So haben Kaffee und ich die Pandemie überstanden …

Dann fragte ich mich, welches Getränk ich bestellen würde, wenn ich dort wäre.

Natürlich wird es schwarzer Eiskaffee ohne Zucker sein.

Ohne die COVID-19-Pandemie hätte ich wahrscheinlich nie erfahren, wie gut und besonders Kaffee sein kann.

Vor der Pandemie hielt mich mein geschäftiges, hektisches Leben am Laufen. Selbst wenn ich in ein Café ging, war die Hektik in der Art und Weise spürbar, wie ich meine Getränke bestellte. Ich bestellte, was schnell und praktisch war. Kaffee war also nie meine Wahl.

Aber als die Pandemie ausbrach, habe ich mich verändert.

Während der Zeit, in der ich wegen der Epidemie zu Hause blieb, kochte ich mir zunächst einfach Kaffee, um die Zeit totzuschlagen und den Duft des Kaffees zu genießen, der meine Stimmung hob. Mit der Zeit ist es für mich zur Gewohnheit, zur Leidenschaft und fast schon zu einem Ritual geworden, jeden Morgen Kaffee zu kochen …

Wenn der letzte Tropfen Kaffee gefallen ist, nehme ich die Tasse und setze mich in die Ecke des Arbeitszimmers am Fenster, nehme kleine Schlucke, spüre allmählich den bitteren Geschmack auf meiner Zungenspitze, dann die Süße, genieße das sich ausbreitende sanfte Aroma, meine Gedanken schweifen mit den klaren Geräuschen des frühen Morgens.

Und ich dachte mir: Wenn es die Pandemie nicht gegeben hätte, hätte ich dieses Geräusch jemals gehört? Hätte ich gewusst, dass Kaffee so gut schmecken kann?

So bin ich mit einem leichten und ruhigen Geist durch die Epidemiesaison gegangen.

Kaffee ist für mich mittlerweile wie ein enger Freund. Ich lebe langsamer, liebe mich selbst mehr. Und behalte diese Gewohnheit auch während der Pandemie bei.

Mein neuer Tag beginnt mit einer Tasse schwarzen Kaffee „Robusta 100%“ mit Eis und ohne Zucker. Jedes Mal, wenn ich einen Schluck Kaffee nehme, erinnere ich mich an das Morgenlicht, das durch den Fensterspalt schien, und das Zwitschern der Spatzen auf der Veranda, an diese Epidemietage …

(Eintrag zum Wettbewerb „Eindrücke von vietnamesischem Kaffee und Tee“ im Rahmen des Programms „Ehrung für vietnamesischen Kaffee und Tee“, das 2024 zum zweiten Mal von der Zeitung Nguoi Lao Dong organisiert wird).

Quelle: https://nld.com.vn/ca-phe-va-toi-da-di-qua-mua-dich-nhu-the-196240326221059549.htm