមឡើងលើភ្នំ បុរសជនជាតិថៃម្នាក់រកចំណូលបានជាងកន្លះពាន់លានក្នុងមួយឆ្នាំ ។ ធ្វើដំណើរចម្ងាយជាង ៨០គីឡូម៉ែត្រ ដើម្បីដឹកក្តាមឡើងភ្នំ ដើម្បីចិញ្ចឹមក្តាម លោក Luong Anh Thien រស់នៅក្នុងទីក្រុង Thuong Xuan ស្រុក Thuong Xuan (Thanh Hoa) បានទទួលជោគជ័យជាមួយនឹងគំរូនេះ ហើយនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពចំនួន ៥០លានដុង/ខែ។

ប្រភព