호치민시 쑤옌 A 종합병원 영양학과의 영양학자 마이 티 투이는 좋고 효과적인 수면을 취하려면 매일의 식단에서 주의해야 할 음식을 알아야 하며, 특히 저녁에는 카페인이 함유된 음식, 알코올이 함유된 음식 등 자극성 음식, 설탕이 많이 함유된 음식, 매운 음식, 지방이 많은 음식 등의 섭취를 피해야 한다고 말했습니다.
"깊은 잠을 자기 위해서는, 특히 불면증이 있는 사람들은 저녁에 따뜻한 우유, 야채 수프, 죽과 같이 충분한 영양을 제공하는 쉽게 소화되는 음식으로 가벼운 식사만 해야 합니다... 그리고 바나나, 견과류, 녹색 야채, 계란, 지방이 많은 생선, 가죽이 없는 가금류와 같이 수면에 도움이 되는 음식도 먹어야 합니다..."라고 영양사 마이 티 투이가 공유했습니다.
저녁 식사에 적합한 소화하기 쉬운 음식은 다음과 같습니다.
기름진 생선
정어리, 고등어, 청어, 연어 등 지방이 많은 생선은 수면을 개선하는 데 도움이 되는 필수 영양소인 비타민 D와 오메가-3를 풍부하게 제공합니다.
정어리, 고등어, 청어, 연어 등 지방이 많은 생선은 비타민 D와 오메가-3를 풍부하게 함유하고 있습니다.
사진: 르 캠
우유 및 유제품
요구르트, 버터, 치즈는 멜라토닌과 트립토판을 풍부하게 함유하고 있습니다. 요구르트에 함유된 프로바이오틱스는 신경 긴장을 완화하여 불면증을 효과적으로 개선하는 데에도 도움이 될 수 있습니다.
가죽 없는 가금류
가죽이 없는 가금류에는 트립토판이 풍부하게 들어 있는데, 트립토판은 신체에서 "수면 호르몬인 멜라토닌" 생성을 늘리는 데 도움이 됩니다.
계란
계란에는 멜라토닌, 비타민 B6, 비타민 D, 마그네슘 등이 풍부하게 함유되어 있어 수면의 질을 효과적으로 조절하고 개선하는 데 필요합니다.
오트밀
오트밀은 배부르게 오래 지속되도록 돕는 단백질과 섬유질 외에도 오메가-3, 멜라토닌, 트립토판을 제공하여 수면의 질을 크게 향상시킵니다.
귀리에는 배부르기를 오래 느끼게 해주는 단백질과 섬유질 외에도 오메가-3와 멜라토닌도 들어 있습니다.
사진: 르 캠
견과류
피스타치오, 치아씨드, 캐슈넛, 아마씨, 호두, 아몬드 등의 견과류는 멜라토닌, 오메가-3, 마그네슘이 풍부하여 면역 체계를 강화하고 수면을 취하는 데 도움이 됩니다.
녹색잎채소
말라바르 시금치, 시금치, 들깨, 생선박하 등 녹색잎채소는 항산화제(폴리페놀, 비타민 C, E 등)가 풍부하고, 신경 긴장을 완화하는 데 도움이 되는 물질(루테올린, GABA 등)을 제공합니다.
바나나
수면에 중요한 호르몬인 세로토닌과 멜라토닌을 생성하는 데 도움이 되는 트립토판이 함유되어 있습니다.
"규칙적인 식습관을 유지하고 끼니를 거르지 마세요. 매일 다양한 영양소와 음식을 섭취하며 균형 잡힌 식단을 유지해야 합니다. 잠자리에 들기 전에는 너무 많이 먹지 마세요. 저녁 식사는 오후 7시나 8시 이전이 가장 좋습니다."라고 영양사 마이 티 투이는 말했습니다.
출처: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-an-gi-buoi-toi-de-ngu-ngon-sang-day-khong-met-185250918153627372.htm
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