하노이 관광청, 관광객 위해 '스탠다드 레스토랑' 간판 설치

홍반 생태관광지구(트엉틴) 중심에 위치한 동취(Dong Que) 요리 레스토랑은 전문적인 경영진, 헌신적인 서비스팀, 그리고 숙련된 셰프들을 보유하고 있습니다. 홍강 삼각주의 전통적이고 세련된 미식 문화를 즐길 수 있는 이 레스토랑은 "맛있는 음식, 좋은 서비스, 합리적인 가격"이라는 세 가지 기준을 충족합니다.

Dong Que Do Ba Tuy 레스토랑 대표는 하노이관광청 으로부터 관광객 서비스 기준을 충족하는 레스토랑 인증서를 수여받았으며, 트엉틴 지역의 전형적인 요리인 바나나와 두부로 끓인 메기, 튀긴 보보, 볶은 호박, 신맛이 나는 수프에 끓인 정어리 등을 선보여 달라고 요청했다고 말했습니다.

관광객들이 동퀘 레스토랑에서 홍강 삼각주 요리를 즐길 준비를 하고 있다. 사진: 호아이 남

동시에, 음식 문화를 소개하고, 공연하고, 교류하는 활동을 기획하여 홍반 장식 공예 마을(트엉띤) 관광지를 찾는 고객들이 즐거운 시간을 보낼 수 있는 장소가 되도록 하겠습니다. 뚜이 씨는 "항상 서비스 품질을 최우선으로 생각하며, 하노이를 방문하는 전국 각지의 관광객들에게 홍강 삼각주의 음식을 더욱 가까이에서 느낄 수 있도록 노력하겠습니다."라고 강조했습니다.

하노이 관광청 숙박 관리부장인 Trinh Xuan Tung은 "표준 레스토랑"으로 인정받으려면 해당 사업부가 관광법에 명시된 기준을 충족해야 한다고 말했습니다.

구체적으로, 제품 품질에 대한 정보, 제품에는 가격이 표시되어 있어야 하며 표시된 가격으로 판매되어야 하며, 식품은 위생적이어야 하며, 식품 가공 및 보존 장비를 갖추어야 하며, 베트남어와 영어로 된 메뉴를 갖추어야 하며, 직원은 식품 안전 및 위생에 대한 교육을 받아야 하며, 서비스 중에 문명적이고 예의 바른 태도를 가져야 합니다.

하노이 관광청은 동꾸에 레스토랑(투옹띤)에 관광객을 위한 서비스를 제공하는 공로를 인정하여 "표준 레스토랑"으로 선정했습니다. 사진: 호아이 남

"관광객을 위한 표준 간판을 획득한 음식점은 서비스 품질 향상, 사업 효율성 향상, 그리고 관광 상품 다각화에 중요한 역할을 합니다. 관광객을 위한 표준 간판을 획득한 업체는 브랜드 인지도를 높이고 고객 신뢰를 구축하여 경쟁력을 강화하고 하노이 관광 산업의 전반적인 발전에 기여할 수 있는 기회를 얻게 됩니다."라고 퉁 씨는 말했습니다.

실제로, 서비스 시설들은 관광객을 위한 표준 간판을 부여받은 후, 여행사와 연계하여 관광객을 유치하는 역할을 적극적으로 홍보하고 있습니다. 따라서 앞으로 하노이 관광 산업은 이러한 시설들의 시스템을 지속적으로 발전시킬 것입니다.

트엉띤군 문화정보부 차장 쩐 티 란(Tran Thi Lan)은 현재 트엉띤군에 두옌타이(Duyen Thai), 반디엠(Van Diem), 투이웅(Thuy Ung), 홍반(Hong Van) 등 4곳의 장식 공예 마을 관광 명소가 있다고 밝혔습니다. 앞으로 트엉띤군은 관광법 기준에 맞춰 서비스 품질을 향상시키도록 사업주들을 지속적으로 장려하여, 관광객들에게 "표준 레스토랑" 인증 마크를 부여할 예정입니다.

출처: https://kinhtedothi.vn/du-lich-ha-noi-gan-bien-nha-hang-dat-chuan-phuc-vu-du-khach.html