새로운 발견: 이런 식으로 먹으면 많은 종류의 암을 예방할 수 있다

과학자들은 10개 유럽 국가의 450,111명의 참가자를 대상으로 한 유럽 전향적 암 및 영양 연구(EPIC)의 데이터를 분석하여, 2015년 국제 암 연구소의 기준에 따라 분류한 비만 관련 암 위험에 지중해식 식단이 미치는 영향을 조사했습니다.

연구 시작 당시 참가자들의 연령은 35세에서 70세 사이였으며 암이 없었습니다.

저자들은 설문지를 통해 참가자들의 음식 섭취량을 평가하고 지중해식 식단 준수 수준을 계산했습니다. 준수 수준에 따라 참가자들을 낮음(0~3점), 중간(4~6점), 높음(7~9점)의 세 그룹으로 나누었습니다.

평균 15년간의 추적 조사 기간 동안 4.9%의 사람들이 비만 관련 암을 앓았습니다.

연구 결과, 지중해식 식단을 철저히 준수한 결과 암 위험과 4가지 유형의 암이 모두 감소한 것으로 나타났습니다.

연구진은 지중해식 식단을 꾸준히 실천하면 비만 관련 암 위험을 크게 줄일 수 있다는 결론을 내렸습니다. 그러나 염증, 인슐린 민감성, 장내 미생물군을 포함한 근본적인 생물학적 경로를 탐구하기 위해서는 추가 연구가 필요합니다.

왜 남성은 여성보다 심장병에 더 취약한가

연구자들은 지중해식 식단과 관련된 암 위험 감소가 고도로 가공된 식품이나 초가공 식품 섭취 감소 때문일 수 있다고 설명합니다. News Medical 에 따르면, 지중해식 식단을 꾸준히 실천하는 사람들은 과일, 채소, 통곡물, 생선을 더 많이 섭취합니다.

지중해식 식단이란?

지중해식 식단은 프랑스, 스페인, 그리스, 이탈리아 등 지중해 연안 국가의 전통 음식을 기반으로 합니다.

연구에 따르면 이 지역에 사는 사람들은 일반적으로 건강이 더 좋고 만성 질환에 걸릴 위험이 낮은 것으로 나타났습니다.

지중해식 식단에는 다음과 같은 원칙이 포함됩니다.

연구에 따르면 지중해식 식단은 체중 감량을 촉진하고, 심장마비, 뇌졸중, 2형 당뇨병을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

Healthline에 따르면 지중해식 식단은 건강을 개선하고 만성 질환과 싸우고자 하는 사람들에게 좋은 선택입니다.

출처: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-co-the-ngua-nhieu-loai-ung-thu-bang-cach-an-nay-185250315220659895.htm

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