생강은 정말 속 쓰림을 진정시키는 데 도움이 되나요?

(댄 트리) - 생강은 수 세기 동안 소화기 질환 치료에 사용되어 왔으며 오늘날에도 여전히 인기가 많습니다. 하지만 생강이 정말 복통 완화에 효과적일까요?

문제는 생강이 메스꺼움이나 기타 위장 질환 치료에 효과가 있다는 과학적 근거가 있는가 하는 것입니다. 실제로 생강 보충제는 미국에서 가장 많이 팔리는 건강 보조 식품 중 하나입니다.

뉴햄프셔주 레바논에 있는 다트머스 히치콕 메디컬 센터의 위장병 전문의인 마이클 컬리 박사는 이러한 질문에 대한 답을 제시한 비교적 소규모의 연구는 소수에 불과하다고 말합니다. 그리고 대부분의 연구는 메스꺼움과 구토에 초점을 맞췄습니다.

몇몇 소규모 연구에 따르면 생강은 메스꺼움과 구토 증상을 완화하는 데 효과가 있는 것으로 나타났습니다(사진 설명: Hopkinsmedicine).

생강은 어떻게 도움이 되나요?

호주 퀸즐랜드 공과대학의 메건 크라이튼 박사는 생강에는 진저롤과 쇼가올이라는 두 가지 매운 성분이 들어 있는데, 이 두 성분이 장과 뇌에서 메스꺼움과 관련된 경로를 차단하여 뇌의 구토 중추가 활성화되는 것을 막아 메스꺼움을 줄이는 것으로 알려져 있다고 말했습니다.

미국에서 생강 연구를 전문으로 하는 약사이자 의사인 케샤브 파우델 박사는 생강 보충제가 위 비우기를 촉진하여 증상을 완화할 수 있다는 제한적인 증거도 있다고 덧붙였습니다.

크라이튼 박사에 따르면, 생강과 메스꺼움에 대한 대부분의 연구에서는 말린 생강뿌리 가루가 함유된 보충제를 사용했는데, 이 보충제는 임신 중이거나 항암 화학 요법을 받고 있거나 수술을 받은 사람들의 메스꺼움을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

예를 들어, 2025년 연구 검토에서 Paudel 박사와 그의 동료들은 매일 500~1,500mg의 생강 보충제를 섭취한 임산부의 메스꺼움 증상은 개선되었지만 구토 횟수는 줄어들지 않았다는 사실을 발견했습니다.

TODAY.com 에 따르면, 화학요법을 받는 약 100명을 대상으로 한 2024년 임상 실험에서 크라이튼 박사와 동료들은 참가자들이 화학요법을 시작한 날부터 그 후 4일 동안 매일 음식과 함께 생강가루 1,200mg을 섭취했을 때 위약을 복용한 환자보다 메스꺼움이 덜하다는 것을 발견했습니다.

생강이 배탈, 숙취, 멀미로 인한 메스꺼움과 같은 급성 메스꺼움을 어떻게 완화하는지에 대한 연구는 거의 없습니다. 또한 소화불량이나 과민성 대장 증후군과 같은 다른 위장 질환에도 생강이 어떻게 작용하는지에 대한 정보도 부족합니다.

그러나 2023년에 진행된 소규모 연구에서는 만성 소화불량인 기능성 소화불량 증상 완화에 도움이 될 수 있다는 결론을 내렸습니다. 참가자들은 속쓰림, 통증, 상복부 작열감이 개선되었다고 보고했습니다.

어느 것이 효과적일까요?

생강은 다양한 형태로 섭취할 수 있습니다. 생으로 먹거나 향신료로 사용하거나, 차나 탄산음료에 타서 마시거나, 로젠지로 먹거나, 캡슐 형태로 삼킬 수 있습니다. 하지만 위장을 진정시키는 데 있어 다양한 형태의 생강이 어떤 효능을 보이는지에 대한 자료는 부족합니다.

메릴랜드 대학교 세인트 조셉 의료 센터의 위장병 전문의인 조슈아 포먼 박사는 메스꺼움을 겪는 환자에게 생강 보충제를 복용해 보라고 종종 권장합니다.

그는 "생강이나 생강이 들어간 음식이나 음료보다 복용량이 더 일정하며, 생강 맛을 좋아하지 않는 사람들도 더 잘 견딜 수 있다"고 말했습니다.

그는 메스꺼움(오전병)이나 복통, 숙취, 멀미와 같은 단기적인 질병으로 인한 메스꺼움을 치료하기 위해 하루에 두 번 500mg을 복용할 것을 권장하지만, 이런 경우에 생강이 얼마나 효과적인지에 대한 연구는 거의 없습니다.

크라이튼 박사는 생강맛 맥주, 차, 사탕 등 다른 생강 함유 제품도 메스꺼움 완화에 도움이 될 수 있지만, 이에 대한 연구는 거의 없다고 덧붙였습니다. 또한 이러한 제품들은 보충제보다 농도가 낮은 경우가 많기 때문에 동일한 효과를 얻으려면 더 많이 섭취해야 할 수도 있습니다.

생강은 어떤 형태로든 일반적으로 안전한 것으로 여겨지지만, 크라이튼 박사는 혈액 희석제, 면역 억제제, 혈압 또는 당뇨병 치료제를 복용하는 사람은 생강을 정기적으로 사용하기 전에 의사와 상담하라고 조언합니다.

심각한 부작용은 드물지만, 생강을 섭취한 후에 가스가 더 많이 발생하는 경우가 있습니다.

출처: https://dantri.com.vn/suc-khoe/gung-co-thuc-su-lam-diu-con-dau-da-day-20251009070910470.htm