Bild im Clip der Küche
In den sozialen Netzwerken wimmelt es von zahlreichen Clips, in denen der Küche, die eine Grundschule in Thu Duc City mit Mahlzeiten versorgt, vorgeworfen wird, sie habe einen Gefrierschrank mit viel Fleisch und verdorbenen Lebensmitteln darin.
Auf einer Fanpage mit 141.000 Followern wurden am 26. Oktober zahlreiche Fotos und Videoclips gepostet, vermutlich aus der Küche der Phu Huu Primary School, Phu Huu Ward, Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt... Dem Inhalt des Artikels zufolge hatten Eltern, die die Schulküche besucht hatten, den Besuch im Voraus gemeldet, „waren jedoch schockiert, als sie feststellten, dass im Kühlschrank alle möglichen Lebensmittel auf ihre Verarbeitung warteten und im Gefrierschrank viele verschiedene Fleischsorten und verdorbene Lebensmittel zusammengewürfelt waren“.
Außerdem gibt es laut den obigen Videoclips in dieser Küche viele verschiedene Gewürze, viele Dosen Chilisauce unbekannter Herkunft sowie schwarze Sojasauce, unbekanntes Datum, unbekannte Marke …
Phu Huu-Grundschule, Stadt Thu Duc, Mittag des 27. Oktober
„Dies ist ein Bild der Küche der Schulverpflegung.“
Am Mittag des 27. Oktober bekräftigte Herr Phan Thanh Phai, Direktor der Phu Huu Primary School, Bezirk Phu Huu, Thu Duc City, in einem offiziellen Austausch mit zahlreichen Reportern in seinem Büro: „Der Clip und der Artikel in den sozialen Medien, in denen behauptet wird, es handele sich um Bilder aus der Küche der Phu Huu Primary School, Bezirk Phu Huu, sind falsch, da meine Schule keine Küche hat. Diese Bilder wurden von Eltern in der Einheit gefilmt, die die Mahlzeiten für die Schule bereitstellt.“
„Am 25. Oktober 2023 ließ die Schule in Begleitung eines Elternvertreters den Lieferanten für das Internat der Schule überprüfen. Nachdem alle die Überprüfung abgeschlossen hatten, blieb dieser Elternteil in der Küche und forderte das Personal hier auf, die Gefrierschränke zu öffnen, die Tiefkühlkost darin zu überprüfen und diese Bilder zu filmen“, sagte Herr Phai.
Herr Phan Thanh Phai
„Dieser Elternteil filmte auch einige Flaschen Sojasauce mit unbekannten Etiketten und Hühnerfüße, wie jeder in den sozialen Medien sehen konnte. Aber seit Anfang des Jahres haben die Schüler dieses Gericht auf der Speisekarte des Internats nicht mehr gegessen. Dieses Essen wurde für die Mitarbeiter des Unternehmens gekocht, aber nach dem Kochen wurde es nicht weggeworfen, sondern dort hingestellt. Der Elternteil lud mich auch ein, vorbeizukommen und mir das anzusehen. Ich meinte damals auch, dass der Aufbewahrungsort für das Essen der Schüler den Schülern vorbehalten sein sollte und der Bereich für die Mitarbeiter separat sein sollte. Ich bat darum, dass die Lebensmittel nicht so zusammen gelagert werden“, sagte Herr Phai.
Bezüglich des Unternehmens, das die oben genannte Schule mit Mahlzeiten versorgt, sagte Herr Phai, dass es sich um ein Unternehmen mit Sitz im Bezirk Long Thanh My, Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt handele.
Dringendes Treffen mit den Eltern, sofortige Kündigung des Vertrags mit dem Lebensmittellieferanten
Die Schule teilte mit, dass die Organisation der Internatsverpflegung seit gestern, dem 26. Oktober, bis heute vorübergehend ausgesetzt sei, um den Vorfall zu bewältigen. Lehrer Phan Thanh Phai sagte außerdem, dass die Schule am Nachmittag des 26. Oktober eine dringende Besprechung mit Lehrern und Eltern in der Schule abgehalten habe, an der etwa 50 Eltern teilnahmen.
Viele Kinder wohnen weit weg. Heute, am 27. Oktober, mussten ihre Eltern ihr Mittagessen für den Unterricht außerhalb kaufen und die Lehrer bitten, ihnen etwas zu essen zu geben, damit sie am Nachmittag weiter lernen können.
Seit dem 26. Oktober dürfen die Schüler der Phu Huu-Grundschule vorübergehend nicht im Internat essen.
„Noch am selben Nachmittag fragte ich die Eltern, ob sie die Zusammenarbeit mit dem Verpflegungsanbieter für das Internat fortsetzen oder sofort beenden sollten. Alle waren einverstanden, den Vertrag mit diesem Anbieter zu kündigen. Wir haben die Zusammenarbeit mit dem oben genannten Anbieter sofort beendet. Ich sagte auch, dass die Eltern die Einführung neuer Verpflegungsanbieter vorschlagen sollten, damit die Funktionseinheiten von Thu Duc in Zukunft gemeinsam mit der Schule und den Eltern prüfen können, ob die Kapazität dieses Anbieters ausreicht, bevor ein Vertrag zur weiteren Beherbergung von Schülern unterzeichnet wird. Unabhängig davon, mit welchem Anbieter wir einen Vertrag abschließen, wird die Schule in Zukunft die Inspektion und Überwachung der Verpflegungsanbieter weiter verstärken, um die Sicherheit der Schüler zu gewährleisten“, sagte der Direktor der Phu Huu Primary School in Thu Duc City.
Die Phu Huu Grundschule hat 1.002 Schüler, von denen etwa 700 im Internat essen. Das Internatsessen kostet in diesem Schuljahr 28.000 VND pro Schüler. Im letzten Jahr lag der Preis für das Internatsessen bei 26.000 VND pro Schüler.
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