ផ្លែឈើជាតិនេះមានជាតិដែកច្រើនជាងសាច់មាន់ ការញ៉ាំផ្លែឈើមួយផ្លែផ្តល់ជីវជាតិគ្រប់គ្រាន់ពេញមួយថ្ងៃ។

ស៊ុតមាន់ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផ្លែឈើ "ជាតិ" ដែលមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងអាហារគ្រួសារ។ គេអាចធ្វើជាអាហារពេលព្រឹករហ័សមានជីវជាតិ ឬជាមុខម្ហូបសំខាន់នៅថ្ងៃភ្លៀងដែលគ្មានពេលទៅផ្សារ។

ដោយសារតែស៊ុតមានភាពងាយស្រួល និងមានជីវជាតិច្រើន ពួកវាស័ក្តិសមសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាតាំងពីទារករហូតដល់មនុស្សចាស់។

ស៊ុតមានផ្ទុកសារធាតុ Lecithin ទ្រីគ្លីសេរីត កូឡេស្តេរ៉ុល និងវីតាលីន ដែលល្អសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងរាងកាយ ជួយពន្យឺតការថយចុះនៃស្មារតីចំពោះមនុស្សចាស់ និងបង្កើនការចងចាំ។

Loại quả quốc dân có lượng sắt cao hơn thịt gà, ăn 1 quả đủ dinh dưỡng cả ngày - Ảnh 1. — ស៊ុតជាផ្លែឈើជាតិស័ក្តិសមសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូបតាំងពីទារករហូតដល់មនុស្សចាស់។

មិនថាមាន់ ទា ពពែ ឬស៊ុតពពែសុទ្ធតែសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន វាគឺជាប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ស៊ុតក៏មានវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងអាស៊ីតអាមីណូជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។

ធនាគារអាហារូបត្ថម្ភដ៏ល្អសម្រាប់រាងកាយ

សមាមាត្រនៃសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះគឺមានភាពជិតស្និទ្ធទៅនឹងរាងកាយរបស់មនុស្ស ហើយការប្រើប្រាស់ និងការស្រូបយកអាចឈានដល់ 90% ដូច្នេះស៊ុតអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាធនាគារអាហារូបត្ថម្ភដ៏ល្អមួយ។

យកល្អគួរតែញ៉ាំស៊ុតមួយ ទឹកដោះគោមួយកែវ និងផ្លែឈើមួយដុំជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ នេះជាវិធីញ៉ាំអាហារដែលមានជីវជាតិនិងសុខភាព។

មនុស្សមួយចំនួនចាត់ទុកផ្លែឈើនេះថាមានជីវជាតិច្រើន ហើយញ៉ាំច្រើនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

តាមពិតទៅ នេះជាកាកសំណល់ទាំងស្រុង ព្រោះរាងកាយមនុស្សមិនអាចស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនពេកក្នុងមួយថ្ងៃ ដូច្នេះស៊ុតតែមួយគ្រាប់ក៏គ្រប់គ្រាន់ដែរ។

ម្ហូបស៊ុតដែលពេញនិយម ងាយស្រួលញ៉ាំ និងអាចចល័តបានគឺស៊ុតស្ងោរ។

តាមពិតទៅ ការស្ងោរស៊ុតមិនពិបាកទេ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកស្ងោរវាឱ្យតិចពេក ស៊ុតសនឹងឆ្អិន ប៉ុន្តែពងមាន់នឹងមិនឆ្អិនទេ។

បើស្ងោរយូរពេក ស៊ុតពណ៌ស និងលឿងនឹងប្រែជារឹង ដែលមិនល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ និងស្រូបយករបស់រាងកាយ។

ដើម្បីស្ងោរពងមាន់ រហូតទាល់តែបានឆ្អិនល្អ ឆ្ងាញ់ និងរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមបាន ដោយគ្រាន់តែដាក់ស៊ុតចូលក្នុងឆ្នាំង បន្ថែមទឹកល្មម ឆាលើភ្លើងមធ្យមប្រហែល ១០ នាទី រួចបិទចង្ក្រាន។ ត្រង់ចំណុចនេះ ស៊ុតលឿងត្រូវបានចម្អិនត្រឹមត្រូវ ហើយស៊ុតគឺទន់ខ្លាំង។

ការបកស៊ុតក្រោយពេលស្ងោរក៏ជាបញ្ហាដែរព្រោះស៊ុតកាន់តែស្រស់វាកាន់តែពិបាកបក។

ស៊ុតស្ងោរត្រូវដាក់ក្នុងទឹកត្រជាក់មួយសន្ទុះ បន្ទាប់មកយកចេញមកដាក់លើតុ ហើយក្រឡុកដោយបាតដៃ ដោយប្រើកម្លាំងល្មម ទើបបំបែកសំបកចេញ តែមិនមែនស៊ុតពណ៌សទេ ទើបអាចបកបានយ៉ាងងាយ។

Loại quả quốc dân có lượng sắt cao hơn thịt gà, ăn 1 quả đủ dinh dưỡng cả ngày - Ảnh 2. — ស៊ុតសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងមានទំហំធំគួរសម ដូច្នេះអ្នកមិនគួរញ៉ាំច្រើនក្នុងពេលតែមួយនោះទេ។

ផ្លែឈើដែលមានជាតិដែកខ្ពស់ជាងសាច់មាន់

ស៊ុតមួយប្រភេទដែលមានជាតិដែកខ្ពស់ជាងសាច់មាន់គឺស៊ុត goose ដែលមានឥទ្ធិពលបំពេញបន្ថែមឈាម និង qi ។

ជាមួយគ្នានេះដែរ សារធាតុសេលេញ៉ូមនៅក្នុងស៊ុត goose គឺខ្ពស់ជាងនៅក្នុងស៊ុតមាន់ ឬទា ដែលវាមានឥទ្ធិពលក្នុងការចិញ្ចឹមរាងកាយផងដែរ។

វាមិនខុសទេ នៅពេលដែលមនុស្សជាច្រើនគិតថា ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលទទួលទានស៊ុត goose មានឥទ្ធិពលក្នុងការបន្សាបជាតិពុល និងចិញ្ចឹមទារកក្នុងផ្ទៃ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្លែឈើនេះសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងមានទំហំធំគួរសម ដូច្នេះអ្នកមិនគួរញ៉ាំច្រើនក្នុងពេលតែមួយ ហើយមិនត្រូវញ៉ាំស៊ុតលើសពីមួយគ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃឡើយ។

ពងមាន់ឆ្អិនមានក្លិនត្រីខ្លាំង និងវាយនភាពរដុប ប៉ុន្តែវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលចៀន។ ជាពិសេស ពេលចៀនជាមួយម្ទេសបៃតង ម្ហូបមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ។

ខាងក្រោមនេះជាវិធីធ្វើម្ហូបជាមួយស៊ុត ដើម្បីធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ និងមានជីវជាតិ៖

ពងមាន់ចៀនជាមួយម្ទេសបៃតង

គ្រឿងផ្សំ៖

ម្ទេសបៃតង 3 ផ្លែ ស៊ុតមាន់ 1 ខ្ទឹមបារាំង អំបិល 1 ស្លាបព្រាបាយ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ប្រេងឆា។

ការធ្វើ៖

– លាងម្ទេសបៃតងឲ្យស្អាត ប្រើកាំបិតហាន់ឲ្យម៉ត់ រួចចុចចុះឲ្យម៉ត់ ម្ទេសយកគ្រាប់ចេញ។ កាត់ម្ទេសជាដុំតូចៗល្មម។

– កុំដាក់ប្រេងឆា ដាក់ម្ទេសចិញ្ច្រាំចូល កូរលើភ្លើងតិចៗ រហូតដល់ម្ទេសពណ៌បៃតងទន់បន្តិច ហើយឆេះបន្តិច។

Loại quả quốc dân có lượng sắt cao hơn thịt gà, ăn 1 quả đủ dinh dưỡng cả ngày - Ảnh 3. — ពងមាន់បំពងជាមួយម្ទេសបៃតង រហ័ស ងាយស្រួលចម្អិន មានក្លិនក្រអូប ហើយថែមទាំងមានជីវជាតិសម្រាប់សុខភាពទៀតផង។

- បន្ថែមប្រេងបន្លែក្នុងបរិមាណសមល្មមចូលក្នុងខ្ទះ បុកពងមាន់មួយដុំដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងឆ្នាំង រួចវាយពងមាន់ជាមួយចង្កឹះ។ អ្នកអាចវាយស៊ុតនៅខាងក្រៅ រួចចាក់វាចូលទៅក្នុងខ្ទះ។

- ពងមាន់បំពងអោយឆ្អិន បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតង រួចកូរលើភ្លើងមធ្យម រហូតមានក្លិនឈ្ងុយ។

- បន្ទាប់មកបន្ថែមម្ទេសបៃតង "ចៀន" ចូលក្នុងខ្ទះ ហើយកូរឱ្យឆ្អិនលើកំដៅខ្ពស់រយៈពេលពីរនាទី។

- បន្ថែមអំបិល និងទឹកស៊ីអ៊ីវ តាមចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន រួចកូរឱ្យសព្វ។

- ចាក់ម្ហូបដាក់លើចានហើយរីករាយ។

ម្ទេសប្លោក ស៊ុតចៀន

ស៊ុតបំពងផ្លែឪឡឹក ជាមុខម្ហូបដែលជួយឱ្យរាងកាយត្រជាក់ និងសម្បូរវីតាមីន។

ហាន់ផ្លែឪឡឹកជាដុំៗ កូរឱ្យឆ្អិន រួចដាក់ពងមាន់ចូលកូរឱ្យសព្វ។

សូមរីករាយជាមួយម្ហូបខណៈពេលដែលវាក្តៅដើម្បីទទួលបានរសជាតិពេញលេញ។

Loại quả quốc dân có lượng sắt cao hơn thịt gà, ăn 1 quả đủ dinh dưỡng cả ngày - Ảnh 4. — ស៊ុតបំពងផ្លែឪឡឹក ជាមុខម្ហូបដែលជួយឱ្យរាងកាយត្រជាក់ និងសម្បូរវីតាមីន។

ពងទាចៀនជាមួយដើមខ្ទឹម

ដើមខ្ទឹមមានអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធម្មជាតិ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងនឹងភាពត្រជាក់ ដែលជួយការពាររាងកាយក្នុងអំឡុងពេលអាកាសធាតុត្រជាក់ និងសើម។

ពងមាន់បំពងជាមួយពន្លកខ្ទឹម ជាមុខម្ហូបសាមញ្ញ និងរហ័សក្នុងការរៀបចំ ប៉ុន្តែវាមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការការពាររាងកាយ ដូច្នេះការទទួលទានម្ហូបនេះជាប្រចាំនឹងបង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយអ្នក!

Loại quả quốc dân có lượng sắt cao hơn thịt gà, ăn 1 quả đủ dinh dưỡng cả ngày - Ảnh 5. — ស៊ុតចៀនជាមួយពន្លកខ្ទឹម គឺជាមុខម្ហូបដ៏សាមញ្ញ និងរហ័ស ដែលជួយពង្រឹងភាពធន់របស់រាងកាយ។

ស៊ុតចៀនជាមួយផ្សិតនិងម្ទេស

ពងមាន់បំពងជាមួយផ្សិត និងម្ទេស គឺជាមុខម្ហូបដែលធ្វើរហ័ស និងឆ្ងាញ់បំផុត។ ជាមួយគ្នានេះដែរ ម្ទេសមិនត្រឹមតែជាបន្លែប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឱសថដ៏ល្អសម្រាប់តម្រងនោម និងពោះវៀន ជួយការពារជំងឺផ្តាសាយផងដែរ។

សារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងម្ទេសមានឥទ្ធិពលពិសេសក្នុងការពង្រឹងការចងចាំ និងការអភិវឌ្ឍភាពវៃឆ្លាតចំពោះកុមារតូចៗ ។

ដូច្នេះនៅថ្ងៃអាកាសធាតុមិនល្អបែបនេះ អ្នកគួរតែធ្វើស៊ុតចៀនជាមួយចានឆៃថាវឱ្យបានញឹកញាប់។

Loại quả quốc dân có lượng sắt cao hơn thịt gà, ăn 1 quả đủ dinh dưỡng cả ngày - Ảnh 6. — ពងមាន់បំពងជាមួយផ្សិត និងម្ទេស គឺជាមុខម្ហូបដែលធ្វើរហ័ស និងឆ្ងាញ់បំផុត។

បង្គាចំហុយពងមាន់ក្រឡុក

ស៊ុតគឺជារបស់វេទមន្តដែលអាចរៀបចំបានយ៉ាងងាយស្រួលជាម្ហូបឆ្ងាញ់ ប្លែក និងមិនធម្មតា។

សម្រាប់មុខម្ហូបក្រឡុកពងបង្កងចំហុយនេះ អ្នកគ្រាន់តែជ្រើសរើសបង្គាស្រស់ៗ ហាន់ជាចំនិតៗ រួចក្រឡុកបង្គាឱ្យជិត រួចចំហុយវារហូតឆ្អិន។

ដូច្នេះអ្នកនឹងមានមុខម្ហូបក្រឡុកពងបង្គាចំហុយដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ រសជាតិពងមាន់សម្បូរខ្លាញ់ បង្កប់នូវបង្គាក្តៅ ផ្អែមឆ្ងាញ់នៅខាងក្នុង "ផ្លុំហើយញ៉ាំ"។

តោះធ្វើក្រឡុកពងបង្គាចំហុយដ៏ឆ្ងាញ់នេះ ដើម្បីផ្លាស់ប្តូររសជាតិអាហាររបស់គ្រួសារទាំងមូល។

Loại quả quốc dân có lượng sắt cao hơn thịt gà, ăn 1 quả đủ dinh dưỡng cả ngày - Ảnh 7. — ពងបង្គាចំហុយ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ។

omelet បន្លែ

ប្រសិនបើគ្រួសាររបស់អ្នកធុញទ្រាន់នឹងស៊ុតចៀនធម្មតា នោះស៊ុតចៀនជាមួយបន្លែគឺជាការរួមផ្សំដ៏អស្ចារ្យ ទាំងឆ្ងាញ់ និងជីវជាតិ គ្មានខ្លាញ់។

ដូច្នេះហើយ បន្លែ omelets គឺស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់គ្រួសារដែលមានទម្លាប់ទទួលទានអាហារសុខភាព!

Loại quả quốc dân có lượng sắt cao hơn thịt gà, ăn 1 quả đủ dinh dưỡng cả ngày - Ảnh 8. — omelet បន្លែគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមានទម្លាប់ទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។

គីមឈី omelet

គីមឈី អូឡែត គឺជាមុខម្ហូបដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ស៊ុតទន់ និងផ្អែម ផ្សំជាមួយគីមឈីជូរ និងហឹរ។ តើវាមិនអស្ចារ្យទេ?

Loại quả quốc dân có lượng sắt cao hơn thịt gà, ăn 1 quả đủ dinh dưỡng cả ngày - Ảnh 9. — Kimchi omelet គឺជាការរួមផ្សំដ៏ចម្លែក និងឆ្ងាញ់។

ស៊ុតចៀនជាមួយសាច់ minced

ការប្រែប្រួលមួយនៃស៊ុតគឺស៊ុតចៀនជាមួយសាច់។ ស៊ុតចៀនជាមួយសាច់ minced គឺពិតជាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ និងមិនចំណាយពេលច្រើនរបស់អ្នក។

អ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំគឺសាច់ minced, ស៊ុត, គ្រឿងទេស, ខ្ទឹមបារាំង។ រចនាប័ទ្មនៃស៊ុតចៀនជាមួយសាច់នេះមើលទៅដូចជានំប៉ាវតូចគួរឱ្យស្រលាញ់និងស្រស់ស្អាតណាស់។

Loại quả quốc dân có lượng sắt cao hơn thịt gà, ăn 1 quả đủ dinh dưỡng cả ngày - Ảnh 10. — ស៊ុតចៀនជាមួយសាច់ minced គឺជាមុខម្ហូបដ៏មានជីវជាតិ និងងាយស្រួលធ្វើ ដែលពេញនិយមនៅលើតុអាហារពេលល្ងាចរបស់គ្រួសារវៀតណាម។

សូមជូនពរឱ្យអ្នកទទួលបានជោគជ័យក្នុងការបង្កើត និងកែច្នៃផ្លែឈើដែលមានជីវជាតិនេះទៅជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ មានជីវជាតិ និងស្រស់ស្អាតសម្រាប់អាហារគ្រួសាររបស់អ្នក!

(នេះបើតាមលោក Sohu)

ប្រភព