Was kann man essen, um die Durchblutung zu verbessern?

Gemüse, Obst und andere Pflanzen sind nicht nur reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, sondern auch eine reiche Quelle für Antioxidantien. Insbesondere Eisen und Folsäure sind Nährstoffe, die dem Körper bei der Bildung roter Blutkörperchen helfen und den Sauerstofftransport im Körper unterstützen, so die Gesundheitswebsite Healthline (USA).

Rote Bete mit hohem Nitratgehalt hat eine gefäßerweiternde Wirkung und verbessert dadurch die Durchblutung.

Um die Durchblutung zu verbessern, können Menschen folgendes Gemüse und Obst wählen :

Beeren

Beeren enthalten Nährstoffe, die die Durchblutung fördern und die allgemeine Herzgesundheit unterstützen. Zu den beliebtesten Beeren zählen Blaubeeren, Erdbeeren, Weintrauben und Himbeeren. Sie sind alle reich an Flavonoid-Antioxidantien, insbesondere Anthocyanen und Proanthocyanidinen, die nachweislich die Durchblutung fördern.

Studien zeigen, dass sie die Arterien erweitern, die Bildung von Cholesterin-Plaques reduzieren und so die Durchblutung verbessern. Darüber hinaus enthalten Blaubeeren außergewöhnlich viele Antioxidantien, die Entzündungen im Körper reduzieren. Erdbeeren sind eine gute Vitamin-C-Quelle, die das Immunsystem und die Kollagenproduktion unterstützt.

Knoblauch

Knoblauch enthält Allicin, eine Verbindung, die die Blutgefäße entspannt. Wenn sich die Blutgefäße entspannen, fließt das Blut leichter. Studien haben gezeigt, dass Knoblauch nicht nur die Durchblutung verbessert, sondern auch den Blutdruck senkt und die Bildung von Blutgerinnseln verhindert.

Darüber hinaus wirkt Knoblauch entzündungshemmend und senkt den Cholesterinspiegel, was zu einer insgesamt besseren Herzgesundheit beiträgt. Knoblauch wird auf vielfältige Weise verwendet, vom gehackten Gewürz bis hin zum frischen Verzehr.

Grünes Gemüse

Grünes Blattgemüse wie Grünkohl, Spinat und Pak Choi ist reich an Vitamin K. Vitamin K kann Blutgerinnseln vorbeugen und die Durchblutung verbessern. Der hohe Ballaststoff- und Vitamingehalt in grünem Blattgemüse trägt außerdem zur Verbesserung der Herzgesundheit, zur Kontrolle des Blutzuckers, zur Verbesserung der Verdauung und zur Senkung des Cholesterinspiegels bei.

Rote Bete

Rote Bete ist eine Pflanze mit einer sehr hohen Nitratkonzentration. Nitrate werden beim Eintritt in den Körper in Stickstoffmonoxid umgewandelt. Diese Substanz erweitert die Blutgefäße, erhöht den Blutfluss und versorgt das Körpergewebe effektiv mit Sauerstoff. Diese Effekte tragen zur Senkung des Blutdrucks bei und verringern das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen.

Neben Nitraten sind Rüben auch reich an Ballaststoffen, Vitamin C, Folsäure und Kalium. All diese Nährstoffe spielen laut Healthline eine wichtige Rolle für die allgemeine Gesundheit.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/can-an-gi-de-cai-thien-luu-thong-mau-185240117152330098.htm