Am Nachmittag des 15. September informierte ein Vertreter des Department of Food Safety (DFS) von Ho-Chi-Minh-Stadt den Reporter Dan Tri , dass die Einheit mit den örtlichen Behörden und dem Vorstand der Nguyen Van Triet-Grundschule (Bezirk Linh Xuan, Ho-Chi-Minh-Stadt) zusammenarbeite, um den Fall zu untersuchen, bei dem viele Schüler an diesem Ort Anzeichen einer vermuteten Lebensmittelvergiftung aufwiesen.
Ersten Informationen zufolge zeigten Dutzende Schüler nach dem Essen in der Nguyen Van Triet-Grundschule am Eröffnungstag vom Abend des 5. September bis zum Morgen des 6. September ungewöhnliche Symptome wie Bauchschmerzen, Durchfall, Fieber … In vielen Fällen mussten sie später zu einer Gesundheitsuntersuchung ins Krankenhaus.
„Wir haben diese Informationen erhalten und kümmern uns um den Vorfall“, sagte das Lebensmittelsicherheitsamt von Ho-Chi-Minh-Stadt.

Nguyen Van Triet Grundschule (Foto: KT).
Seit Mitte Juli organisiert das Ministerium für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt in Abstimmung mit dem Ministerium für Bildung und Ausbildung sieben Schulungskurse für Führungskräfte und medizinisches Personal von Schulen, internationalen Schulen und angeschlossenen Einheiten.
Inhalte sind unter anderem: Erteilung von Lebensmittelsicherheitszertifikaten für Internatsküchen, Eigenkontrollmanagement, Gefahrenidentifikation, Rückverfolgbarkeit, Lebensmittelüberwachung, Koordination im Umgang mit Vergiftungen und Sanktionen bei Verstößen.
Gleichzeitig führte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit spezielle Schulungen für das Personal der Lebensmittelverarbeitung in den Wohnheimen und Kantinen der Nationaluniversität Ho-Chi-Minh-Stadt durch. Ziel der Maßnahme war es, sicherzustellen, dass Studierende und Bewohner sichere Lebensmittel verwenden und Lebensmittelvergiftungen vorbeugen können.
Quelle: https://dantri.com.vn/suc-khoe/dang-lam-ro-vu-hoc-sinh-tieu-hoc-tai-tphcm-nghi-ngo-doc-20250915174101787.htm
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