Chao Tom ឬ Tom Cane ដែលជាឯកទេសមានប្រភពមកពី Hue ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 27 ក្នុង បញ្ជីសកល Taste Atlas ។
អាហារសម្រន់បែបប្រពៃណីរបស់វៀតណាមនេះមានការលាយបង្គាសុទ្ធរុំជុំវិញអំពៅមួយដុំ។
មុននោះ ល្បាយបង្គាត្រូវបានគ្រឿងទេសដូចជា ខ្ទឹម ស្ករ អំបិល ជាដើម កន្លែងខ្លះក៏លាយវាជាមួយសាច់ជ្រូកចិញ្រ្ចាំ រួចយកទៅចំហុយ ដុត ឬចៀន តាមការរៀបរាប់របស់ Taste Atlas។
កាលពីមុន បង្គាទើបតែបង្ហាញខ្លួនក្នុងឱកាសពិសេសៗប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះ មុខម្ហូបនេះកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងឡើងៗ ចាត់ទុកថាជាអាហារសម្រន់ ឬប្រើប្រាស់ដោយអ្នកស្រុកសម្រាប់ “កម្សាន្ត”។
ពេលញ៉ាំបង្គាត្រូវយកសាច់បង្គាយកមកដាក់ជាមួយនឹងអង្ករដំណើប បន្លែឆៅ និងទឹកជ្រលក់ជូរផ្អែម។
Taste Atlas ក៏បានដាក់ចំណាត់ថ្នាក់នំនិទាឃរដូវវៀតណាម (ឬនំប៉័ងប៉ោត) នៅលេខ 72 ក្នុងអាហារដែលមានអត្រាខ្ពស់បំផុតទាំង 100 របស់ពិភពលោក ។ ម្ហូបនេះមានសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ និងបង្គារុំដោយក្រដាសអង្ករស្តើង។
គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានបន្ថែមជាទូទៅក្នុងការបំពេញនិទាឃរដូវរួមមានការ៉ុត ជីកាម៉ា ផ្សិត គុយទាវ និងសណ្តែកបណ្តុះ។ បន្ទាប់មកនំប៉័ងត្រូវបានចៀនរហូតដល់ពណ៌មាសត្នោតមានស្រទាប់ខាងក្រៅស្រួយ និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅខាងក្នុង។
ក្រៅពីត្រូវបានគេធ្វើជាអាហារញ៉ាំហើយ ទាំងបង្គាក្រឡុក និងនំប៉័ងក៏អាចធ្វើជាម្ហូបចម្បងបានដែរ។
បង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2015 Taste Atlas (មានទីស្នាក់ការកណ្តាលនៅទីក្រុង Zagreb ប្រទេសក្រូអាត) ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផែនទីដែលប្រមូលផ្តុំនូវមុខម្ហូបប្រពៃណីមកពីជុំវិញពិភពលោក។
យោងតាមលោក Matija Babić ស្ថាបនិក Taste Atlas ចំណាត់ថ្នាក់អាហារ និងភេសជ្ជៈគឺផ្អែកលើមតិ និងការវាយតម្លៃពីអ្នកជំនាញ និងអ្នករិះគន់ អាហារ ដើម្បីធានាបាននូវភាពជឿជាក់នៃរង្វាន់។
ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/nem-va-chao-tom-lot-top-mon-khai-vi-ngon-nhat-the-gioi-2320789.html
Kommentar (0)