Experten teilen 3 goldene Regeln für den Obstverzehr

Früchte sind eine hervorragende Quelle für Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, die den Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen.

Obst in die tägliche Ernährung zu integrieren, ist das Beste, was Sie tun können. Obst ist natürlich und reich an Zuckern wie Saccharose, Fruktose und Glukose, die den Körper mit der nötigen Energie und Nährstoffen versorgen. Laut Hindustan Times enthalten sie eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralstoffen und Enzymen, jedes mit seinen eigenen Vorteilen.

Es gibt bestimmte Prinzipien, die dabei helfen, den Nutzen von Obst zu maximieren.

Hier teilt die in Indien ansässige Ernährungsberaterin Tanisha Bawa einige Grundsätze, um den Nutzen des Obstverzehrs zu maximieren.

1. Essen statt zwingen

Iss Obst statt Saft! Durch das Entsaften gehen Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Enzyme verloren. Fruchtsaft gelangt außerdem nach dem Verzehr recht schnell in den Magen, was durch die Fruktoseüberladung zu einem Zuckeranstieg führt. Außerdem kann er den Harnsäurespiegel erhöhen, was wiederum zu weiteren gesundheitlichen Komplikationen führt.

Essen Sie Obst statt Saft!

2. Essen Sie nicht unmittelbar nach den Mahlzeiten

Wenn Obst direkt nach einer Mahlzeit gegessen wird, gelangt es in den Magen und beginnt dort zusammen mit der zuvor verzehrten Nahrung zu verwesen. Der Magen muss nun mehr Säure ausschütten, wodurch das Obst sehr schnell verdirbt und viele gesundheitsfördernde Nährstoffe verloren gehen.

3. Essen Sie ein paar Nüsse, bevor Sie Obst essen

Nüsse helfen dabei, den durch Obst verursachten Anstieg des Blutzuckerspiegels auszugleichen, da sie eine Fettquelle sind. Laut Hindustan Times ist es daher ratsam, zuerst Nüsse zu verzehren.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-3-nguyen-tac-vang-de-an-trai-cay-185230508175034381.htm